Дієта при подагрі на ногах: меню, заборонені продукти

Подагра, по суті, вважається хворобою суглобів. Причина захворювання полягає в порушенні обміну сечової кислоти, солі якій накопичуються в суглобах і викликають напади гострого болю. Сечову кислоту ще називають мозковим стимулятором і ставлять в один ряд з кофеїном. Чимало відомих і геніальних людей були схильні до цього захворювання - королі, полководці, художники, письменники. Можна з упевненістю сказати, що подагра - це ще й плата за геніальність. При хронічній формі захворювання важливу роль у полегшенні долі хворого відіграє правильне харчування. Сьогодні ми поговоримо про те, якою має бути дієта при подагрі на ногах і обговоримо меню.

Дієта при подагрі на ногах: таблиця продуктів

Правильне харчування для хворого подагрою має стати способом життя. Адже саме вживання продуктів, які не входять в раціон для хворих, провокує загострення хвороби.
Почнемо з загальних правил дієти при подагрі на ногах:

Слід розрізняти дієту в період пароксизму і поза загострення. Всі дозволені продукти записані в таблиці нижче і розділені по періодах хвороби.

Розвантажувальні дні обов'язкові, з періодичністю один раз в три дні. В ці дні повинні бути тільки кисломолочні або фруктово-овочеві страви.

Пиття повинне бути рясним: до 3 л рідини в добу.

Харчування дробове, до 5 разів на добу. Пам'ятайте: не можна переїдати.

Необхідно виключити алкоголь.

Заборонені продукти при подагрі на ногах:

наваристі бульйони (рибні, а також м'ясні);

телятина, яловичина, гусяче, а також будь жирне м'ясо;

спеції, приправи, будь-які гострі соуси;

листя шпинату, а також щавель;

шоколад;

гриби;

бобові;

копчені продукти;

риба (і сушена і солона);

ікра;

солоні, а також гострі сири;

м'ясні і рибні консерви;

алкоголь;

кондитерські вироби, листкова випічка;

хліб і булочки з борошна вищого сорту.

Дієта при подагрі на ногах: меню

Дієта при подагрі в період загострення

У період загострення з раціону виключаються всі м'ясні страви. Перші дві доби віддається перевага рідких каш і овочевим пюре. З третього дня можна додати знежирений сир, кефір та фруктові страви. Пити краще мінеральну воду
натощак.
Ось приблизне меню:

00 - рідка вівсяна каша з молоком;

00 - морквяний сік;

00 - суп-пюре з овочів, кисіль;

00 - сік;

00 - каша вівсяна на молоці, компот;

перед сном - кефір.

Як ви могли помітити, якщо не брати до уваги меню в період загострення хвороби, то, по суті, дієта при подагрі - абсолютно повноцінне харчування. Звичайно, чимось смачненьким доведеться поступитися, але здоров'я дорожче. Важливо урізноманітнити раціон і поповнювати організм вітамінами, тобто більше налягати на фрукти і овочі.