Що приготувати з фаршу індички в мультиварці, в духовці?

Як відомо, м'ясо індички є цінним дієтичним продуктом, що містить велику кількість білка і мінімум жиру. Саме тому його так високо цінують мами маленьких дітей, спортсмени і люди, що сидять на дієті. З нашої статті ви дізнаєтеся, що приготувати з фаршу індички з допомогою мультиварки або духовки.

Котлети з індички з помідорами і сиром

Деякі господині скаржаться на те, що страви з м'яса птахи виходять досить сухими і позбавленими смаку. Якщо ви ставитеся до їх числа, то вас також мучить питання, що можна приготувати з фаршу індички. Ми пропонуємо вам спробувати соковиті котлети з сиром і помідорами.

600 грамів фаршу змішайте з двома курячими яйцями, подрібненою цибулею і часником, 100 грамами розмоченого в молоці хліба, сіллю і перцем. При бажанні ви можете покласти у фарш мелкорубленную зелень кропу і петрушки.

Перемішайте продукти до однорідного стану.

Сформуйте з фаршу круглі котлети, запаніруйте їх в кунжуті і обсмажте на сковороді з двох сторін до рум'яної скоринки.

Розігрійте духовку, застеліть деко пергаментом і викладіть на нього котлети.

Помідори вимийте, обсушіть серветкою і наріжте кільцями.

200 грамів твердого сиру порізати тонкими скибочками.

Викладіть на кожну котлету спочатку томатну часточку, а зверху сир.

Запікайте блюдо в духовці 20 хвилин, а потім подавайте до столу з гарніром зі свіжих або тушкованих овочів.

Домашні ковбаски з грибами і сиром

Якщо ви ще не вирішили, що приготувати з фаршу індички в мультиварці, то зверніть увагу на цей рецепт. З його допомогою ви зможете зробити ситну вечерю для всієї родини і здивувати близьких соковитими і ароматними ковбасками власного виробництва. Рецепт страви нескладний.

50 грамів консервованих печериць і половину середньої цибулини подрібніть ножем і обсмажте на рослинному маслі до золотистого кольору.

З'єднайте пасеровку з 300 грамами фаршу, трьома ложками тертого сиру, дрібно нарізаним часником, сіллю і меленим перцем. Ретельно перемішайте продукти.

Оболонки для ковбасок наповніть фаршем так, щоб не залишилося вільного місця, і помістіть заготовки в чашу мультиварки.

Увімкніть прилад у режим «Випічка» і готуйте ковбаски 15 хвилин. Після цього переверніть їх і готуйте в тому ж режимі ще чверть години.

Коли страва буде готове, подавайте його до столу з будь-яким гарніром.

Зрази з індички

Що смачного приготувати з фаршу індички до святкового столу? Ми пропонуємо вам рецепт, що нагадує популярну страву кордон блю. Ваші гості будуть в захваті від незвичайного смаку, і ви обов'язково почуєте від них заслужені компліменти.

Змішайте 500 грамів фаршу з двома курячими яйцями, сіллю, перцем і скибочкою батона, попередньо розмоченим в молоці. Якщо вам здасться, що маса вийшла занадто рідкою, додайте до неї пару ложок панірувальних сухарів.

300 грамів твердого сиру наріжте брусочками, а 300 грамів шинки – пластинками.

Візьміть в руку трохи фаршу, сформуйте з нього корж і покладіть у центр один шматочок сиру і два шматочки шинки. Закрийте начинку фаршем і надайте зразе овальну форму. Точно також приготуйте і залишився фарш.

Увімкніть мультиварку, змастіть чашу невеликою кількістю масла і встановіть режим «Смаження».

Обваляйте зрази в панірувальних сухарях і обсмажте до готовності з двох сторін.

Піца з лаваша і фаршу

Якщо у вас немає ідей, що приготувати з фаршу індички до вечірнього чаю, то скористайтеся нашою підказкою. Спечіть смачну і легку піцу з доступних продуктів і здивуйте рідних новим стравою.

Промийте і подрібніть 100 г маринованих маслюків.

200 грамів фаршу обсмажте на рослинному маслі.

З двох помідорів зніміть шкірку, наріжте м'якоть і додайте її в сковороду до м'яса. Приправте начинку подрібненим часником, зеленню, сіллю і спеціями.

Застеліть деко пекарської папером і покладіть на нього перший шар тонкого вірменського лаваша. Посипте основу тертим сиром і змастіть невеликою кількістю майонезу. Далі укладіть другий шар лаваша, повторіть маніпуляції з продуктами і закрийте конструкцію третім листом.

Змастіть основу для піци будь-яким соусом, викладіть на неї фарш і гриби. Зверху накрийте начинку майонезній сіточкою і посипте тертим сиром.

Готуйте страву в розігрітій духовці десять хвилин. Ми сподіваємося, вам сподобалася ідея про те, що приготувати з фаршу індички в духовці. Це блюдо виручить вас, якщо несподівано нагрянуть гості або рідні попросять приготувати для них що-небудь смачне.

Ситна запіканка з фаршем і овочами

Що приготувати з фаршу індички для голодного чоловіка? Ми пропонуємо вам спробувати наш варіант ситного м'ясної страви з овочами, запеченого в духовці. Рецепт приготування дано нижче.

Очистіть, а потім подрібніть одну велику цибулину і пару зубчиків часнику. Злегка обсмажте їх на рослинному маслі, а потім додайте до них 700 грамів фаршу.

Тушкуйте начинку до напівготовності, додавши за смаком сіль, перець і кетчуп за смаком.

Змастіть маслом і посипте хлібними крихтами форму для запікання. Викладіть на дно кабачок, нарізаний тонкими кружальцями, потім покладіть половину фаршу, подрібнені варені яйця, знову фарш і залишки кабачка.

Змастіть поверхню запіканки сметаною і посипати її тертим сиром.

Готуйте страву в розігрітій духовці близько півгодини. Після того як сир підрум'яниться, дістаньте форму з духовки, остудіть її вміст, наріжте на порційні шматки і подавайте до столу.

Наливна пиріг в мультиварці

Перед вами ще один рецепт, яким ви можете скористатися перед зустріччю гостей.

300 грамів фаршу викладіть в чашу мультиварки, налийте туди ж трохи рослинного масла і тушкуйте десять хвилин.

Щоб приготувати тісто, змішайте два яйця з 150 мл кефіру, 300 г пшеничного і 100 гр житнього борошна. Додайте в миску розпушувач, сіль, перець і подрібнений кріп. Перемішайте продукти.

Поріжте кільцями один цибулю, додайте до нього сушені томати і подрібнений часник.

Чашу мультиварки помийте, обсушіть, збризніть маслом. Після цього влийте в неї половину тіста, покладіть м'ясну начинку, цибулю і залийте все другою частиною тіста.

Готуйте страву 30 хвилин, включивши програму «Випічка».