Добрі поради » Рецепти » Рецепт хліба на сковороді від робітниці хлібзаводу

Рецепт хліба на сковороді від робітниці хлібзаводу

11-12-2021, 12:18
2 896
0


Яким би багатим не був наш раціон, але без хліба на столі не обійтися. Проте що робити, якщо в хлібниці залишилися одні крихти, а в магазин іти за черговою булкою зовсім не хочеться? У такому разі можна спекти хліб самостійно. Причому навіть духовка в цій справі не потрібна, адже на допомогу прийде рецепт хліба на сковороді .

Буханці виходять ніжними та повітряними, а на їхнє приготування не доведеться витрачати багато часу. Просто дотримуйся нашої простої технології приготування і вже скоро зможеш пригостити всю сім'ю ароматним домашнім хлібцем.

РЕЦЕПТ ХЛІБУ НА СКОВОДНІ
ІНГРЕДІЄНТИ
450-500 г пшеничного борошна
1 ч. л. сухих дріжджів
150 мл кефіру (кімнатної температури)
150 мл теплої води
1 ч. л. цукру
1 ч. л. солі
2 ст. л. олії


ПРИГОТУВАННЯ
У глибоку ємність відправ просіяне пшеничне борошно. Зроби тут невелике заглиблення, куди всип цукор, сіль та сухі дріжджі.

Додай до борошна кефір та теплу воду. Замішай тісто.

До тіста додай олію, добре виміси. Накрий ємність харчовою плівкою, а також рушником зверху. Залишити на 1-1,5 години, щоб тісто підійшло.

Тісто, що «виросло», переклади на робочу поверхню, посипану борошном. Добре обімни і скатай у кулю.

Тісто помісти в змащену олією сковорідку. Добре розрівняй. Накрий кришкою і дай постояти 20 хвилин.

Випікай хліб у сковорідці на плиті близько 60 хвилин на мінімальному вогні. Потім переверни виріб на інший бік і випікай ще 15-20 хвилин до рум'яної скоринки. Смачного!

Цей хлібець куди смачніший за магазинні аналоги, а його аромат швидко приверне до столу всіх домашніх. Звичайно, у великій родині таку випічку вмить з'їдять і доведеться знову стояти біля плити. Але якщо є бажання порадувати близьких людей свіженьким хлібом, а духовки під рукою немає, цей простий спосіб приготування точно виручить.
Схожі добрі поради по темі
Міні-булочки на сухій сковороді: повітряні всередині, чудова основа для бутербродів!
Міні-булочки на сухій сковороді: повітряні всередині, чудова основа для бутербродів!
У цих булочок-маляток є ім'я! Батбути - марокканські міні-коржі, пишні і повітряні всередині, чимось нагадують грецьку піту, але все ж відрізняються
Цей рецепт піци тобі не знайомий. Спробувавши спекти її раз, ти будеш готувати так завжди!
Цей рецепт піци тобі не знайомий. Спробувавши спекти її раз, ти будеш готувати так завжди!
Цей рецепт прийде до смаку багатьом батькам, які не можуть переконати своїх дітей їсти такий корисний продукт як сир. Сьогодні ми поділимося з тобою
Котлети по-колгоспному: хліб з водою робить їх пишними і соковитими. Улюблений рецепт!
Котлети по-колгоспному: хліб з водою робить їх пишними і соковитими. Улюблений рецепт!
Котлети - це саме домашнє м'ясне блюдо. Зараз вже багато ресторанів внесли їх в своє меню, адже це смачно, ситно і можна подати дуже навіть цікаво.
Домашній хліб без замісу: рецепт простий як раз, два, три! Пишний, запашний, з хрусткою скоринкою ...
Домашній хліб без замісу: рецепт простий як раз, два, три! Пишний, запашний, з хрусткою скоринкою ...
Якщо ви не бралися за випічку хліба, тому що побоювалися складнощів приготування, цей рецепт для вас! Завдяки йому ви зможете радувати рідних пишним
Дріжджове тісто для ледачих: всього за п'ять хвилин цей рецепт - просто знахідка!
Дріжджове тісто для ледачих: всього за п'ять хвилин цей рецепт - просто знахідка!
Для тих, хто не дуже любить возитися з тістом, цей рецепт - просто знахідка! Часу на приготування потрібно всього п'ять хвилин. Зберігати в
Ідеальний рецепт домашнього хліба моєї сосідки
Ідеальний рецепт домашнього хліба моєї сосідки
Важко уявити свій раціон без ароматного свіжого хліба, але все менш вселяють довіри покупні булки і батони. Невідомо з чого їх печуть, і що додають,