Інкубація яєць: інструкція, режими та особливості

Звичайно ж, самий здоровий і міцний, а, отже, і продуктивний молодняк курей можна отримати тільки природним шляхом. Однак жодна несучка не може висидіти надто вже багато курчат. Найчастіше чисельність природних виводків на подвір'я не перевищує 15 особин. До того ж, і не всі сучасні породи курей здатні висиджувати і доглядати за курчатами. Тому більшість фермерів віддає перевагу виводити курчат для господарства в інкубаторах. Процедура ця власників присадибних господарств особливо вже складною не вважається. Однак проводитися інкубація курячих яєць повинна, звичайно ж, з дотриманням певних правил.

Особливості інкубування

При бажанні отримати курчат на подвір'ї штучним способом, фермеру необхідно:

вибрати найбільш підходящий для цієї мети інкубатор;

розробити для несучок максимально збалансований раціон;

правильно відібрати яйця для інкубації;

дотримуватися під час інкубування потрібний режим.

Після закладки яєць фермеру доведеться найуважнішим чином стежити за температурою і вологістю всередині інкубатора. При недотриманні правил штучного виведення курчат у власника присадибного господарства, найімовірніше, виникнуть у подальшому різного роду проблеми:

Вибравши занадто низьку температуру інкубації курячих яєць в домашніх умовах, власник подвір'я ризикує викликати затримку вилуплення курчат. При цьому пташенята з'являться на світ ще і слабенькими, млявими та малорухливими. У результаті зросте випад курчат на ранніх стадіях розвитку.

Якщо інкубація курячих яєць в домашніх умовах буде проводитися при дуже високій температурі, курчата з'являться раніше терміну. При цьому вони будуть дрібними і малорухомими.

При низькій вологості всередині інкубатора різко впаде відсоток вылупляемости з-за зневоднення ембріонів. Крім того, в цьому випадку пташенята вийдуть з яєць занадто рано. Також при таких умовах деякі курчата просто не зможуть вилупитися. Здорові пташенята просто загинуть при виході.

При підвищеній вологості може статися затримка вилуплення.

Годівля курей

В першу чергу фермеру, який вирішив вивести курчат шляхом інкубації, слід створити, звичайно ж, максимально хороші умови для самих виробників. Курочок та півників потрібно годувати тільки самої якісної їжею. При цьому розробляти раціон для птиці варто з урахуванням наступних рекомендацій:

не пізніше, ніж за 3 тижні до відбору яєць в меню несучок і півників обов'язково слід включити молоду кропиву і червону моркву;

в корм птахам слід підсипати премікси, згідно інструкції;

відсоток калорійних кормів в раціоні птиці слід знизити, що дозволить підвищити несучість.

Перед збором яєць птиці бажано почати згодовувати, крім усього іншого, в невеликих кількостях пророщене зерно, дріжджові шроти і сквашене молоко.

Відбір яєць

Щоб процедура інкубації курячих яєць в домашніх умовах пройшла успішно, до вибору сировини фермеру варто підійти з усією відповідальністю. Чим якісніше будуть закладені в апарат яйця, тим більш міцний і продуктивний молодняк вдасться отримати в майбутньому. Звичайно ж, сировина для інкубації в першу чергу повинно бути свіжим. Також фермеру потрібно намагатися відібрати для закладки в апарат яйця однакового розміру. Це забезпечить рівномірний по часу проклев в подальшому. Придатними для штучного виведення курчат вважаються яйця середнього розміру.


Відбирати для інкубування рекомендується тільки свіжу сировину. Максимальний термін зберігання яєць перед закладкою в інкубатор — 7 днів. Довше тримати яйця небажано. Звичайно ж, для інкубування підходить винятково сировину з цілою шкаралупою. Крім того, фермеру слід переконатися в тому, що всі вибрані яйця мають правильну форму. Необхідні параметри температури інкубації курячих яєць в домашніх умовах повинні дотримуватися точності. Але важливо вибрати правильний тепловий режим при зберіганні сировини. Тримати вибраний для інкубації матеріал слід при температурі приблизно в 16 °C. При цьому вологість повітря в приміщенні повинна підтримуватися досить-таки висока — близько 75 %. Яйця при зберіганні слід періодично перевертати. Це дозволить запобігти пересиханню жовтка. Також, завдяки переворачиваниям, всередині яєць не будуть відриватися або розтягуватися білкові тяжі. А це в свою чергу запобігає переміщення жовтка до стінок шкаралупи.

