Поради дієтолога: з чого почати правильне схуднення

Що таке зайва вага і як з ним боротися, знає, напевно, кожна жінка. Однак найчастіше ефективність обраних методів буває досить низькою. Навіть якщо вага знижується, за це доводиться платити досить високу ціну. Це проблеми з травленням, втома і нездужання, а в найбільш важких випадках навіть гормональний збій. В результаті, як тільки ви припиняєте дотримуватися обраної системи, кілограми повертаються назад, та ще й з додатком. Саме тому ми вирішили сьогодні обговорити поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення, як розробити для себе раціональну схему живлення, яка буде враховувати особливості вашого способу життя і забезпечувати організм усім необхідним – це і є тема нашої сьогоднішньої статті.

Два кити, або запорука стрункої фігури

Напевно, ми не відкриємо великої таємниці, якщо скажемо, що основою стрункої фігури є правильне харчування і заняття спортом. Якщо виробити для себе систему, якій ви будете дотримуватися постійно, то ви назавжди забудете за зайву вагу. Ми можемо рік від року виправдовувати свою повноту браком часу і грошей для відвідування спортивного залу, але толку від цього буде небагато. Насправді ефективно розлучитися з псує життя повнотою можна і в домашніх умовах, досить лише вивчити поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення, давайте розбиратися разом.

Починаємо з планування

Дійсно, без чіткого алгоритму дії дуже складно пройти весь шлях, не звернувши з нього, і досягти бажаного результату. В першу чергу чесно відповідайте собі на питання про те, від скількох кілограмів і сантиметрів в талії ви хочете позбутися. Це і буде відправною точкою, від якої буде будуватися алгоритм дій. Більше того, так ви зможете спланувати, скільки приблизно часу буде потрібно для досягнення результату.
Не можна забувати і про проміжні підсумки, так як ці цифри дозволять підтримувати мотивацію на досягнення успіху. І вже на цьому етапі вам дуже потрібні поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення? В першу чергу з заміни вуглеводистих і калорійних продуктів у своєму раціоні на овочі і фрукти, корисні джерела білка і клітковини. Підкресліть для себе, що потрібна саме плавне заміна, привчання організму до нового раціону, а не різке оголошення голодування, що саме по собі великий стрес для організму. Поступово ви прийдете до того, що повністю приберете з системи живлення борошняне, смажене, солодке і гостре. Повірте, ваше життя не стане від цього гірше.

Правильне харчування: яким воно має бути

Саме з такої інформації зазвичай і починається консультація людину, яка страждає від зайвої ваги, якому потрібні поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення? З графіка і щоденника харчування. Різке обмеження споживання калорій призводить до того, що організм уповільнює метаболізм або починає руйнувати м'язову масу для того, щоб отримати необхідні білки. Все це вкрай негативно позначається на вашому самопочутті. Тому лікарі, зокрема Ксенія Селезньова (дієтолог), рекомендують скласти план прийому їжі, у якому весь обсяг денного раціону буде розділений на 4-5 порцій. Між ними можна пити воду, але не перекушувати, щоб їжа могла повністю перетравитися і засвоїтися.

Вуглеводи – ваші вороги

Це твердження не зовсім вірне, насправді організму вони дуже потрібні – це джерело енергії. Але от поки ви худнете, особливо якщо зайва вага великий, слід відмовитися від швидких джерел вуглеводів. Всі продукти з високим глікемічним індексом (до них відносяться тільки джерела вуглеводів), тобто булочки і печиво, пиво і фініки, картопля, пончики, і рисова каша, доведеться виключити з раціону, оскільки їх вживання веде до стрімкого набору ваги. Тільки коли ви приведете фігуру в порядок, зможете іноді вживати в їжу продукти з цього списку. Сюди відноситься весь фаст-фуд, курка, обсмажена в паніровці, солодощі.

Спорту - так, таблеткам - ні!

Цієї думки дотримуються всі професійні лікарі, наприклад, відома в Москві Ксенія Селезньова. Дієтолог не з чуток знає про результативність різноманітних засобів для схуднення. В більшості випадків це просто пустушки, які не дають результату, але при цьому коштують досить дорого. Навіть у тому випадку, якщо препарат відбиває апетит і стимулює зниження ваги, ви не зможете отримувати його регулярно. Це означає, що відразу після курсу вага почне збільшуватися і повернеться до колишніх показників. А все тому, що не була вирішена проблема, ви нічого не змінили в своїй системі живлення. Єдиний препарат, який може дати позитивну динаміку, це «Ксенікал». Препарат блокує засвоєння приблизно 30% жирів, що надходять з їжею. Однак зворотна сторона полягає в тому, що при великій кількості жирної їжі в раціоні ви познайомитеся з побічних ефектом, а саме неконтрольованим відходом калових мас. Це дуже дисциплінує, і в результаті людина починає контролювати свій раціон, а за час дієти відвикає є шкідливі продукти. Багато дієтологів у Москві рекомендують приймати даний препарат на початковому етапі, щоб полегшити та прискорити процес схуднення.

