Берш (риба): де водиться, опис, фото

Риба має велике значення в природі та в житті людини. Вона є кормом для птахів, ланкою в живильних ланцюгах всіх живих організмів. Головна цінність риб як харчових продуктів полягає в білках, вітамінах і мінеральних речовинах. Риб'ячий жир багатий на вітамін Д, який дуже необхідний для дітей і дорослих. Однією з представниць окуневих є риба берш, друга назва якої - судак волзький. Це великий зграйний хижак, який відноситься до роду судаков: його фото можна побачити нижче.

Берш (риба): опис

Це представник чисто російських риб, який зібрав у собі всі риси судака і окуня. Тіло у нього видовжене, веретеноподібне, зверху вкрите дрібною, міцно сидячою лускою. Передні плавники складаються з кісткових колючок, які з'єднані між собою перетинками. Характерна риса – це утворення невеликого горба і великі очі. Зуби майже всі однакові, без наявності гострих іклів. На тілі розташовані поперечні смуги темного кольору, їх всього вісім. Щоки вкриті дрібною лускою, на тілі вона крупніше.


Звичайний вагу, властивий для берша, дорівнює 08-12 кг при довжині 20-30 см. У водах Дніпра зустрічаються більш довгі особини. За розповідями рибалок, на Волзі буває риба цієї родини вагою до двох кілограмів і довжиною до 53 см.

Чим відрізняється берш від судака?

Більше цінується в продовольстві судак, а берш – риба, яка любителями риболовлі ігнорується і рідко береться до уваги. По смаковим якостям вона поступається судаку і окуні, але рибалки вважають її цінним і вдалим трофеєм. Для того щоб можна було розібратися у всіх відмінностях, потрібно знати деякі ознаки обох видів.


Яке має риба берш відміну від судака? Стільки описів є на дану тему, але скрізь до теперішнього часу висвітлюється це питання, і на сторінках друкованих видань, і в інтернеті. Пора б і вивчити різницю, деякі рибалки і зараз з гордістю показують свій улов, називаючи судаков бершами. Багато хто думає, що берш і судак - це одна і та ж риба. Це зовсім не так, вони абсолютно різні, хоч і мають багато спільного. Найпростішим способом відрізнити їх один від одного вважається перевірка наявності іклів. Судак визнано називати клыкастым, тому що у нього є чітко помітні ікла, у берша їх немає. Є ще деякі відмінні риси: у берша коротше і ширше рильце, ніж у судака, більша луска, не голі щоки і трохи більше очі. За кольором ці риби майже однакові. Розмір судака більш великий.

Берш (риба): де водиться?

Поширення цієї риби дуже обмежена, вона практично ніде не зустрічається у великих кількостях. Головне місце проживання – басейн річки Волги, але й там вона не водиться скрізь. Не любить підніматися високо за течією, із-за чого не зустрічається вище Рибінська. Однак вона мешкає по всій річці Шексні і в Белоозері. Берш (риба), подібна судаку, зустрічається вона в районі Бакинського затоки Каспійського моря. Кажуть, її можна побачити у річці Урал, але це не точні дані.

Спосіб життя

Судак волзький воліє прісну воду, де веде придонний спосіб життя. В чисте море не виходить. Влітку мешкає в місцях, в яких знаходить для себе багато корму: мальки – ближче до берега, дорослі – на глибині русла водойм. У зимовий період мешкає в глибоких придонних шарах води.
У волзьких водосховищах риба знаходиться на невеликій глибині, де повільний плин води і піщане, або кам'янисте дно. Підходить для неї також замулене русло з глибиною до 40 метрів. Велику активність проявляє в ранковий час і ввечері.

Раціон харчування

Раціон харчування всіх риб залежить від особливостей середовища їх проживання і від віку, сюди можна віднести і такого мешканця водних просторів, як берш. Риба ця, як довели вчені, харчується більш ніж десятьма видами живності, основною їжею вважається уклейка. Розмір необхідної їжі безпосередньо залежить від самого хижака. Той, який має довжину до чотирьох сантиметрів, поїдають личинки бабки і лялечки хоромид. Більш доросла риба починає вживати в їжу нектобентических ракоподібних, річкових раків і мальків риб. Берш довжиною 30 см особина з'їдає завдовжки до восьми сантиметрів, а великий - до 10 і більше сантиметрів.

Розмноження

Розмножуватися берш починає тільки на четвертому році життя, в цей час настає статеве дозрівання, і довжина тіла досягає 20 і більше сантиметрів. Нерест відбувається у квітні–травні, коли температура води стає більш десяти градусів. Для цього рибою вибираються мілководні місця з піщаними обмілинами, глибина яких до двох метрів. Тут берш будує своє гніздо, вкриваючи його кореневищами водних рослин. Спочатку самка метає ікру, потім самець охороняє гніздо від хижаків. Ікринки дуже маленькі, пофарбовані в жовтий колір, їх розмір в діаметрі не перевищує 084 міліметра. Одна самка метає близько 250 тисяч таких ікринок, плодючість залежить від місця проживання. Наприклад, берш (риба) з Куйбишевського водосховища метає ікру до 472 тисяч штук. Через п'ять днів викльовуються личинки до п'яти міліметрів в довжину. Після викльову вони протягом тижня харчуються залишками жовчного мішечка, після чого переходять на зовнішнє харчування.

Риболовля на берша

Волзький судак був у всі часи бажаною здобиччю для рибалки-спортсмена і для любителя. Ця риба цінна з точки зору гастрономії, вона відрізняється своїм смачним делікатесним м'ясом і знаходить місце в меню кращих ресторанів. Берш – риба не велика, але завжди тримається цілими зграями. Це сприяє рибної ловлі, робить її більш захоплюючою і активною. Ніколи не рибалять на нього цілеспрямовано, тільки в рідкісних випадках.
Дуже добре ловиться навесні, влітку після нересту і восени, під час активного жора, як судак, так і берш. Риба, ловля якої проходить аналогічно, клює на будь-які однакові для даних видів приманки. Це мальок, живець, жабеня, кілька черв'яків, шматок сала, підходять і силіконові твістери. Снасті застосовуються будь-які: поплавочные вудки, спінінги, жерлицы, донки. Іноді ловлять доріжкою, ефективні для лову риби джиг і воблер. Зловити волзького судака взимку дуже важко, так як він в цей час не потребує їжі. Шукати його доводиться в глибоких ямах і під корчами. Найкраще ловити зимовою вудкою з інерційною котушкою, використовуючи в якості насадки черв'яків, мотиль і різного роду личинки. Деякі рибалки застосовують ловлю на блешні, з яких найкраще краплеподібні мідні і білі або світяться. Волосінь повинна бути 02 мм завтовшки, вантаж вибирати такий, щоб протягом спокійно зносила приманку метрів на тридцять.