Курочки або півники?

Фермери, розвідні яєчні породи, звичайно ж, хотіли б, щоб в інкубаторі вилупилося як можна більше курочок. Якщо птах міститься на м'ясо, у пріоритеті будуть навпаки півники. Регулювати відсоток виводимості курчат по підлозі, звичайно ж, складно. Але спробувати вивести більше курочок або півників при інкубації все ж можна. Наприклад, вважається, що з яєць загостреної форми зазвичай вилуплюються курчата-хлопчики. З круглих, відповідно, можна отримати дівчаток. Також було помічено, що при зберіганні яєць протягом кількох днів перед інкубацією при температурі 4 °С, з них в подальшому вилуплюється більше курочок.

Використання овоскопа

При бажанні перед інкубацією курячі яйця можна перевірити із застосуванням спеціального обладнання. Це дозволить підвищити відсоток виводимості. Використовують для перевірки курячих яєць перед інкубацією просвічуючий особливий прилад - овоскоп.
При застосуванні цього інструмента можна:

виявити невеликі тріщини в шкаралупі;

оцінити розмір повітряної камери (оптимальний показник — 2-4 мм);

виявити всередині яйця темні плями цвілі;

помітити мармуровість шкаралупи, що свідчить про нестачу кальцію.

Також застосування овоскопа дозволяє уточнити кількість жовтків в яйці. Це також може бути дуже важливим. Двухжелтковые курячі яйця для інкубації не відбираються.

Транспортування

Деякі сучасні породи курей, в основному бройлерні, є гібридами. Лине така птиця, на жаль, дуже погано. До того ж, курчата, отримані з таких яєць курей, втрачають породні ознаки. Для розведення гібридів, тому, фермери зазвичай купують інкубаційне яйце на птахофабриках. Транспортувати таку сировину, звичайно ж, також потрібно правильно. Їхати за таким яйцем на птахофабрику досвідчені фермери радять самостійно. При пересиланні поштою сировину, на жаль, може побитися. До того ж і температурні умови в поїзді або в літаку будуть дотримані навряд чи. Купувати інкубаційне яйце варто все ж ближче до дому. Якщо такий матеріал місцеві фабрики не продають, краще звернутися у фірму, що спеціалізується на перевезенні саме такого крихкого товару і несе за нього відповідальність.

При самостійній транспортуванні інкубаційного яйця важливо не допустити його різкого охолодження. Перевозити такий матеріал бажано в теплоізольованій тарі. На складах на птахофабриках інкубаційне яйце зберігається зазвичай при температурі 25 °С. Приблизно такий же режим слід постаратися дотримати і при перевезенні.

Купівля обладнання

Звичайно ж, успіх виведення курчат в домашньому господарстві буде залежати і від того, наскільки правильно фермер вибере власне сам інкубатор. Відрізнятися моделі подібної техніки можуть по:

способом перевороту яєць — ручні та автоматичні;

кількості закладених яєць;

наявності або відсутності терморегулятора.

Найбільшою популярністю у вітчизняних власників подвір'їв користуються на даний момент інкубатори:

«Курка»;

«Попелюшка».

Розраховані такі прилади можуть бути на закладку, наприклад, 36100110 104 яєць. Необхідні умови інкубації курячих яєць в таких апаратах дотримуватися дуже легко. До того ж і коштує це вітчизняне обладнання відносно недорого.

Підготовка інкубатора

Перед закладанням яєць придбаний прилад обов'язково слід почистити. Мити інкубатор найкраще слабким розчином хлорки або «Білизни». Протирати деталі приладу цим засобом треба за допомогою губки.
Виконати процедуру чищення інкубатора перед закладкою слід обов'язково. Шкаралупа яєць відрізняється пористістю, і крізь неї дуже легко проникають різного роду хвороботворні бактерії. Ці мікроорганізми можуть запросто знищити ембріон. Після обробки інкубатор слід добре просушити. Далі можна приступати власне до закладки яєць.

Підготовка матеріалу

Самі яйця перед закладкою обов'язково слід занести в тепле приміщення для прогріву. В інкубатор кладуть виключно сировину, температура шкаралупи якого становить приблизно 25 °С. При бажанні перед інкубацією в домашніх умовах курячі яйця можна і помити. Деякі фермери є противниками цієї процедури. Такі власники садиб вважають, що при митті з яєць знімається захисна плівка і це робить їх більш уразливими для проникнення бактерій. Однак деякі фермери все ж віддають перевагу перед закладкою яйця мити і дезінфікувати. Роблять цю процедуру зазвичай наступним чином:

розводять у теплій воді трохи марганцівки;

змочують у розчині м'яку ганчірочку і акуратно протирають їй шкаралупу яєць.

