Ананасовий салат: рецепти з фото
Як приготувати ананасовий салат? Чим добре це страва? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете у статті. Деякі поєднання компонентів в салатах багатьох початківців господарок вводять в оману. Але досвідчені кулінари вже давно експериментують з комбінаціями солоного і солодкого, гіркого і кислого. Ананасовий салат є одним з незвичайних страв, в якому поєднані різні складові, при цьому зовсім не про фруктовому салаті йде мова. Ананаси чудово поєднуються з куркою, авокадо, твердим сиром і грибами. Деякі цікаві рецепти ананасового салату розглянемо нижче.
Ананас – низькокалорійний продукт, тому його сміливо можна їсти тим, хто має зайву вагу. У його складі є особливий фермент, що розщеплює жири і вуглеводи. Цей нюанс прискорює обмін речовин. А ще в ананасах є багато вітамінів, тому з них виготовляють не тільки смачні страви, але і лосьйони для догляду за шкірою та косметичні маски. 200 г консервованих ананасів (або м'якоті свіжого плоду); три варених яйця; два відварених курячих філе; одну пачку майонезу; 30 г волоських або кедрових горіхів; 150 г тертого сиру. Цей дивовижний ананасовий салат готується так: Наріжте маленькими кубиками курячу грудку. Якщо ви будете подавати страву в салатниці, викладіть курку по всій її поверхні. Якщо готуєте салат порційно, поставте на тарілку кільце, викладіть куряче м'ясо першим шаром. Змастіть м'ясо майонезом. Ананаси наріжте невеликими кубиками і викладіть другим шаром. Відокремте білки від жовтків і на дрібній тертці натріть їх. Розподіліть наступним шаром. Знову намажте все майонезом. Далі викладіть шар тертого сиру і шар жовтків. Посипте блюдо подрібненими волоськими горіхами і дайте йому просочитися. Готовий салат подавайте до столу.
два курячих яйця; два огірка; майонез за смаком; одну банку консервованої кукурудзи; 300 г курячого філе; головку ріпчастої цибулі; 380 г консервованого ананаса. Погодьтеся, на фото ананасовий салат виглядає чудово! Це страва потрібно готувати так: Філе відваріть і наріжте його крихітними кубиками або розділіть на волокна. Поріжте огірки і цибулю соломкою, яйця зваріть круто і подрібніть. Якщо є салатник прямокутної форми, краще використовувати його. Тоді шари вийдуть ідентичними. Викладіть інгредієнти в салатник шарами, промазуючи їх майонезом. Порядок такий: курка, потім ананаси, після – огірки. Відставте на 20 хвилин. Далі, зверху йде шар з яйця і кукурудзи. Можна не морочитися з шарами, а просто перемішати салат в мисці. Готову страву подавайте до столу. До речі, тут краще взяти консервовані ананаси, нарізані шматочками, а не кільцями. Тоді вам не потрібно буде їх кришити.
100 г твердого сиру; два зубчики часнику; сіль; одна банка консервованих ананасів; один огірок; 400 г курячого філе; майонез (за смаком). Для створення ананасового салату з сиром і куркою виконайте такі кроки: Відварити куряче філе і наріжте його соломкою або дрібними кубиками. Злийте з ананасів і рідина також наріжте кубиками. Сир подрібніть за допомогою великої терки. Часник пропустіть через прес або покришіть ножем. Огірки наріжте соломкою. Викладіть в миску шматочки курки, ананаси, огірок, сир і часник. Заправте салат майонезом, посоліть і розмішайте. При бажанні, можна додати трохи кукурудзи для прикраси. 300 г ананасів; 300 г твердого сиру; три зубчики часнику; трохи паприки; 150 г майонезу. Цей рецепт припускає вчинення таких дій: Натріть сир на дрібній тертці, ананаси наріжте кубиками. Перемішайте компоненти. Видавіть часник, відправте в загальну масу. Розмішайте все так, щоб не розчавити сир. Тепер додайте майонез, знову перемішайте і дайте салату трохи настоятися. Заправте паприкою.