Фізичне навантаження

Безумовно, без фізичного навантаження ви не зможете придбати гарну фігуру. Однак не варто впадати у відчай, вам не доведеться цілими днями проводити час у спортивному залі. Для того щоб поліпшити метаболізм, достатньо навіть легких фізичних вправ. Роблячи ранкову гімнастику щодня і комплекс легких вправ перед вечерею, ви й не помітите, як станете набагато стрункішою. А найкраще для схуднення допомагає ходьба. Від вас не буде потрібно багато зусиль, просто повертайтеся з роботи пішки. Так ви разомнетесь після важкого дня і приведете в порядок свої думки, а також створити стійку базу для зниження ваги.

Набираємося терпіння

Кращі дієтологи не втомлюються повторювати про те, що схуднення не повинно бути стрімким. Чим швидше ви скидаєте вагу, тим швидше наберете його знову. Результатом того, що ви налагодити свою систему харчування, приведете у рівновага споживання і витрата калорій, стане повільне зниження жирових запасів. Навіть при великому надмірній вазі ця цифра не повинна перевищувати 05 кг за тиждень. Чим ближче ви до ідеального розміру, тим повільніше буде йти зниження ваги.

Найпоширеніші помилки

Дієтологи не втомлюються повторювати одні і ті ж постулати, але проте охочих наступати на звичні граблі не зменшується. Тому ми ще раз зберемо разом всі поради дієтологів для схуднення. Отже, перша помилка всіх худнуть – це обмеження в їжі. Зменшуються порції і складу раціону. У підсумку це призводить до того, що людина постійно голодний, організм в стресі, а на думці тільки їжа. Лікарі радять забути про експрес-дієти, вам потрібно змінити свої харчові звички, змінити спосіб життя. Другий міф свідчить про те, що не можна їсти після 6 вечора. В принципі, справедливо, однак тільки для тих, хто лягає спати в 22:00. Якщо ж ви сова і укладаєтеся далеко за північ, то перерва в їжі буде дуже великий, а отже, великий шанс з'їсти що-небудь шкідливе. Будь-який професійний дієтолог підтвердить, що є на ніч шкідливо, але якщо ви приїхали з роботи пізно, то рекомендується зробити вечерю як можна більш легким. М'ясо замініть на рибу, видаліть каші. Макарони, хліб і картопля прийнято вважати найлютішими ворогами фігури. Однак обійтися без цих продуктів деколи здається складним. Це далеко не саме велике зло. Якщо ви їсте фаст-фуд і ковбасу, додати майонез, то вже зовсім неважливо, їсте ви макарони. Дієтологи кажуть, що зовсім не обов'язково відмовлятися від цих продуктів. Просто перенесіть їх прийом на першу половину дня. Самий головний удар для тих, хто худне – це відмова від солодощів. Насправді така жорстка міра не потрібна. Навіть на дієті у першій половині дня можна дозволити собі ложечку меду або 20 г мармеладу (шоколаду). Найголовніше - насолодитеся смаком, смакуйте довго і ретельно. І найголовніше - будь-які поради щодо дієти повинен давати тільки професійний лікар. Якщо дана система харчування допомогла подрузі або сусідці, то не факт, що вона допоможе вам. Якщо ви хочете змінити спосіб життя і раз і назавжди стати стрункою, то не експериментуйте над собою. Набагато краще один раз сходити до фахівця. Він врахує ваші індивідуальні особливості і розробить систему, оптимальну саме для вас.

Практичні рекомендації

Потрібно дуже ретельно пережовувати їжу. Вважайте до 30 щоразу, як ви кладете в рот маленький шматочок їжі. Якщо збираєтеся на банкет, з'їжте два яйця некруто. Ви помітите, що вам набагато простіше втримаються в межах дозволеного. Якщо не можете відмовитися від десертів, переходьте на сир з ягодами і тертими фруктами. Практикуйте розвантажувальні дні: овочеві, сирні, кожен день обов'язково їжте свіжі овочі. Якщо не можете відмовитися від сиру, ковбаси і хліба, ріжте їх прозорими скибочками. Дуже корисно раз на тиждень влаштовувати собі рисовий день. Він пов'язує рідину і містить багато калію. Це дозволяє добре очистити організм. Беріть для себе тільки самі маленькі тарілки. Обов'язково пийте воду, не менше півтора літрів в день. У якості заохочення за витримку можете дозволити собі трохи солодощів кожен день (пара фініків, цукерка). Один раз на тиждень влаштовуйте себе рибний день. Якщо відчуваєте голод, то вам допоможуть сухофрукти. Тримайте при собі сушені яблука або чорнослив. Перед їжею можна з'їсти велике яблуко, це добре заспокоює нерви і наповнює шлунок. Їжте частіше, але потроху, оптимально - 5 разів на день. І відмовтеся від солі.