Можна також просто вмочити яйця в дезінфікуючий засіб і покласти їх на м'яку ганчірочку просихати.

Правила закладки

Після того, як яйця висохнуть, можна приступати власне до закладки. Спосіб виконання цієї процедури залежить в першу чергу від особливостей моделі інкубатора. Найчастіше в побутові прилади закладка проводиться горизонтально. Якщо вибраної моделі інкубатора немає функції автоматичного повороту, яйця попередньо слід позначити з двох сторін, наприклад, хрестиком і кружечком. Це в подальшому дозволить запобігти плутанину з їх переворотом. Закладають яйця в прилад наступним чином:

першими кладуть на інкубацію курячі яйця великих розмірів;

через 4 години те ж саме проробляють зі середніми;

останніми, через 8 годин в прилад поміщають самі дрібні яйця.

Виконувати закладку допускається в будь-який час доби. Але краще всього проводити цю операцію все ж приблизно в 8 вечора. У цьому випадку курчата в подальшому, найімовірніше, почнуть вилуплюватися зранку і до вечора вийдуть всі. Перед закладкою інкубатор слід розігріти до 36 °С.

Режим інкубації курячих яєць

Триває розвиток ембріона при штучному виведенні приблизно 21 день. Який режим слід підтримувати в інкубаторі в той чи інший період, можна дізнатися з представленої нижче таблиці.

Дні інкубації



Температура



Вологість



Перевороти



1-7



37.8-38 З



50-55%



Щогодини



До 14



45-50%



6 разів на день



До 18



37.8 З



50%



4 рази на добу



До 21



37.5 З



65-70%



Не потрібно

Зазначені в таблиці параметри температури і вологості при інкубації курячих яєць повинні дотримуватися точності. У період з 15 по 18 добу сировину в апараті також слід провітрювати 2 рази в день за 15-20 хв. Перевертати яйця в інкубаторі вказану кількість разів також потрібно обов'язково. В іншому випадку зародки просто-напросто прилипнуть до шкаралупі. У подальшому такі курчата загинуть при вылуплении. Курка, наприклад, перевертає яйця в гнізді не менше 20 разів за день.

Використання овоскопа

Під час інкубації курячих яєць в інкубаторі в деяких випадках власники господарств виробляють, в тому числі і таку процедуру, як брак. Просвічування виконують зазвичай на 6-7 день. Ті яйця, в яких відсутні ознаки розвитку пташеня, з інкубатора видаляють.

Що робити при виведенні?

Якщо параметри вологості і температури при інкубації курячих яєць будуть дотримуватися, пташенята з'являються на світ міцними і активними. Виходять курчат на світло зазвичай самостійно. Допомагати пташенятам досвідчені фермери не радять. Якщо курча не здатний вилупитися самостійно, він, найімовірніше, через деякий час все одно загине. Допомога в даному випадку може тільки продовжити муки малюка. Поки пух у вилуплених курчат не обсохне, їх слід залишити в інкубаторі при температурі 36-37 °С. За цей час потрібно встигнути підготувати для пташенят велику коробку. В неї слід покласти пляшку з гарячою водою, загорнуту в товсту ганчірку. Також в коробку потрібно опустити лампочку розжарювання. У перші кілька днів температура повітря в "будиночку" у курчат повинна зберігатися на рівні 30 °С. Освітлення при цьому молодняку слід забезпечити цілодобове.

Догляд за курчатами в перший час

Нагодувати пташенят, що вилупилися в інкубаторі, варто відразу ж після того, як вони будуть перенесені в коробку. У перший раз курчатам зазвичай дають пшоно і рубане яйце. Також пташенятам знадобитися вода. У неї краще всього додати зовсім трохи марганцівки (до отримання блідо-рожевого кольору). Затягувати з годуванням після вилуплення пташенят в жодному разі не можна. На думку досвідчених фермерів, в подальшому це може призвести до зниження продуктивності молодняку.

Висновок

Таким чином, процедура виведення курчат на фермі, як можна було помітити, досить проста. Однак вологості і температурний режим інкубації курячих яєць в домашніх умовах повинен дотримуватися точності. В іншому випадку отримати здоровий і міцний курячий молодняк не вийде. До того ж, і випад в перші дні життя у ослаблених курчат буде дуже великим.