Як приготувати смачний морс з журавлини. Рецепт для всіх

Напевно кожен з нас хоча б один раз у своєму житті стикався з огидними симптомами простудних захворювань. До слова сказати, лікування також назвати приємним досить складно. Всі ці препарати, мазі, таблетки розчинні у воді порошки просто язик не повернеться охрестити смачними. Однак чому б не взяти на озброєння абсолютно незрівнянний морс з журавлини?




Рецепт цього воістину приголомшливого на смак напою відрізняється своєю простотою та доступністю. Для нього згодяться не тільки свіжі ягоди. Адже не цілий рік у нас є можливість дістати десь журавлину, зірвану буквально кілька годин тому. А почастувати себе та членів сім'ї смачним і неймовірно корисним напоєм, хочеться якщо не щодня, то вже точно досить часто. Морс із замороженої журавлини не втрачає своїх цілющих властивостей. Його також рекомендують вживати для профілактики ГРВІ та ГРЗ. Давайте дізнаємося, як же готується цей чудовий напій. Створюємо смачне ліки від застуди будинку Вам знадобляться всього лише три компонента. Зрозуміло, основною складовою є ягоди журавлини. Ви можете взяти їх як в свіжому, так і в замороженому вигляді, як вже згадувалося вище. Цінність напою від цього не постраждає. Крім них вам знадобиться також цукор і вода. Так як приготувати журавлинний морс? Все максимально просто. Ягоди (приблизно півкіло) ретельно промийте проточною водою і залийте склянкою окропу. Дайте їм настоятися 1-2 хвилини, після чого рідину можна буде злити в окремий посуд. Ні в якому разі не позбавляйтеся від неї. Такий своєрідний первинний настій містить велику кількість вітамінів. Журавлину ретельно розімніть дерев'яною товкачкою, яка використовується для приготування картопляного пюре. Однак морс з журавлини, рецепт якого може бути доповнений іншими інгредієнтами (на ваш розсуд), стане більш насиченим смаком, якщо використовувати блендер. В сито з дрібними осередками складіть у кілька шарів марлю. На тканину відкиньте ягідну масу. Відіжміть у посуд сік. Залишилася в марлі мезгу викладіть в ємність, де вже знаходиться первинний настій. Туди ж додайте 2-22 літра води. Суміш необхідно довести до кипіння, а потім процідити. У відвар покладіть орієнтовно склянку цукру. Розмішайте суміш, знову доведіть до кипіння і охолодіть до кімнатної температури. Морс з журавлини, рецепт якого не здасться складним навіть для молодої господині, практично готовий. Просто налийте в ємність сік з ягід і розбавте при необхідності водою. У спеку такий напій прийнято подавати охолодженим, а взимку або ж при застуді - навпаки - злегка підігрітим.




Чим корисний журавлинний морс Даний напій неймовірно багатий вітамінами. Його рекомендується вживати у спеку, так як морс чудово втамовує спрагу, відновлює водний баланс в організмі. Кислуватий ж присмак його сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Тому морс з журавлини, рецепт якого був досить докладно описаний вище, стане прекрасним профілактичним засобом в період підвищеного ризику виникнення простудних захворювань. Дітлахи з радістю його пити. А великий вміст вітаміну С допоможе імунітету впоратися практично з будь-якими труднощами.