Добрі поради » Рецепти » Незвичайний, але дуже апетитний рецепт зі звичайної капусти

Незвичайний, але дуже апетитний рецепт зі звичайної капусти

21-04-2021, 21:31
5 479
0
В цілому господині користуються невеликою кількістю рецептів з капусти, але їх може доповнити нестандартне блюдо, де овоч виступає в якості головного інгредієнта.

Перелік продуктів

Для приготування знадобиться:

невеликий качан капусти;
пара столових ложок соєвого соусу;
два болгарських перця;
зелена цибуля;
три курячих яйця;
по одній столовій ложці пшеничного і кукурудзяного борошна;
кунжут за бажанням;
сіль з перцем.


Рецепт
Спочатку візьміть капусту, розріжте її навпіл і виріжте качан. Наріжте овоч дрібною соломкою.

Потім перці наріжте на тонкі смужки і дрібно порубати зелену цибулю.

Збийте в тарілці три яйця, залийте ними підготовлені овочі, приправте за смаком.

В отриману масу додайте соєвий соус, ретельно все перемішайте, а після цього туди ж всипте обидві ложки борошна і ще раз розмішайте.

Поставте сковороду на невеликий вогонь, розігрійте на ній олію, викладіть туди капусту, розподіливши її подібно на млинець. Якщо любите кунжут, то зверху посипте ним овочі.

Обсмажуйте млинець під кришкою з двох сторін до зарум'янювання.

В кінці залишиться тільки зняти блюдо з печі, нарізати на порційні шматочки і можна подавати.

Більш докладна інструкція до приготування показана на прикріпленому нижче відео. У ролику кухар використовує спеціальну сковороду, однак звичайнісінька підійде не гірше.

Схожі добрі поради по темі
Огірки з цибулею, морквою і перцем чилі
Огірки з цибулею, морквою і перцем чилі
[quote]Інгредієнти для 5 банок ємністю 900 мл: огірки - приблизно 2, 5 кг цибуля ріпчаста - 500 г сіль - 4 ст. ложки перець чилі - 3 шт.
Як в дитячому саду: кухарка на пенсії розкрила секрет омлету, який обожнювали всі діти 90-х!
Як в дитячому саду: кухарка на пенсії розкрила секрет омлету, який обожнювали всі діти 90-х!
Рум'яна кірочка і легкість - дві основні характеристики, з якими асоціюється омлет, який колись усім нам готували в дитячому саду. І хоча ті часи
7 споcoбів приготувати смажену рибу так, щоб всі ахнули
7 споcoбів приготувати смажену рибу так, щоб всі ахнули
Oдин з найпоширеніших способів приготувати смачну рибу - це посмажити її на сковороді. Для жapки використовується панірування або кляр. Більшість
Привезла з Одеси рецепт смачних пиріжків. Готую їх без яєць з капустяною начинкою
Привезла з Одеси рецепт смачних пиріжків. Готую їх без яєць з капустяною начинкою
Багато хто з нас любить пиріжки ще з дитинства, коли ними нас годували бабусі. Сьогодні я пропоную всім любителям випічки новий дуже смачний рецепт
Секрет бездоганого приготування капусти. Страва з мого дитинства!
Секрет бездоганого приготування капусти. Страва з мого дитинства!
Капуста - універсальний овоч. З неї можна приготувати безліч смачних страв, а значить, урізноманітнити звичне меню.
Блинчатий пиріг: рецепт з фото
Блинчатий пиріг: рецепт з фото
Відмінний варіант сніданку - це блинчатий пиріг. Рецепт його приготування доступний кожній людині. Хоча в даний час існує велика різноманітність