Добрі поради » Рецепти » ТОП смачних коктейлів для літа 2021: освіжать і підбадьорять

ТОП смачних коктейлів для літа 2021: освіжать і підбадьорять

11-05-2021, 22:53
584
0


Дуже смачні коктейлі для літа 2021



Коли на вулиці стоїть задуха, нестерпна спека і в повітрі низький вміст кисню - врятуватися можна не тільки звичайною прохолодною водою, але і фруктово-ягідними напоями з додаванням газованої!

Коли на вулиці висока температура, хочеться кудись сховатися від літньої спеки і випити чогось прохолодного, шипучого і освіжаючого!

Не обов'язково це має бути магазинний лимонад, кока-кола або інші солодкі напої, адже в них зовсім немає нічого корисного для здоров'я. І, крім того, в них міститься величезна кількість цукру.

Віддавайте перевагу домашнім коктейлям! У них Ви додайте стиглі ягоди, фрукти та м'яту - і смачно, і в одній склянці не більше 120 кілокалорій.

Хіба цей варіант не краще?

Для напоїв вибирайте звичайну мінералку. Не використовуйте тільки для коктейлів лікувально-столові води, наприклад: «Поляна Квасова», «Куяльник», «Свалява». Їх смак може зіпсувати напій.

Рецепти приготування освіжаючих, корисних і безалкогольних коктейлів в нашому матеріалі!



Мохіто



Почнемо з класики - мохіто, один з найпопулярніших літніх коктейлів.

Класичний рецепт напою складається з доступних інгредієнтів і тому можна зробити його дуже швидко і легко.

Лайм можна замінити лимоном, але смак напою трохи зміниться.

Інгредієнти:
лайм - 1 шт .;
листочки м'яти;
коричневий цукор - 3 ч.л;
мінералка - 200 мл .;
лід.


Приготування:
1. Розріжте лайм на шматочки. У келих насипте коричневий цукор, зверху видавіть сік з половини лайма, покладіть шматочки лайму зверху.

2. М'яту наріжте, покладіть зверху в келих і трохи розітріть разом з лаймом і цукром. Зверху покладіть лід і налийте до країв келиха мінеральну газовану воду.

А ще дуже смачним вийде мохіто, якщо додати туди чорницю. На 1 етапі приготування додайте в келих розім'яту чорницю з цукром (щоб вона дала сік).

Фруктовий пунш



Цей коктейль легко можна перетворити в алкогольний, додавши трохи коньяку або рому.

Інгредієнти:
яблучний сік - 1 л .;
грейпфрут - 2-3 шт .;
цукор - 100 г .;
вода - 200 мл .;
газована вода - 1 л.


Приготування:
1. З води і цукру зваріть сироп і охолодіть його. З грейпфрутів вичавіть сік. Змішайте у великій ємності яблучний і грейпфрутовий сік, додайте остиглий цукровий сироп, перемішайте.

2. Поставте ємність із заготівлею для пуншу в холодильник на 1 годину. Перед подачею додайте газовану воду, перемішайте і розлийте по келихах.

Коктейль «Кисла малина»



Інгредієнти на 6 порцій:
свіжа малина - 2 склянки;
вода без газу - 1 стакан;
4-5 с.л. соку лайма;
3 ст.л кленового сиропу;
2 ст.л рідкого меду;
мінералка;
ягоди - для прикраси.


Приготування:

1. Візьміть середню каструлю і залийте малину склянкою звичайної води, додайте половину соку лайма, кленовий сироп і мед. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння на середньому вогні, потім варіть ще 10 хвилин на слабкому вогні без кришки. Зніміть з плити і дайте напою настоятися ще близько 15 хвилин. Процідіть рідину через сито або марлю.

2. Додайте сік лайма який залишився і охолодіть все в холодильнику. У герметичній ємності напій бережіть в холодильнику, і він буде свіжим протягом тижня.

3. Заповніть на чверть високі келихи сиропом який вийшов, додайте в кожен по склянці охолодженої мінералки, лід і перемішайте. Зверху прикрасіть ягодами і малиною.

Шипучий кавун з м'ятою



Інгредієнти на 6 порцій:
свіжа м'ята - 1 стакан;
подріблений імбир - 5 ст.л;
рідкий мед - 3 ст.л;
червоний перець - на кінчику ч.л;
щіпка морської солі;
вода - півсклянки без газу;
м'якоть кавуна нарізана кубиками - 4 склянки;
мінералка.


Приготування:
1. Візьміть каструлю і киньте туди половину імбиру, м'яту, мед, перець і сіль і залийте все водою. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння на середньому вогні, потім приберіть кришку і варіть ще 4-5 хвилин на повільному вогні.

М'ята має залишитися зеленою, тому зніміть каструлю з плити до того, як листя потемніють, і дайте масі настоятися близько 10 хвилин. Процідіть все через сито.

