Салат без майонезу - вдвічі корисніше

Корисне можна зробити смачним! Салат без майонезу - це смачно! Звучить якось дивно, чи не правда? Але ви даремно так думаєте! Тому що найбільш корисними салатами є саме ті, які не заправляються цим шкідливим продуктом. Ви чули про салат «Цезар»? А адже він ніколи і ні при яких умовах не готується з майонезом, і не поступається в популярності інших страв! Сучасна кулінарія розробила таку величезну кількість смачних заправок, що просто не розумієш, як ти раніше без них готував. До того ж зараз все більше і більше пропагують здоровий спосіб життя. Чому б не піддатися цьому впливу і не приготувати салат без майонезу? І якщо ви думаєте, що створіть зовсім несмачний шедевр, то ви глибоко помиляєтеся!




Як готується салат без майонезу До такої категорії можна віднести будь салатик, який заправляється всім, крім майонезу. Ось вам приклад такої страви: Інгредієнти:

один болгарський перець ;

дві невеликі картоплини;

головка ріпчастої цибулі;

баночка маринованих грибів;

два огірка;

два помідора;

зубчик часнику;

три столові ложки соняшникової олії;

дві столові ложки оцту (винного);

пучок кропу;

сіль і перець - за смаком.

Як готуються салати овочеві без майонезу Салат без майонезу готується так: варену картоплю, огірки, гриби і помідори наріжте скибочками. Лук ріжеться кільцями, солодкий перець - соломкою. Соус: олія, сіль, перець, часник і оцет з'єднайте і добре перемішайте. Викладіть все в глибокий салатник, полийте соусом і ретельно перемішайте. Красиво все оформите і можете побалувати новинкою свою сім'ю або пригощати гостей. Вони і не помітять, що салат без майонезу!




Смачні салати Тут все досить просто. У кожного з нас є улюблені овочі і не хотілося б, щоб вони при готуванні втрачали корисні вітаміни і мінерали, якими їх збагатила природа. Адже саме вони призначені для оздоровлення та насичення нашого організму поживними речовинами. Для цього і існують корисні заправки. Вони не обтяжують ваш салат і не завдадуть шкоди здоров'ю. Зробити такий салатик дуже просто! Візьміть свої улюблені овочі (враховуйте їх співвідношення), трохи зелені. Все це наріжте, посоліть і поперчіть. Заправте блюдо таким простим соусом: дві столові ложки рослинної олії змішайте з двома столовими ложками трипроцентного оцту. Салат здоров'я готовий! Такий соус підійде навіть до салату з помідорами та огірками, який завоював популярність по своїй простоті і смакової різноманітності на колишніх теренах Союзу. До того ж, додаючи в заправку дрібно нарізані цибулю або часник, ви можете приховати ці продукти від маленьких не любителів такого роду продуктів - дітей, що вже є великим плюсом для мам. А ваші чада, самі того не підозрюючи, будуть уплітати за обидві щоки салат з ненависними для них інгредієнтами. Не забувайте, що салат без майонезу - досить корисна штука. Ви не завдасте шкоди своєму здоров'ю незрозумілою хімічної заправкою і в теж час вгамуєте свої смакові бажання. Спробуйте приготувати його раз, і він стане незамінним і постійним учасником вашого застілля. Не бійтеся експериментувати і готувати смачні салати без майонезу!