300 г курячого філе; 300 г печериць; дві цибулини; 150 г твердого сиру; півбанки консервованих ананасів; чотири яйця; 300 р майонезу; 2 ст. л. олії; сіль; зелень; мелений чорний перець. Процес виготовлення: Ананаси відкиньте на друшляк, дайте сиропу стекти. Очистіть і вимийте цибулю і гриби. Зелень вимийте і обсушіть. Куряче філе відваріть або запечіть з приправами в духовці протягом 40 хвилин до готовності, остудіть. Відваріть круто яйця, охолодіть, очистіть від шкаралупи. Дрібно наріжте шампіньйони і цибулю. Відправте на суху гарячу сковорідку покришені гриби, періодично помішуйте до тих пір, поки з них виділяється волога. Потім відправте сюди подрібнену цибулю і олію. Смажте цибулю з печерицями до рум'яності, посоліть і поперчіть. Натріть яйця і сир на тертці. Куряче філе наріжте кубиками, ананаси подрібніть. Починайте формувати салат, викладаючи шари на блюдо. Першим шаром додайте гриби з цибулею і майонезом, другим – курку з майонезом. Якщо ви варили філе без приправ і солі, посипте його сіллю і перцем. Третім шаром викладіть ананаси з майонезом, четвертим – сир з майонезом. Завершальний шар зробіть з яєць: укладіть їх куполом. Прикрасьте блюдо кислими ягодами, зеленню, овочами. Надішліть салат в холодильник на півгодини, а після - подавайте до столу.
200 г крабових паличок; чотири яйця варених; один стакан рису; банку консервованої кукурудзи; банку консервованих ананасів; одне філе куряче відварне; 15 г кропу; банку майонезу. Виконайте наступні кроки: Спочатку відваріть рис, обдайте його холодною водою і дайте їй стекти. Яйця, курку, ананаси і крабові палички наріжте середніми кубиками. Тепер зберіть салат так: першим шаром укладіть рис, другим – крабові палички, третім – ананаси, четвертим – кукурудзу, п'ятим – курку, шостим – ананаси, сьомим – яйця. Через кожні два шари промазывайте інгредієнти майонезом і прикрашайте гілочками кропу або петрушки. два помідора; два апельсина; 100 г імбиру; 1 синя цибулина; один ананас свіжий; 1 ч. л. лимонного соку; 1 ч. л. рисового оцту; 75 мл вершків; сіль. Для створення цієї страви, виконайте такі кроки: Спершу замаринуйте імбир. Для цього очистіть корінь, натріть сіллю і залиште на ніч. Вранці імбир вимийте і дуже тонко наріжте. Далі в посуд влийте оцет, дві великі ложки води, всипте цукор і розмішайте. Імбир помістіть в банку, залийте маринадом, відправте на тиждень в тепле місце. Після ви можете зберігати його в холодильнику. Ананас, помідори, цибулю і апельсини поріжте кубиками, додайте маринований імбир, сіль, 05 ст. л. цукру, розмішайте. Приготуйте соус. Для цього з'єднайте вершки з лимонним соком, додайте сіль і цукор, перемішайте. Салат залийте соусом. Це досить смачний, поживний і незвичайний салат. Не лякайтеся того, що тут присутні помідори. Адже вони досить гармонійно доповнюють смак. 150 г яблук; 40 г груш; 40 г персиків; 40 г манго; один свіжий ананас; 25 г фундука; 20 г малини; 25 г винограду; 25 р горіхів кеш'ю; 25 г мигдалю; стевію листову суху (за смаком). Готується цей салат наступним чином: Візьміть великий ананас і видаліть у нього верхівку і серцевину. Очистіть від шкірки яблуко, поріжте його на кубики. Одну частину яблука запечіть в мікрохвильовці, а другу – обсмажте на гарячій сковороді. Трохи підсмажити фрукт, додайте до нього стевію. А коли яблуко пустить сік, додайте малину. Далі, трохи розмішавши, всипте в соус подрібнені в ступці горіхи (фундук, кешью, мигдаль). Все добре перемішайте. Персик, грушу і манго очистіть від шкірки і поріжте на кубики. Ягоди винограду розріжте навпіл і видаліть кісточки. Всі нарізані фрукти перемішайте і викладіть в ананасову кошичок. Потім відправте в кошик запечені в мікрохвильовці яблука, а зверху вилийте виготовлений соус. Готовий тайський салат подавайте до столу. Своїм ніжним і приємним смаком він сподобається всім вашим знайомим. Можна сервірувати салат у звичайній тарілці, для цього поріжте м'якоть ананаса кубиками і теж додайте в блюдо. два яйця; 250 г курячого філе; 100 г чорносливу; одна цибулина; 100 г твердого сиру; 150 г консервованого ананаса; дві дрібку солі; три ст. л. майонезу. Для цього листкового салату підготуйте компоненти згідно з переліком запропонованих продуктів. Курятину відваріть в злегка підсоленій воді. Відваріть круто яйця і поставте під холодну воду на пару хвилин, так вони чистяться набагато легше. Чорнослив залийте окропом на 10 хвилин. Далі виконайте такі дії: Очистіть цибулину, дрібно порубаєте і викладіть першим шаром. Наріжте курятину дрібними кубиками і викладіть на цибулю. Покришіть консервовані ананаси і сформуйте третій шар. Чорнослив дрібно наріжте і викладіть на ананаси четвертим шаром. Подрібніть за допомогою терки сир і зробіть п'ятий шар. Візьміть яйця, відокремте білки від жовтків. Натріть білки і викладіть на шар сиру. Шар з білків рясно намажте майонезом. Натріть на тертці жовтки і присипте ними верх листкового салату. Ви можете прикрасити страву зеленим горошком або гілочками свіжої зелені. Салат готовий! Подавайте його до столу. 150 г шинки; 1 ст. л. майонезу; 150 г твердого сиру; 150 г ананасів; 150 г огірків. Готуйте цю страву так: Сир і шинку наріжте середнім кубиком. Кільця ананаса розріжте на маленькі шматочки. Огірки наріжте кубиками. Всі компоненти перемішайте і заправте майонезом перед подачею. Ось такі цікаві варіанти салатів з використанням ананасів.
