Святковий салат, рецепт якого не має значення.

Святковий салат Святкові салати, рецепти яких вам пропонують різноманітні видання - це ідеальна основа для вашої експериментаторської діяльності. Можна, звичайно, обійтися і без імпровізацій, але випадки бувають різні. Може вийти так, що необхідно приготувати що-небудь виходячи з мінімального бюджету або крихітного набору продуктів, знайдених в холодильнику. Тобто, будь-який святковий салат, рецепт якого вам сподобається, завжди можна змінити на свій смак або гаманець. Наприклад, всіма улюблений салат «Олів'є» в оригіналі має величезну кількість інгредієнтів (філе рябчика, відварний язик, каперси, чорна ікра, соя кабуль), а на столах простих громадян красується як нарізка з картоплі з ковбасою і зеленим горошком, рясно змащений майонезом. Погодьтеся, що і економічний варіант цього страви може зробити фурор. Так що сміливо експериментуйте і не бійтеся вносити свою родзинку у страви для святкового столу.




"Весняно-Літній салат Почнемо з тих варіацій, які ви можете приготувати на основі свіжих овочів і зелені. Готуються вони просто, при цьому виглядають досить святково за рахунок великої кількості яскравих фарб. Але краще, якщо ви додасте витонченості декоративної викладенням на оригінальне блюдо. Наприклад, святковий салат, рецепт якого включає в себе томати, м'який сир (фета або моцарела) і оливкове олія. Погодьтеся, що склад біднуватий, але якщо ви прикладете свої здібності до декорування, то отримаєте оригінальна страва – салат «Капрезе». За таким же планом можна сміливо діяти, подаючи на стіл найпростішу нарізку з помідорів і огірків. Шедевром його зробити зовсім нескладно, все залежить від вас. Трохи зусиль, і простий салат - «Весняний» або «Літній» - стає центром всесвіту». Святковий салат, рецепт якого ви, швидше за все, пробували у своєї подруги або в ресторані під час відпустки, можна доопрацювати до власного кулінарного експромту, банально додавши до основного переліку інгредієнтів сир. Різноманітність сортів і текстур даного продукту може дозволити вам зробити вибір і змінити оригінальний рецепт до невпізнання.




Листковий салат

Рецепти для святкового столу, часто підбираються господинями дуже ретельно. Мета – похвалитися кулінарним талантом і майстерністю. Але, на жаль і ах, практично всі салати хтось десь вже готував, а, отже, і їв, тобто здивувати складно. Ось саме тут і народжуються листкові екземпляри. Будь святковий салат, рецепт якого включає в себе банальний і давно знайомий набір продуктів, змінюється, якщо його не просто перемішати, а укласти шарами в красивий, обов'язково прозорий салатник. Смак, як не дивно, змінюється і від виду нарізки (можна натерти на тертці або порізати кубиками, скибочками). До таких салатів відносяться давно улюблені «Оселедець під шубою», «Гранатовий браслет», "Ніжність" і багато інших. До речі, для них характерне використання більшої кількості майонезу. Уникнути цього можна, просто розбавивши його водою або маринадом. Смак, природно, стане менш насиченим, але салат буде більш соковитим і менш калорійним. Удачі Вам!