Шоколадний торт в мультиварці кремом зі згущеним

Торти в мультиварці завжди виходять дуже смачними і красивими. І сьогодні вашій увазі ми представимо унікальний рецепт десерту, який порадує не тільки вас, але і ваших близьких людей. Шоколадний торт в мультиварці: необхідні інгредієнти для бісквіта

яйця великі - три штуки;

сметана двадцятивідсоткова - двісті десять грамів;

цукровий пісок - півтора гранованих склянки;

сода харчова і оцет яблучний - за половині десертної ложки;

олія соняшникова - дві великі ложки;

борошно пшеничне - один стакан;

какао-порошок - чотири великі ложки.

Торт в мультиварці: процес приготування тіста




Щоб бісквіт для торта вийшов пишним, його необхідно робити так, як описано нижче. Слід взяти три великих яйця, розкласти білки і жовтки з різних посудам, а потім додати до жовтків двісті десять грамів двадцятивідсотковій сметани і півтора гранованих склянки цукрового піску. Всі інгредієнти потрібно розмішати ложкою так, щоб у підсумку у вас вийшла однорідна кремоподібна маса. Після цього білки необхідно збити ручним міксером або блендером до стоячої піни, а потім відразу ж додати до суміші з яєчних жовтків. Продукти ще раз перемішати, але вже з додаванням какао-порошку, гашеного харчової соди і пшеничного борошна. Торт в мультиварці: процес випікання бісквіта Після того як всі викладені продукти утворюють однорідне рідке тісто, його слід повністю вилити в чашу мультиварки, яку бажано попередньо добре обмазати олією. Далі кухонне пристрій потрібно закрити кришкою, а потім поставити його в режим випічки рівно на тридцять п'ять хвилин. Після випікання бісквіт необхідно дістати з кухонного пристрою, остудити і розрізати навпіл на два рівних коржа.




Торт в мультиварці: необхідні інгредієнти для крему

згущене молоко - двісті грамів;

шоколад темний - дві великі плитки;

молоко свіже - чотири великі ложки;

вершки жирні - сто грамів;

цукор - половина склянки.

Торт в мультиварці: процес приготування крему для шоколадного бісквіта Чотири великих ложки свіжого молока слід влити в металеву миску, а потім поламати туди дві великі плитки темного шоколаду та їх підігріти на повільному вогні до отримання напіврідкої маси. Потім глазур необхідно трохи остудити і тут же змішати зі згущеним молоком. Після цього потрібно окремо збити жирні вершки разом з цукром, з'єднати всі підготовлені продукти і приступити до обмазиванию коржів. Формування шоколадного торта На поверхню нижньої бісквіта потрібно викласти товстий шар солодкого крему, який слід покрити другим шоколадним коржем. Зверху торт необхідно облити соусом, що залишився, а потім обсипати цукровою пудрою або прикрасити будь-яким іншим способом (за бажанням). Коли десерт буде повністю готовий, його бажано поставити в холодильну камеру для подальшого застигання. Правильна подача до сніданку Подавати шоколадний торт до сніданку рекомендується разом з чаєм, свіжозвареним кави або какао.