Кохінхіни – кури господарства і краси

Кури кохінхіни не можуть не привертати до себе увагу. Велика птиця в розкішних «штанях» різноманітного забарвлення явно тяжіє до звання декоративною. Тим не менш, кохінхіни – кури, які непогано несуться поряд з красивим оперенням можуть порадувати відмінною тушкою, зовсім не дитячого розміру. До того ж м'ясо відрізняється прекрасним смаком.

Історія

Кури породи кохінхіни (фото в тексті) були відомі в Китаї і В'єтнамі ще в дев'ятому столітті. В той же час була виведена і карликова різновид кохінхіні. Суперечка про те, яка країна є батьківщиною цих незвичайних курей, йде до цих пір. Причому, якщо в китайському імператорському палаці їм відводилася виключно декоративна роль, то в Південному В'єтнамі, (європейці називали його Кохінхіні) їх розводили виключно з любові до курятині. Кохінхіни – кури, яких у Китаї підносили в дар іноземним представникам, вразили європейців. Історія стверджує, що в Європу вони потрапили в першій половині дев'ятнадцятого століття, як подарунок англійської королеви від китайського імператора. Почався справжній бум по розведенню цієї птиці. Селекціонери не тільки збільшували популяцію курей, але й активно використовували їх генофонд для виведення нових порід. Кохинхини стійко передавали у спадок свою велику масу тіла і спокійний врівноважений характер.

Опис

Чому ж виділяються кохинхини? Кури (опис та характеристика наведено нижче) на сьогоднішній день дещо поступаються за продуктивними якостями нових кросів. Звичайно, найхарактернішою рисою цих птахів є їх оперення і розмір, деякі особини досягають у висоту 70 см. Сьогодні розводять кілька видів. Кури кохинхини розрізняються за кольором оперення. Вони бувають:

білі;

чорні;

блакитні;

куропатчатие;

чорно-білі;

палеві;

смугасті.

Незважаючи на різноманітність забарвлення для всіх особин, є характерні ознаки:

голова невелика, акуратна;

дзьоб злегка зігнутий, жовтого кольору, короткий;

довжина шиї середня;

округла форма тіла – в ідеалі куля;

спина відрізняється шириною, коротка, злегка піднесена ближче до попереку, теж широкій;

грудна клітка мускулиста, об'ємна, добре розвинена;

короткі крила щільно притиснуті до тулуба;

ноги широко поставлені, оперені, невисокі жовтого забарвлення;

оперення на ногах пишне, пір'я покривають плюсни, зовнішній і середній пальці.

Показники продуктивності:

несучість – до 110 штук;

вага яйця – 56-60 грам;

колір яйця – коричневий, шкаралупа щільна;

особливості – курчата дуже довго оперяють, в зимовий період несучість курей не знижується;

вага курки – до 45 кг;

вага півня – 5 кг (іноді до 6 кг);

насиджування – яскраво виражена;

темперамент спокійний, малорухливий;

продуктивність – м'ясна.

Карликові кохинхини важать набагато менше: кури-до 09 кг, півники - 10 кг, несучість - 90 штук, при вазі яйця 30 грам.

Достоїнства і недоліки

Кохінхіни - кури, мають ряд переваг, на які варто звернути увагу при виборі домашньої птиці:

дуже невибагливі до умов утримання;

володіють спокійним темпераментом;

витримують морози до -20 0 ;

не потребують великої площі для вигулу;

мають прекрасний зовнішній вигляд.

Краса і розміри приваблюють, але не варто забувати і про деякі труднощі при розведенні:

курчата дуже довго оперяють, при несприятливих умовах можливі простудні захворювання;

при неправильному харчуванні птах схильна до ожиріння;

для збереження породних характеристик в домашніх умовах потрібні спеціальні знання.

Особливості змісту

Для змісту цієї породи курей не потрібно великого обгородженого вигулу і високих парканів. На зимовий час утеплений курник не потрібен. Птах спокійно переносить перепади температури і відмінно себе почуває при температурі +10 0 +15 0 взимку допустимо -2 0 влітку до +25 0 . Кохінхіни - кури, абсолютно не вміють літати. Сідала для них роблять невисокі, а гнізда влаштовують прямо на підлозі. Курей і півнів не містять разом, це дозволяє зберегти оперення птиці. Щоб птах не страждала від паразитів, підлогу містять в чистоті та сухості. Для підтримки презентабельного вигляду курей вигул (якщо він є) обов'язково роблять під навісом. Це вбереже птицю від бруду після дощу.

Годування

Годування не приносить ніяких турбот. Кури їдять все, що дають. Оптимальним варіантом будуть спеціальні сухі корми. Вони повністю збалансовані за всіма поживними речовинами і зведуть до мінімуму ожиріння птиці. При домашньому годуванні зазвичай дотримуються такої схеми:

ранній ранок – одна третина зерна від добової норми;

в 8 годин ранку і о 12 годині дня дають вологу мішанку;

о 17 годині – дві третини зерна від добової норми.

Влітку дуже корисно додавати в раціон свіжу зелень. Підійде і різнотрав'я і бадилля з городу. Взимку можна додавати сіно гарної якості. Не можна забувати про мінеральних добавках. Прекрасно підійде рибна, м'ясо-кісткове борошно, макуха, відварні овочі, пророщена пшениця. Окрема годівниця повинна бути наповнена гравієм. Доступ до води – постійно. Недолік кальцію і фосфору може призвести до втрати пишного пір'яного покриву. Відсутність достатньої кількості білка (тваринного походження) різко уповільнює ріст птиці, може привести до канібалізму. При дотриманні всіх вимог щодо утримання і годівлі курей породи кохінхіни (фото представлено в цій статті) віддячать господаря розкішним видом на подвір'я, хорошою несучістю взимку і повною тушкою після забою.