Салат з руколою і креветками - шикарне блюдо

Що необхідно знати, щоб приготувати салат з руколою і креветками Напевно, рукола зовсім не прижилася б в меню, якби вона не була такою смачною і соковитою. Як і всі інші салати, слід рвати її руками. Вона чудово поєднується з більшістю продуктів: овочами, різними сирами, морепродуктами і м'ясом, саме тому і салатів з її зміст є багато. Як правило, у всіх рецептах зазначаються маленькі черрі, але ви можете замінити звичайними помідорами. Салат з руколою і креветками - простий літній салатик, який може стати відмінною альтернативою вашому повноцінному вечері.




Які продукти слід придбати заздалегідь Інгредієнти, які потрібні на салат з руколою і креветками:

креветки - десять штук;

рукола - двісті п'ятдесят грам;

помідори черрі - один стакан;

базилік;

оливкова олія;

перчик чилі;

бальзамічний оцет - столова ложка;

пармезан - п'ятдесят грам;

чорний перець (мелений).

Як готується салат Рукола з креветками" 1. Помідори помийте і поріжте їх на половинки. 2. Помийте руколу і просушіть її. 3. Очистіть креветки. Приготування соусу Заправити салат з руколою і креветками треба за наступною методикою: подрібнюєте перчик і змішуєте його зі спеціями і оливковою олією, додати порізаний базилік, кладете на півгодини в готовий маринад креветки.




Формування салату 1. Руколу викладайте в центр блюда, а помідори розподіляйте по страві. 2. Полийте заливанням їх. 3. Викладайте зверху тонкі шматочки пармезану і креветки (нанизані на шпажки). Ось таке красиве блюдо, яке гідне навіть вишуканого ресторану, можна приготувати вдома. Рукола з креветками і тунцем для смачного салатику Інгредієнти:

консервований тунець - дві банки;

рукола - п'ятдесят грам;

креветки - десять штук;

огірок - один;

помідори - два;

оливки - одна банка;

лимон - чверть;

оливкова олія.

Приготування Ретельно подрібніть тунець виделкою, огірки і помідори акуратно наріжте скибочками. Потім додайте креветки (очищені). Розріжте навпіл оливки, додайте руколу і лимонний сік. Потім заправте салат олією і ретельно все перемішайте. Прикрасити страву можна зернами кунжуту. Легкий салат з руколи з авокадо Ви можете приготувати цю страву для романтичної вечері, тому що його склад - суцільні афродизіаки. Присмак гірчиці робить цей салатик не просто смачним, а шалено смачним. Змішайте оливкову олію, гірчицю з лимонним соком, додайте сіль і чорний перець, перемішайте. Помідори розріжте і заправте заливкою. Додайте подрібнену руколу. Авокадо порізати красивими часточками і прикрасьте блюдо зверху. Салат з руколи з додаванням перепелиних яєць Звичайно, всі, хто куштував хоч раз перепелині яйця, знають, що на смак вони дуже схожі на курячі. Не секрет, що корисних речовин в них багато. Готується салат дуже просто. Поріжте помідори, порвіть руками руколу, додайте перепелині яйця. Яскраве страва прикрасить ваш стіл і стане улюбленою стравою всього сімейства. Якщо ви хочете зробити незвичайну заливку, то використовуйте прованські трави. Додайте маленьку щіпку в соус. Вони з'єднаються з бальзамічним оцтом і часником, заправка отримає дивовижний аромат.