Салат «Київський» - за складом схожий на Олів'є, але на мій смак, набагато цікавіше і смачніше
Особисто мені вже набрид класичний Олів'є. Тим більше, якість ковбаси на сьогоднішній день залишає бажати кращого. Пропоную випробувати на святковий стіл або просто на вихідні Київський салат - в складі якого теж зелений горошок, картопля, морква. Але замість ковбаси - шинка, замість солоних огірків - соковитий солодкий перчик.
А заправляти будемо сметаною з гірчицею - дуже смачно і ніякий майонез не потрібен!
Приготування:
Відварену моркву нарізаємо кубиками, як на Олів'є.
Також ріжемо відварну картоплю.
Солодкий перець чистимо від насіння, подрібнюємо невеликими шматочками.
Шинку теж ріжемо невеликим кубиком.
Всі інгредієнти перемішуємо в мисці, додавши зелений горошок.
Заправляти салат будемо сумішшю сметани і гірчиці.
Залишилося перемішати, поперчити і посолити за смаком.
Готово!
Смачного!
А заправляти будемо сметаною з гірчицею - дуже смачно і ніякий майонез не потрібен!
Складові:
100 г консервованого горошку;
150 г шинки;
1 шт. відвареної картоплі;
1 відварна морква;
1 солодкий перець;
сіль, перець - за смаком.
Для заправки:
80 г сметани;
1,5 ч.л. гірчиці.
100 г консервованого горошку;
150 г шинки;
1 шт. відвареної картоплі;
1 відварна морква;
1 солодкий перець;
сіль, перець - за смаком.
Для заправки:
80 г сметани;
1,5 ч.л. гірчиці.
Приготування:
Відварену моркву нарізаємо кубиками, як на Олів'є.
Також ріжемо відварну картоплю.
Солодкий перець чистимо від насіння, подрібнюємо невеликими шматочками.
Шинку теж ріжемо невеликим кубиком.
Всі інгредієнти перемішуємо в мисці, додавши зелений горошок.
Заправляти салат будемо сумішшю сметани і гірчиці.
Залишилося перемішати, поперчити і посолити за смаком.
Готово!
Смачного!
Схожі добрі поради по темі
Простий, СМАЧНИЙ І ДУЖЕ КОРИСНИЙ САЛАТ НА КОЖЕН ДЕНЬ!
Ідеальне поєднання! Інгредієнти: 600 грам цвітної капусти; одна цибулина; 400 грам стиглих томатів; один солодкий болгарський перець; невеликий пучок
Салат з родзинкою. Ось з чим треба готувати Салат з капусти
Простий і швидкий в приготуванні салат з капусти, бринзи, оливок і руколи. Родзинка страви - в медовій заправці.
Салат олів'є з сьомгою: оригінальні рецепти для гурманів
Олів'є класичний - безумовно, дуже смачний салат. Адже Не дарма він став візитною карткою на кухні. Але навіть ідеальні страви приїдаються.
Салат Олів'є — кращі рецепти. Як приготувати салат олів'є
Салат Олів'є має французьке походження. Придуманий він відомим кухарем – Люсьєн Олів'є. На жаль, оригінальний рецепт приготування салату Олів'є на
Олів'є - класичний рецепт і такий звичний
Олів'є - класичний рецепт цього салату відомий кожному жителю нашої країни. Але якщо ви недавно почали самостійно готувати, то дана стаття доведеться
Олів'є (салат): рецепт класичний і кілька оригінальних
Олів'є - салат, рецепт якого відомий, мабуть, кожному. Немає людини, якій не доводилося готувати його, є його чи спати в ньому. У будь-якому випадку