Салат з ананасом консервованим - укорінена екзотика

Ще недавно ми знали ананас тільки по назві і картинок. Сьогодні цей плід - практично буденність в кожному будинку, настільки широке застосування він знайшов у нашій північній кухні. Як варення, джеми, начинки для пирогів, як доповнення до м'яса, риби і морепродуктів - він любимо повсюдно. Салат з ананасом консервованим присутній на кожному святковому столі. Солодкий, але з кислинкою, надзвичайно соковитий, цей фрукт чудово поєднується з безліччю звичних нам продуктів. До того ж салат з ананасів консервованих благотворно впливає на травлення, а екстракт з плоду прописують людям, що збираються схуднути. Екзотичний смак ананаса надовго підвищує настрій, людина відчуває себе неквапливою тропічної метеликом з дивовижної краси легкими крилами. Адже правда, всі відчували дивну внутрішню легкість після застілля, якщо там присутній хоча б один салат з ананасом консервованим?! Рецептів його з'явилося надзвичайно багато. Ось ще два, які, можливо, вам лише належить випробувати.




Салат з ананасом консервованим і морським коктейлем Нам знадобиться Півкілограмовий пакет суміші морепродуктів, баночка консервованих ананасів, двісті грамів твердого сиру, пара свіжих огірків, листя зеленого салату, гілка помідорів чері, майонез, гірчиця негостра, сік лимона. Як це зробити У киплячу воду покласти сіль, лавровий лист, морський коктейль, дочекатися, коли знову закипить, і відразу ж зняти з вогню. Злити в друшляк, нехай вся вода стече. Огірки і ананаси нарізати соломкою. Салатні листя порвати. Помідори половинити або навіть четвертувати, якщо не занадто маленькі. Майонез збити з гірчицею і лимонним соком. Спочатку занурити в цей соус листя салату і викласти їх на блюдо, потім викласти морепродукти, зверху огірки, помідори і ананас. Салат з ананасом консервованим готовий! Залишилося полити його соусом, що залишився, покрити тертим сиром, прикрасити і подавати.




Салат з консервованими ананасами і куркою Нам знадобиться Грудка копченої курки, баночка консервованих ананасів, півсклянки натертого твердого сиру, півсклянки злегка порізаних волоських горіхів, яблуко, кілька листя зеленого салату, зубок часнику (за бажанням), сметана, майонез. Як це зробити Салати з ананасів консервованих так багато, що і нам не гріх додати різноманітності. Приміряємо роль архітектора і спорудимо вежу, майже вавілонську, тому що їдці мови проковтнуть від такої "смакоти". Отже, грудку нарізати акуратними кубиками, частину ананасів нарізати трикутничками, натерти сир, порубати блендером горіхи - не дрібно, ривками, змішати сметану, роздавлений часник і майонез. Викласти в нешироку, високу форму шарами, присмачуючи кожен невеликою кількістю соусу: ціле кільце ананаса в центр, півкільця по колу, так щільніше, на тонкий шар соусу потерти сир, сир потерти яблуко, наступним шаром на соус висипати горіхи і розрівняти, потім трикутнички ананасние в соусі і зверху, і знизу, а останній шар - курка, яку теж змащуємо соусом і прикриваємо салатними листям. Злегка притискаємо листя, утрамбовуючи салат. Тепер накриваємо форму тарілкою і спритно перевертаємо всі разом. Форму акуратно знімаємо. Красиву башточку "воздвиг" салат з ананасом консервованим?