Як пити джин, або Вся гамма ялівцевого смаку

Культура вживання алкогольних напоїв - важлива складова сучасного етикету. Базові знання в цій області не тільки допоможуть вам бути знавцем культури пиття, але і значно розширять світогляд. Ви знаєте, як пити джин? А які коктейлі існують на його основі? Для тих, хто прагне кожен день відкривати перед собою нові горизонти, наступна інформація, безумовно, буде корисною.

Коротка історична довідка

Для початку наведемо невелику історичну довідку. Вперше джин з'явився в країні вітряків і тюльпанів, Голландії. Історично основними компонентами його складу були і є спирт, прянощі і ягоди ялівцю. Зараз більшість поставок цього алкоголю здійснюється з Англії, тому багато хто вважає його суто англійським напоєм. Джин прийнято підрозділяти на дві категорії:

Сухий. Складається з ароматизаторів, спирту і дистильованої води.

Ароматизований. Для його приготування на спирту замочуються ягоди, цитрусова цедра, прянощі, а іноді і фрукти.

Основні нюанси вживання джина

Перед тим як відповісти на питання, як правильно пити джин, потрібно визначитися, з чого це слід робити. Так, нерозбавлений алкоголь рекомендується вживати з невисоких чарок, а коктейлі, навпаки, досить об'ємних склянок. При необхідності напій слід охолодити, але щоб лід не зіпсував його яскраво вираженого смаку, скористайтесь маленькою хитрістю - наливайте джин в холодну ємність.

Первозданна чистота ялівцевого напою

Існує кілька основних способів вживання джина, які багато в чому залежать від його виду, а також від конкретних переваг цінителя алкоголю. Частіше джин п'ють в чистому вигляді. Відразу варто обмовитися, що подібне вживання доступно далеко не всім з-за сильної міцності напою. Як правильно пити джин? Зробіть один ковток і відчуєте всю повноту градусів і незвичайну свіжість. Вдихніть його тонкий аромат і зробіть ще один, більш усвідомлений, ковток, відчуйте всі його компоненти. Джин у чистому виді часто рекомендують пити перед прийомом їжі, так як він відмінно розпалює апетит. Якщо цей напій дуже міцний для вас, то додайте в склянку трохи води: так ви трохи разбавите його, зберігши відмінний смак і аромат. Як пити джин у чистому вигляді? Обов'язково підберіть відповідну закуску. Ідеально підходять оливки і маслини, свіжі фрукти (перевагу слід віддавати цитрусовим), твердий сир, наприклад пармезан. Доречний джин і в якості напою для основного прийому їжі, особливо гарний він у поєднанні з м'ясними стравами.

Ідеальне поєднання - джин і

Багато дівчат вважають за краще пити коктейлі. На основі джина їх існує безліч, так як цей благородний і міцний алкоголь відмінно поєднується з будь-яким додатковим інгредієнтом - як солодких, так і гірким. Як пити джин в такому випадку? В першу чергу слід вибрати його англійську різновид, а в якості допоміжних компонентів колу або сік. Таке поєднання прийнято називати найбільш гармонійним. Тепер, коли ви знаєте, як пити джин, уточнимо, з чим він поєднується максимально добре:

вермутом;

тоніком;

цитрусовим соком;

всілякими алкогольними битерами;

лікерами на основі фруктів або ягід.

Методика вживання алкоголю відрізняється в залежності від його виду. Існує безліч різних сортів, що відрізняються за складом і фортеці.

Джин "Бомбей" - королівський напій

Самим оригінальним виглядом відрізняється джин "Бомбей". Як пити цей напій, і в чому його унікальність? Перший раз він був презентований ще у 1761 році. Склад "Бомбея" включає класичний ялівець, солодку, цедру лимона, квітка ірису, мигдальний горіх, рідкісна рослина анжеліку, касію, пряні коріандр, кубеб і одну з різновидів імбиру. Крім оригінальних складових, такий джин відрізняється численної дистиляцією. Вживати його можна як в чистому вигляді, так і у складі коктейлю. Однак лише в першому випадку ви зможете по-справжньому відчути весь букет ароматів. Якщо ви любите коктейлі, то спробуйте втілити в життя рецепт, який наведено нижче:

50 мл джину;

колотий лід;

30 мл соку лимона;

30 мл цукрового сиропу;

15 мл ожинового лікеру.

Всі компоненти необхідно перемішати, а в якості прикраси використовувати цілі ягоди ожини і часточки лимона. Не забувайте про лід, його повинно бути досить багато, не менше 2/3 склянки. Існує безліч цікавих рецептів, які досить легко втілювати в домашніх умовах, ось деякі з них:

«Падший ангел» . Змішайте джин, м'ятний лікер, трав'яну настоянку і лимонний сік.

«Біла леді» . Джин, білок, цукор і вершки змішати за допомогою шейкера. Для краси готовий напій прикрашають часточкою лимона.

М'який смак, міцність, свіжість, непередаваний аромат - ось що таке джин "Бомбей Сапфір". Як пити його - вирішувати вам, проте не варто змішувати настільки незвичайний напій. Спробуйте насолодитися напоєм блакитного кольору у первісному, незміненому вигляді. "Бомбей Сапфір" - напій преміум-класу. Ви можете бути впевнені в якості компонентів і відсутність похмілля на ранок.

Джин "Біфітер"

Якщо ви прихильник класики, то вам знадобиться відповідь на питання про те, як пити джин "Біфітер". Цей сухий напій має досить витонченим смаком, точна рецептура якого достеменно не відома, так як зберігається в найсуворішому секреті. Фортеця "Біфітера" досягає 47 про . Як і "Бомбей", він володіє унікальним ароматом, в якому можна вловити нотки цитрусових, дягелю та мигдалю.