3. Другу половину імбиру і кавун подрібніть в блендері. Потім процідіть і залиште на 15 хв. Не можна віджимати пюре, інакше коктейль вийде каламутним.

4. Змішайте м'ятний сироп і імбирно-кавуновий сік в одній ємності. Поставте напій в холодильник - там заготовка для коктейлю може зберігатися 3 дні

5. Кожен келих до чверті наповніть сиропом який вийшов, додайте 180-200 мл охолодженої мінералки і перемішайте.

Манго-малиновий коктейль



Свіжі плоди манго можна замінити манговим соком.

Інгредієнти:

манговий сік з м'якоттю - 1 л .;
малина - 250 г .;
цукор - за смаком;
сильногазована вода - 1 л .;
м'ята для подачі.


Приготування:
1. Малину подрібніть блендером, розкладіть в формочки для льоду і приберіть в морозилку до повного заморожування.

2. Манговий сік змішайте з газованою водою, при необхідності додати цукор за смаком.

3. Приберіть напій в холодильник. Перед подачею розлийте манговий напій по келихах, додайте в кожен келих малиновий лід і прикрасіть листочками м'яти.

Чорничний коктейль на кефірі



Майже всі свіжі ягоди відмінно поєднуються з кисломолочними напоями. Для цього коктейлю можна використовувати як кефір, так і закваску і кисле молоко.

Інгредієнти:
чорниця - 300 г;
кефір - 1 л;
мед або цукор - за смаком.


Приготування:
1. Ягоди чорниці промийте і розімніть вилкою, потім протріть через сито. Отриману чорничну масу змішайте з охолодженим кефіром, додайте мед або цукор за смаком, і збийте в блендері.

2. Розлийте по келихах і подавайте.

Полуничний лимонад



Інгредієнти:
вода - 250 мл;
полуниця - 4-5 ягід;
лимонний сік - 20 мл;
лимонна цедра - 1\2 ч. л .;
цукор - за смаком.


Приготування:
1. Всі складові суміші покладіть в каструлю і ставте на вогонь. Варіть ягоди 3 хвилини після закипання і залиште лимонад остигати.

2. Збийте напій блендером і процідіть. Додайте трохи льоду.

Морквяно-молочний шейк



Навіть в літній сезон не варто забувати про користь морквяного соку. Щоб посилити користь моркви, вітамін А краще засвоювався і сам коктейль був прохолодним - додайте в напій вершкове морозиво!

Інгредієнти:
морква - 1 кг;
морозиво - 300 г;
молоко - 250 мл.


Приготування:

Моркву очистіть і вичавіть з неї сік за допомогою соковижималки.

Перекладіть в стакан блендера морозиво, додайте молоко і морквяний сік. Все збийте, розлийте по келихах і відразу ж подавайте.

Насолоджуйтеся прохолодними напоями!
Схожі добрі поради по темі
Ця отрута руйнує наші кістки! Але деякі п'ють цей напій кожен день.
Ця отрута руйнує наші кістки! Але деякі п'ють цей напій кожен день.
Дослідження вчених доводять, що звична всім «Кока-кола» шкідливіше алкогольних напоїв . Те ж саме можна сказати про будь-які солодкі і шипучі напої:
Випивай всього 1 стакан цього напою вранці, і живіт стане плоским! Ось що прискорить метаболізм ...
Випивай всього 1 стакан цього напою вранці, і живіт стане плоским! Ось що прискорить метаболізм ...
Цей напій захопив мою увагу відразу ж: побачила в рецепті приголомшливе поєднання продуктів! Згідно аюрведою, солодкі фрукти відмінно поєднуються із
Смачніше цукерок, а користі більше. Фрукти в карамелі легко готувати
Смачніше цукерок, а користі більше. Фрукти в карамелі легко готувати
Для дітей замість цукерок і льодяників можна приготувати домашні ягоди і фрукти в карамелі. Вони виходять настільки гарними, що ними неможливо
Домашній томатний сік - корисний і смачний
Домашній томатний сік - корисний і смачний
Томатний сік - це універсальний напій. Його можна пити просто так, можна запивати ним, наприклад, другу страву і навіть робити з нього алкогольні
Жироспалюючі напої для схуднення: найбільш ефективні рецепти, відгуки про результати
Жироспалюючі напої для схуднення: найбільш ефективні рецепти, відгуки про результати
Про правильному харчуванні сказано вже так багато, що, здавалося б, і додати нічого. Але кожний, хто вступає на шлях здорового способу життя, прагне
Справжні рецепти молочних коктейлів з морозивом
Справжні рецепти молочних коктейлів з морозивом
У статті ви знайдете класичний і фантазійні рецепти молочних коктейлів з морозивом, які легко приготувати вдома з продуктів, що є в холодильнику.