Смачні і соковиті курячі гомілки в мультиварці

Курка і мультиварка Мультиварка на сьогоднішній день стала часто використовуваним пристроєм для приготування кулінарних шедеврів. Ось, наприклад, курка - її всі люблять, але вона вже порядком набридла. Тому хочеться приготувати її якимось оригінальним способом, щоб вона вийшла дуже смачною і соковитою. Для цього необхідно використовувати соус, який може надати курці будь-який смак. А мультиварка допоможе швидко приготувати страву, яка буде дуже ніжним, м'яким, соковитим і ароматним. У цій статті пропоную використовувати гомілку, яка коштує недорого, до того ж і є її зручніше, ніж весь окіст. Рецепт курячих гомілок в мультиварці, який ми розглянемо в цій статті, допоможе вам здивувати вашу сім'ю смачною і ароматною стравою. Перейдемо безпосередньо до приготування.




Рецепт №1 Для цього варіанту нам знадобляться наступні інгредієнти: - куряча гомілка - 10 шт.; - часник - 4 зубчики; - сметана - 200 г; - яблуко - 1шт.; - сіль, перець, улюблені спеції. Процес приготування Що стосується яблука, то краще, щоб воно було соковитим і трохи кислим. Часник і яблука необхідно дрібно нарізати і перемолоти їх у кашку. Порада: якщо суміш вийшла сухуватою, додайте невелику кількість води. Наступний крок - змішати кашку, яку ми приготували, з сіллю, перцем і спеціями. Залишилося все ретельно перемішати і соус готовий. Кожну курячу гомілку необхідно вмочити в нього. Візьміть чашу мультиварки, складіть туди підготовлені гомілки і додайте залишився соус. На дисплеї виберіть програму «Гасіння» і час приготування - 1 годину. Як тільки ви почуєте сигнал завершення роботи мультиварки, обов'язково перевірте, чи готова курка. Якщо ж ні, то виберіть режим «Підігрів» і почекайте 15 хвилин. Гомілка куряча (рецепт в мультиварці передбачає швидке приготування страви) добре поєднується з овочами або рисом.




Рецепт №2 Тепер давайте розглянемо традиційний рецепт цієї страви. Курячі гомілки в мультиварці вийдуть підсмаженими, як на сковороді. Необхідні інгредієнти: - куряча гомілка - 6 шт.; - рослинна олія - 4 ст. л.; - спеції для курки - 200 р. Процес приготування Вам необхідно помити і обсушити гомілки. Далі натріть їх сіллю і спеціями. Візьміть чашу для мультиварки і налийте туди соняшникову олію. На дисплеї виставте програму «Випічка» і встановіть час - 40 хвилин, натисніть «Старт». Вам потрібно розігріти олію протягом 5 хвилин і тільки потім викласти туди приготовані курячі гомілки. Через 15 хвилин переверніть їх іншою стороною. Щоб курячі гомілки в мультиварці вийшли з апетитною скоринкою, приберіть клапан. Як тільки почуєте сигнал готовності, перевірте просмажування м'яса, і якщо потрібно, на 15 хвилин залиште їх в режимі «Підігрів». Рецепт №3 Курячі гомілки в мультиварці виходять дуже ніжними та смачними, якщо до них додати сир. Для цієї страви нам необхідні наступні інгредієнти: -куряча гомілка - 800 р.; - сир - 100 р.; - майонез - 4 ст. л.; - кетчуп - 4 ст. л.; - часник - 2 зубчики; - сіль, спеції і рослинне олія. Процес приготування Робимо соус, для якого з'єднуємо майонез, кетчуп, сіль і спеції. Все ретельно перемішуємо. Сир необхідно нарізати невеликими скибочками, товщина яких повинна бути не більше 4 мм. На курячих ногах потрібно акуратно відокремити шкірку і під неї покласти скибочку сиру. Тепер потрібно вмочити кожну ніжку в приготований соус і скласти гомілки в чашу мультиварки. Не забудьте дно змастити рослинним оліям. Зверху ніжки поливаємо соусом, що залишився і закриваємо кришку мультиварки. Вибираємо режим «Випічка» і час - 50 хвилин. Коли пройде половина часу, переверніть ніжки на іншу сторону. Після закінчення часу ви можете насолоджуватися прекрасним блюдом, яке називається "Курячі гомілки в мультиварці".