Добрі поради » Рецепти » Міні-булочки на сухій сковороді: повітряні всередині, чудова основа для бутербродів!

Міні-булочки на сухій сковороді: повітряні всередині, чудова основа для бутербродів!

18-10-2021, 21:52
744
0

У цих булочок-маляток є ім'я! Батбути - марокканські міні-коржі, пишні і повітряні всередині, чимось нагадують грецьку піту, але все ж відрізняються розміром і способом приготування.

Готуються до неподобства просто: прямо на сковороді без додавання олії . Духовку, до речі, для їх випікання використовувати не рекомендується: булочки вийдуть не такими пористими.

Швидкі булочки


Булочки, приготовані за цим рецептом, можна використовувати в якості основи для бутербродів і просто замість хліба, а ще вони підходять для вживання в піст!

ІНГРЕДІЄНТИ
350 г борошна
0,5-1 ч. л. солі
250 мл води
1 ч. л. сухих дріжджів


Приготування
Змішай дріжджі з просіяним борошном, додай сіль (кількість залежить від твоїх смакових уподобань), додай теплу воду. Замісити тісто еластичне тісто, яке не буде липнути до рук.
Розділи тісто на 2 частини, кожну з який розкачай в пласт товщиною приблизно 4 мм. Склянкою виріж кружечки.
Виклади кружечки тіста на плоску поверхню і залиш під плівкою на 15-20 хвилин.
Випікати булочки на сухій сковороді (без олії) на середньому вогні. Готуються вони швидко: тільки встигай перевертати!
Справжня знахідка для пікніка , фуршету або посиденьок з друзями: просто робиш збоку надріз і начиняй! Різні салати, паштети, сири, соуси, варення, мед - для начинки підійде що завгодно.

Дай можливість друзям покуштувати пишних булочок: поділися рецептом!
Схожі добрі поради по темі
Рецепт хліба на сковороді від робітниці хлібзаводу
Рецепт хліба на сковороді від робітниці хлібзаводу
Яким би багатим не був наш раціон, але без хліба на столі не обійтися. Проте що робити, якщо в хлібниці залишилися одні крихти, а в магазин іти за
Цей рецепт піци тобі не знайомий. Спробувавши спекти її раз, ти будеш готувати так завжди!
Цей рецепт піци тобі не знайомий. Спробувавши спекти її раз, ти будеш готувати так завжди!
Цей рецепт прийде до смаку багатьом батькам, які не можуть переконати своїх дітей їсти такий корисний продукт як сир. Сьогодні ми поділимося з тобою
Пиріжки зі сливами на сирному тісті в домашніх умовах
Пиріжки зі сливами на сирному тісті в домашніх умовах
Ця випічка займе не більше півгодини! ПИРІЖКИ З СЛИВАМИ
З цим рецептом забудеш, що таке хліб! Пушисті коржі на кефірі: смачно і швидко. Готові за 15 хвилин!
З цим рецептом забудеш, що таке хліб! Пушисті коржі на кефірі: смачно і швидко. Готові за 15 хвилин!
Такими пишними коржиками частенько балувала мене бабуся, пекла їх щотижня. Як же складно було дочекатися, поки вони хоч трохи охолонуть ... Зараз я
Сирні булочки, м'які і з хрусткою скоринкою!
Сирні булочки, м'які і з хрусткою скоринкою!
Сирні булочки Для тіста будемо використовувати шматочок пресованих дріжджів (можна замінити на неповну чайну ложку сухих) і рівну кількість молока і
Хочете здобної випічки? Тоді збережіть собі цю добірку рецептів для булочок
Хочете здобної випічки? Тоді збережіть собі цю добірку рецептів для булочок
З такими швидкими рецептами знайти час на домашню випічку зможе навіть сама зайнята господиня! Збережи рецепти!