Рейтинг хлібопічок за якістю, відгуків, надійності

Хліб можна купити в магазині. Великий вибір сортів, форм, розмірів задовольнить практично кожного. Але чому ж тоді все частіше люди відмовляються від магазинного хліба на користь домашньої випічки? Адже виготовлення його займає багато часу і сил, вимагає навичок і знання великої кількості секретів. Виявляється, якщо використовувати електричну хлібопічку, випікання хліба перетвориться з важкої виснажливої праці в цікавий і захоплюючий процес.

З історії хлібопічок

Вперше машину, випікають хліб, придумали в 1987 році на японській фірмі, яка зараз називається Panasonic Corporation. Вона була далека від досконалості. Після багатьох доопрацювань вдалося отримати агрегат, який з допомогою людини міг спекти хліб пристойної якості. Ідея сподобалася іншим розробникам. Різні фірми пішли в одному напрямку, але різними шляхами. Panasonic змінила форму буханця, деякі додали другу лопать. З'явилися диспенсери - пристрої, подмешивающие в тісто різні добавки. Розвиток програмування дозволило забезпечувати агрегати забезпеченням для великої кількості операцій - замішування різного типу тіста, випікання хліба з багатьох сортів борошна, регулювання ступеня запікання, ваги буханця. Хлібопічки стали за сумісництвом варити варення і джеми, збивати олія, поріднилися з мультиварками. Розумні машини мають пам'ять і можуть деякий час тримати в голові завдання, якщо раптом відключили електрику. Яка з них краще? Щоб розібратися в цьому, створюють рейтинг хлібопічок за різними параметрами.

Пристрій хлібопічки

Зараз практично всі прилади мають:

зовнішній корпус з нагрівальними елементами;

форму для випічки;

лопаті, якими перемішують тісто;

панель управління;

кришку.

Рейтинг хлібопічок за якістю

Його очолюють фірми, що працюють на ринку багато років:

Panasonic.

Moulinex.

Maxwell.

Philips.

Redmond.

Рейтинг кращих хлібопічок

Не дивно, що кращим визнаний агрегат фірми-прародительки - Panasonic SD-ZB2512 KTS.

Хлібопічка має 27 програм випічки. З її допомогою випікають хліб вагою 125 кг. Забезпечена диспенсером. Можна вибирати колір скоринки, який залежить від ступеня запікання. Випікає бездріжджовий і безглютеновий хліб. Одна з корисних функцій дозволяє почати роботу в потрібний час: відстрочка старту становить 13 годин. Добре те, що прилад захищений від перепадів напруги. Процес не переривається, а припиняється при відключенні електроенергії на 10 хв. Недолік - висока ціна, що не дивно при такій кількості функцій.

Думка користувачів

Рейтинг хлібопічок за відгуками за 2014 рік теж очолюють моделі цього ряду. Panasonic SD-ZB2502 BTS оснащена двома диспенсерами: один для засипання дріжджів, другий - для ізюму і горіхів. 12 програм випічки, 10 - для тіста. Може виготовити варення. Програма швидкої випічки дозволяє прискорити процес. Буханець вагою від 600 м до 1000 р. Недолік - неможливість коригування програм. Трохи дешевше досить цікава хлібопічка Oursson BM1000JY, яка може очолити рейтинг хлібопічок з великою кількістю функцій:

пече:

пшеничний хліб,

житній хліб,

багети.

готує:

тости,

сосиски в тісті,

йогурт,

варення.

Має практично всі технічні функції попередньої моделі. Недолік - сильно шумить. У рейтинг хлібопічок за відгуками потрапляють і моделі з меншою ціною. З бюджетних інтерес представляє Zelmer 43z011. Вона має 8 програм для випікання різних сортів хліба вагою від 05 до 1 кг. Можливості:

вибір кольору скориночки;

відкладання старту до 13 годин;

хліб залишається теплим до 1 години;

програма зберігається в пам'яті 5 хвилин після відключення світла.

Рейтинг хлібопічок по надійності

Надійність багато в чому залежить від якості корпусу, в тому числі від герметичності стиків. Якщо в них є щілини, то в корпус може потрапляти повітря і тісто не зійде. Хлібопічки британської фірми Kenwood популярні в першу чергу із-за своєї надійності. Вони робляться з неіржавіючої сталі. У їх виготовленні застосовують ударостійкий пластик. Ці моделі мають зрозумілу панель управління, рк-дисплей. Частина агрегатів мають функцію Rapid Bake, в чотири рази прискорює процес випічки. Moulinex OW310E30Uno Metall теж має металевий корпус. Зручна панель управління. Є таймер відстрочки, швидка випічка. Ціна відповідає якості. Недолік - тонке антипригарне тефлонове покриття. Maxwell MW-3751W. Корпус з високоякісного пластику. Є регулювання ваги, можна вибрати колір скоринки. Має 15 програм, місить тісто. Може виготовляти солодку випічку і багети. Є експрес і бездрожжевая випічка. Готує джем і йогурт. Хлібопічка Philips HD9046/90 зручна тим, що займає мало місця, панель розташовується внизу. На неї зручно дивитися під час роботи. До того ж машина працює безшумно. Можна готувати не тільки хліб, але і йогурт. Redmond RBM-M1900 теж потрапляє в рейтинг хлібопічок на перші місця. Пропонує 14 програм для випічки, в тому числі безглютенової. Має прекрасний дизайн і корпус з нержавіючої сталі. Зберігає програму випічки при вимиканні живлення. Якісно замішує тісто. Має диспенсер. Вага буханця 1 кг. Перші хлібопічки отримували готову продукцію за шість годин, зараз для цього потрібно всього годину. Список виготовлених продуктів зріс у десятки разів. Зменшилася вага, покращився дизайн, Хлібопічки постійно вдосконалюється. Кожна з фірм-виробників нескінченно допрацьовує свої моделі, враховуючи вимоги покупців і часу. Якщо яка-небудь з них не потрапила в рейтинг хлібопічок, це не означає, що вона погана. Просто вибір дуже великий. А наступний рік принесе нові ідеї та їх втілення. Цікаво, якими вони будуть.