Добрі поради » Рецепти » Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку

9-02-2021, 19:24
5 179
В інтернеті можна знайти багато рецептів випічки з дуже простим набором компонентів. Але іноді самий невигадливий пиріг виходить настільки смачним, що його не соромно буде подати і гостям. Пропонуємо вам приготувати один з таких нескладних пирогів.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку


Що знадобиться

Для приготування простого пирога знадобляться такі продукти:

борошно - 850 грамів;
тепла вода - 500 мілілітрів;
олія - 125 мілілітрів;
оцет - одна чайна ложка;
трохи вершкового масла;
сир - 500-600 грамів;
сіль - одна щіпка;
яйця - два середніх;
молоко - півсклянки.


Як приготувати
У широку велику миску влийте воду, додайте оцет, всипте сіль і перемішайте. Тепер в миску влийте олію і всипте половину борошна. Ретельно перемішайте ложкою. Потім всипте борошно і замісіть тісто руками.

Робочу поверхню присипте борошном, викладіть на неї тісто і продовжуйте замішувати руками.

Сформуйте з тіста кулю, покладіть в миску, накрийте рушником. Відставте настоюватися хвилин 10-15.

Робочу поверхню знову посипте борошном, викладіть тісто і розріжте його на 10 частин.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку


З кожної сформуйте кульку, накрийте харчовою плівкою.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку


Потім кожену кульку розкачати в круглий пласт товщиною 2 міліметри, кожен присипте борошном. Розділіть на дві стопки. Кожну розкачати у велике коло.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку


Відокремте пласти один від іншого. Вони вийдуть дуже тонкі. Сир перемішайте з яйцем, можете додати трохи цукру.

У круглу форму покладіть лист пергаменту, намажте його маслом. Накрийте форму одним шаром тіста. Краї повинні звисати через борти. Змастіть зверху розтопленим маслом і викладіть трохи сирної начинки.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку


Накрийте другим пластом, змастіть маслом і покладіть ще начинку. П'ятий пласт накрийте відвернутими краями тіста.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку


Викладіть зверху інші кола, перекладаючи їх начинкою. На останній класти начинку не потрібно.

Ножем розріжте заготовку пирога на квадратики.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку


Залийте молоком.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку


Випікайте в духовці приблизно півгодини до золотистого.

Знайшла в Мережі рецепт "пирога для бідних". Приготувавши, зрозуміла, що і "багатим" він припаде до смаку
Вподобати
Цікаво по темі
Блинчатий пиріг: рецепт з фото
Блинчатий пиріг: рецепт з фото
Відмінний варіант сніданку - це блинчатий пиріг. Рецепт його приготування доступний кожній людині. Хоча в даний час існує велика різноманітність
Заварне тісто для вареників і пельменів
Заварне тісто для вареників і пельменів
Дуже часто ми намагаємося здивувати членів своєї сім'ї і приготувати що-небудь смачненьке. Цілком традиційними стравами в нашій країні можна вважати
Дріжджове тісто на піцу на молоці
Дріжджове тісто на піцу на молоці
Як відомо, піца родом з Італії. В даний час приготувати смачну піцу і побалувати своїх домочадців намагається практично кожна господиня. Існує
Домашнє печиво на швидку руку: рецепти
Домашнє печиво на швидку руку: рецепти
Як бути, якщо в будинку до чаю немає нічого здобного, а гості вже на порозі? Вихід є завжди. Вам на виручку прийде домашнє печиво на швидку руку,
Як зробити тісто для пиріжків швидко?
Як зробити тісто для пиріжків швидко?
Кожна господиня знає, що запорукою приготування смачної випічки є тісто. Начинка, зрозуміло, теж грає важливу роль, але якщо тісто вийде жорстким,
Рецепт рибного пирога. Пиріг з рибою: види тіста і варіанти начинки
Рецепт рибного пирога. Пиріг з рибою: види тіста і варіанти начинки
Всі люди люблять випічку. Одним подобається листкове тісто, інші ж воліють класичне дріжджове. Начинка випекаемого пирога може бути абсолютно