Рецепт сухариків, які з'їдаються миттєво, тому що просочині бульйоном з травами
Ці сухарики завжди швидко з'їдаються. Хліб виходить хрустким і запашним, тому що він просочиний бульйоном і травами. Якщо додати до цієї страви гриби, воно буде ще смачніше і ароматніше. Рецепт сухариків дуже простий. Приготування закуски не забере багато часу.
Бульйон поміщають в каструлю і з'єднують з грибами (за бажанням). Доводять до кипіння. Забирають з вогню. На сковорідці розігрівають олію. Обсмажують на ньому цибулю з додаванням перцю і солі приблизно 8 хвилин. З'єднують продукт з селерою. Готують ще 7 хвилин. Додають кріп і петрушку. Духовку розігрівають до температури 190 градусів. Поміщають хліб в миску. З'єднують шматочки з овочевою сумішшю, бульйоном і грибами. Перемішують компоненти. Перекладають в посудину для випічки. Готують в духовій шафі близько двадцяти п'яти хвилин.
Склад і покроковий рецепт
Для сухариків використовується:
Три склянки курячого бульйону.
Дві середні цибулини. Їх слід нарізати невеликими кубиками.
Сіль в кількості 1,5 ч. л.
Три чверті склянки нарізаних сушених грибів (додатково).
Оливкова олія або вершкове масло - не менше 2 ст. л.
Подрібнений свіжий кріп в такій же кількості.
Три чверті маленької ложки чорного перцю.
Два стебла селери в нарізаному вигляді.
Три чверті чашки подрібненої свіжої петрушки.
Десять склянок злегка підсушеного батона, нарізаного кубиками.
Три склянки курячого бульйону.
Дві середні цибулини. Їх слід нарізати невеликими кубиками.
Сіль в кількості 1,5 ч. л.
Три чверті склянки нарізаних сушених грибів (додатково).
Оливкова олія або вершкове масло - не менше 2 ст. л.
Подрібнений свіжий кріп в такій же кількості.
Три чверті маленької ложки чорного перцю.
Два стебла селери в нарізаному вигляді.
Три чверті чашки подрібненої свіжої петрушки.
Десять склянок злегка підсушеного батона, нарізаного кубиками.
Бульйон поміщають в каструлю і з'єднують з грибами (за бажанням). Доводять до кипіння. Забирають з вогню. На сковорідці розігрівають олію. Обсмажують на ньому цибулю з додаванням перцю і солі приблизно 8 хвилин. З'єднують продукт з селерою. Готують ще 7 хвилин. Додають кріп і петрушку. Духовку розігрівають до температури 190 градусів. Поміщають хліб в миску. З'єднують шматочки з овочевою сумішшю, бульйоном і грибами. Перемішують компоненти. Перекладають в посудину для випічки. Готують в духовій шафі близько двадцяти п'яти хвилин.
Схожі добрі поради по темі
Червоний борщ без оцту. Секрет яскравої першої страви (рецепт)
Багато починаючих господинь хочуть навчитися готувати наваристий смачний борщ насиченого рубінового кольору. Якщо він не виходить яскравим і
Гречка в горщиках: рецепти
Як приготувати запечену гречку в горщику. Рецепти старовинного класичного блюда, а також сучасні оригінальні версії.
Омлет з грибами: рецепт
Яйця готують безліччю різних способів, але жодна страва не зрівняється з дуже смачним і популярним омлетом з грибами. Витративши мінімум зусиль і
Крем-суп з кабачків: рецепт в мультиварці
Суп на обід в якості першої страви – це вже аксіома. Яким він буде, залежить від особистих переваг. Однак можна сказати, що перше місце займають
Грибний суп з печериць: базові рецепти
Грибний суп з печериць - одне з найпопулярніших страв. Воно в тому або іншому вигляді зустрічається в різних кухнях світу і в обличчястих рецептах
Як зробити сухарики в домашніх умовах швидко і смачно?
Багато любителі поїсти воліють часникові сухарики в якості закуски. Вони постійно є в меню барів і кафе, які подають їх в якості закуски до