Сирна підлива для макаронів: кожен раз закохуюся в неї знову!
Не уявляю макарони без неї!
Складові
Тертий сир (можна два види) 200 грам
борошно 2 ст.л.
молоко 1 стакан
вершкове масло 50 грам
олія за смаком
сіль за смаком
перець за смаком
базилік за смаком
кмин за смаком
Тертий сир (можна два види) 200 грам
борошно 2 ст.л.
молоко 1 стакан
вершкове масло 50 грам
олія за смаком
сіль за смаком
перець за смаком
базилік за смаком
кмин за смаком
Кроки приготування
У розігріту олію додаємо борошно і обсмажуємо до золотистого кольору.
Повільно вливаємо молоко, постійно помішуючи доводимо до кипіння. Потім додаємо тертий сир, постійно помішуючи.
Додаємо сіль, спеції, м'яке вершкове масло, перемішуємо.
Подаємо підливу гарячою, заливши макарони, або протушковуємо макарони в соусі пару хвилин.
Схожі добрі поради по темі
Сирне печиво з родзинками
Таке смачне, корисне сирне печиво сподобається і діткам, і дорослим. А готується воно зовсім нехлопотно.
Львівський сирник - секретний рецепт моєї бабусі зі Львова!
Інгредієнти: Сир жирний - 500 г Яйця курячі - 4 шт. Цукор - 200 г Масло вершкове - 130 г Цедра лимона - 1 шт. Родзинки - 30 г Крупа манна - 1 ст. л.
Давно забутий рецепт! Царські пальчики
Смачне і соковите м'ясне блюдо до свята! Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: курячий фарш - 1 кг; масло вершкове - 200 г; сир
Дуже смачні, ніжні сирні кексики, які моментально готуються!
Складові: сир - 200 г борошно - 1 склянка цукор - 1 склянка сметана - 2 ст. ложки яйце - 2 штуки масло вершкове - 2 ст. ложки сода - 1/2 ч. ложки
Гора котлет за копійки, вистачить на тиждень, тільки гарніри міняй. Соковиті і пишні котлети
Курячі котлети завжди виходять ніжними, м'якими і соковитими. Щоб вони вийшли ще й більш ароматними, додаємо зелень, особливо кріп. А вершкове масло
Як приготувати підливу до макаронів, повинна знати кожна домогосподарка
Підлива до макаронів не тільки робить їх смачніше, але і додає пікантності цій страві. На перший погляд, рецепт підливи до макаронів дуже простий.