Користь
Спершу з'ясуємо, чим хороші ананаси. Їх кисло-солодкий смак підкреслюється волокнистістю самого плоду. Його структура досить груба, тому ананас вважають специфічною "щіткою" для чищення організму. Це особливо корисно для тих жінок, які прагнуть скинути зайву вагу і страждають від зашлакованості органів ШКТ.Ананас – низькокалорійний продукт, тому його сміливо можна їсти тим, хто має зайву вагу. У його складі є особливий фермент, що розщеплює жири і вуглеводи. Цей нюанс прискорює обмін речовин. А ще в ананасах є багато вітамінів, тому з них виготовляють не тільки смачні страви, але і лосьйони для догляду за шкірою та косметичні маски.
З куркою
Ананасовий салат з куркою являє собою ніжне, соковите, ароматне та досить просте у приготуванні блюдо. Беремо:З куркою і кукурудзою
Розглянемо рецепт ананасового салату з куркою і кукурудзою. Візьміть:З куркою і сиром
А як зробити салат ананасовий з куркою і сиром? Вам будуть потрібні:З сиром і часником
Ананаси відмінно поєднуються з сиром. При цьому сир може бути і м'яким, і розплавленим (наприклад, у гавайській піці присутні і ананаси, і сир), і твердим. Для створення цього смачного салату вам потрібно мати:Салат з печерицями шарами
Небагато знають, як зробити ананасовий салат шарами з печерицями. Вам будуть потрібні:Листковий салат
Як приготувати ананасовий салат шарами з куркою і крабовими паличками? Для створення цього незвичайного страви вам будуть потрібні:Ананасовий салат з помідорами "по-японськи"
Для створення цього дивовижного салату вам потрібно мати:Тайський салат «Бангкок»
Як виготовити цей апетитний салат? Беремо:З куркою і чорносливом
Для створення цієї страви вам будуть потрібні:З шинкою
Цей легкий і смачний салат ви зможете зробити всього за 10 хвилин. Страва чудово підійде і для святкового столу, і для сімейного вечері. Якщо вам не подобається майонез, ви можете його замінити йогуртом (можна до йогурту для смаку додати трохи гірчиці). Обов'язкова умова – заправляйте салат тільки перед подачею! Отже, вам знадобляться:Схожі добрі поради по темі
Маленька порада - господині вилийте ананасовий сік, не роздумуючи!
Маленька порада - господині вилийте ананасовий сік, не роздумуючи! І ось чому: Знаю я один простенький салатик з шинкою. А тут, як раз, шинка
Незвичайне і смачне поєднання: свинина з ананасами!
Як смачно і оригінально запекти свинину в духовці? Відповідь проста: необхідно додати в блюдо ананаси. Обов'язково спробуйте цей неймовірно смачний і
Салат з куркою і чорносливом: варіанти
В житті періодично хочеться свята або хоча б чогось, що виходить за межі звичної рутини. І кухня не є виключенням. Особливо якщо ви любите
Салат з курки з грибами: різноманітні рецепти
У статті наводяться рецепти салатів з курки з грибами в поєднанні з різними інгредієнтами, а також з індички з грибами.
Дієтичний салат по-особливому приготування
Дієтичний салат з кальмарів: що слід купити і як готується. Дієтичний салат з куркою і метод його приготування.
Рецепти салатів з ананасом. Чи Так уже це складно?
Бувають моменти, коли нам абсолютно не хочеться готувати. Лінь захоплює нас і навіть приготування легкого салату здається непосильною ношею. Втім, я