Цинк в продуктах харчування. Склади свій правильний раціон

Навіщо потрібен цинк Один з найбільш корисних елементів, необхідних для здоров'я людини, це цинк. В організмі він міститься в мінімальній кількості, але при цьому має колосальний вплив на його коректну роботу. Цей елемент відповідає за роботу всієї імунної системи, обмін речовин, очищає від токсинів, регулює цукор в крові, формує репродуктивну систему. Крім того, він дозволяє молодому незміцнілому організму розвиватися в нормальному темпі.




Чим небезпечний недолік Якщо цинк в продуктах харчування відсутній і не надходить в організм у належній кількості, це може призвести до плачевних наслідків. Виникають такі захворювання, як склероз, епілепсія, шизофренія, аденома простати, відбувається затримка в розвитку, може статися викидень, розвинутися цукровий діабет і багато іншого. Уникнути цього можна за допомогою 12 мг цинку на добу для жінок та 15 мг для чоловіків. Норми надходження мікроелемента можуть розрізнятися. Так, вагітним жінкам потрібно вже 19 мг. Вміст у тваринних продуктах Цинк в продуктах харчування з успіхом може замінити навіть комплексні вітаміни, головне - правильно підібрати раціон. Необхідно пам'ятати про те, що в їжі рослинного походження цього елемента значно менше, ніж в тваринних продуктах. Лідери за його змістом - це в першу чергу морепродукти. Всього кілька устриць або мідій здатні забезпечити добову норму цинку, в меншому обсязі він зустрічається в такому м'ясі, як баранина і яловичина. Буде дуже добре, якщо в раціон вийде додати вугрів, сир і жовток.




Цинк в рослинних продуктах Вегетаріанці повинні знати, що цинк в продуктах харчування, які вони вживають в їжу, міститься в меншій мірі. Необхідно обов'язково вживати пивні дріжджі і пшеницю, гриби та чорниці. В меншій кількості, але все ж таки присутня цинк в таких продуктах, як гречка, овес, цибулю і сочевиця. Ще менше його в какао, кедрових горіхах і кукурудзі. Мінімальна його кількість міститься в картоплі, спаржі, смородині, часнику і рисі. Вживання в їжу цих продуктів не забезпечить необхідного обсягу даного корисного елемента для життєдіяльності. Тепер, коли уявлення про те, які продукти містять цинк, з'явилося, можна скласти гармонійний і правильний раціон, що дозволяє організму розвиватися правильним чином. При цьому необхідно пам'ятати, що цинк у продуктах харчування рослинного походження засвоюється на порядок гірше. Обов'язково додайте в свій раціон комплексні вітаміни. Користь Якщо вміст цинку в продуктах харчування, які ви споживаєте, мінімально, з'являються такі ознаки його нестачі, як зниження апетиту, збільшення часу загоєння ран, сухість шкірних покривів, проблеми з сексуальним життям, зниження імунітету. Ці проблеми підлягають обов'язковому усуненню. Особливо важливо отримувати цинк в продуктах харчування вагітним і годуючим жінкам. Корисний мікроелемент має суттєвий вплив на розвиток плоду в утробі матері, так як завдяки йому починають ділитися і розвиватися клітини зародка. Однак у всьому важливо знати міру. Надлишок цинку в організмі може призвести до складнощів із засвоєнням іншого елемента - міді.