Найпростіший м'який вершковий сир без варіння з кефіру
Дуже корисно вживання на сніданок молочних продуктів. З огляду на поспіх, з якою доводиться збиратися зранку, снідати доводитися найпростішими стравами. Приготуйте ввечері цей вершковий сир, і зможете готувати з ним смачні бутерброди за 2 хвилини.
Складові:
кефір жирністю не менше 2,5% - 1 л;
часник - 1-2 зубки;
сіль;
копчений перець;
кріп - 2 гілочки.
кефір жирністю не менше 2,5% - 1 л;
часник - 1-2 зубки;
сіль;
копчений перець;
кріп - 2 гілочки.
Процес приготування вершкового сиру
Необхідно заморозити 1 л кефіру прямо в пляшці або пакеті.
Коли він замерзне, потрібно зрізати упаковку і перекласти його на друшляк, застелений марлею.
Поступово він розтане, і з нього втече сироватка.
Частина, що залишилася в марлі суха маса додатково віджимається, і перекладається в глибоку тарілку.
У неї додається подрібнений кріп, часник, сіль і копчений червоний перець за смаком.
Залишається все перемішати, і вершковий сир готовий.
Смачного!
Схожі добрі поради по темі
Швидкий сніданок, який не набридає ніколи і нікому
Мій син дізнався цей рецепт в Ізраїлі! І тепер постійно вимагає цей сніданок!
Нам дуже сподобалися чебуреки з такого тіста! Тепер це мій фірмовий рецепт!
Знадобиться: 1 ст. кефіру 1 яйце сіль за смаком борошна скільки візьме
Турецький огірковий салат. Спробуйте і вам сподобається
Освіжаючий і вершковий турецька салат з огірків зі свіжим кропом, м'ятою, лимоном і йогуртом простий у приготуванні і сповнений неймовірного смаку.
Якщо замінити цим напоєм сніданок, живіт і боки зникнуть на 4-й день! Перевірено мною і чоловіком.
Який же все-таки чудовий напій - кефір ! Ще в давні часи на Кавказі він вважався «подарунком небес» і був дуже цінний: існувало повір'я, що закваску
Запечені печериці зі спеціями!
Складові: Печериці - 800 г Часник - 3 зубчики Суміш прованських трав 1 ч. л. Сіль, перець за смаком Бальзамічний оцет - 40 мл Оливкова олія
Як готувати ткемалі з сливи?
Ткемалі – традиційний грузинський соус з кислих слив. Без нього не обходиться практично жодне застілля в цих краях. Зробити такий соус дуже просто.