Глютамін - що це таке, як приймати? Відгуки, ціна

У світі відбуваються дивні речі, що стосуються просування продуктів з вмістом замінних амінокислот. Численна реклама шампуню, гелю для душу, спортивного харчування та біологічно активних добавок щодня твердить про неможливість нормальної життєдіяльності людського організму без глютаміна. У даній статті нам належить розібратися, наскільки в повсякденному житті людини необхідний протеїн, що це таке і як забезпечити його надходження в організм. В додаток можна вивчити відгуки професіоналів, дізнатися ціни та зробити висновки щодо доцільності вживання замінною амінокислоти.

Замінима – значить синтезуються організмом

Саме з точки зору біології потрібно вивчати все, що стосується синтезу в організмі. Ніякий тренер і тим більше творець реклами ніколи не дадуть компетентного відповіді на питання про синтезі глютаміну хоча б тому, що не мають достатньої освіти в даній галузі. І якщо говорити про таку речовину, як глютамін, що це таке з точки зору біології, то можна дати цілком зрозумілу відповідь – це звичайна амінокислота, яка створюється організмом самостійно з допомогою глюкози. Мало того, її синтез в організмі відбувається не тільки в печінці, але і в скелетних м'язах, яких дуже багато. Тому з впевненістю можна зробити висновок, що в людському організмі глютамина в надлишку. Не кажучи вже про те, що амінокислота потрапляє додатково в організм з прийомом їжі. Читачам будуть цікаві про амінокислоти глютамін відгуки фахівців в галузі фізіології та біології. В здоровому тілі дорослої людини дві третини всіх замінних амінокислот припадає на глютамін!

Гідний функціонал

Тоді виникає запитання щодо необхідності вживати додатково, у вигляді харчових добавок глютамін. Що це таке, для чого виробники зі всього світу продають амінокислоту, яка в організмі людини знаходиться в надлишку? Все просто. Синтез глютамина в таких обсягах відбувається з-за великого функціоналу. Виявляється, глютамін дуже затребуваний при фізіологічних процесах в людському організмі, так як він:

Бере участь у транспортуванні азоту в клітини.

Підтримує імунну систему.

Бере участь в синтезі білка в організмі. Діє двох напрямках – руйнуючи білок до амінокислот і синтезуючи протеїн в зворотному напрямку.

Регулює синтез глікогену при надлишку глюкози.

Чергове плацебо?

Отримавши детальну інформацію про таку речовину, як глютамін (що це таке, яка його роль в організмі і звідки він береться), допитливий читач зацікавиться ще одним питанням: "Як люди жили раніше, до появи в продажу замінною амінокислоти?" Виходить, що глютамін доступний організму через м'ясо і зернові культури. Та й хвороб, пов'язаних з недоліком в організмі, не існує. Зіставивши всі факти, можна відразу зробити висновок, що пропонований виробниками глютамін – плацебо. З цим можна цілком погодитися за умови, що організм людини в процесі своєї життєдіяльності не піддається стресу і не витрачає колосальні обсяги амінокислот на відновлення.

Без палива ніхто нікуди не їде

Торкнувшись теми витрати енергетичних запасів організму на забезпечення життєдіяльності, можна простежити ланцюжок зв'язків, які зачіпають головний компонент, що бере участь у метаболізмі – глюкозу. Будь-який стрес людини прискорює всі процеси з її участю. Велика витрата енергії призводить до виснаження запасів глікогену, який міг би швидко поповнитися синтезом вільної глюкози, так вона потрібна мозку для життєдіяльності. У хід йдуть вуглеводи, жири, білки. А ось їх синтез неможливий без всього однієї амінокислоти під назвою глютамін. Що це таке і яка його роль в організмі, було розглянуто раніше. Залишається додати, що після численних досліджень, проведених у стінах наукових інститутів, був зроблений один висновок, що недолік глютаміна в організмі не робить ніякого негативного впливу на організм людини. Але без швидкого відновлення м'язів після стресу можна забути про результати у спорті на довгі роки.

Дешевий будівельний матеріал

Цікавий ще один критерій, яким володіє глютамін – ціна. Незалежно від виробника ціна амінокислоти в середньому становить 3 рубля за 1 грам. При інтенсивних тренуваннях недостача глютаміна в організмі становить близько 4-8 грамів в день, залежно від маси тіла спортсмена. Виходить, що за невелику плату атлет може прискорити зростання м'язових волокон. А якщо згадати про транспортної ролі глютамина, який вирівнює баланс азоту в організмі, то в результаті ні про яке плацебо не може бути й мови. Йдучи назустріч покупцям, що всі відомі виробники представили на ринку можливість вибору замінною амінокислоти в різних формах випуску. В основному це порошкоподібний і в таблетках глютамін. Як приймати, в якому обсязі і який виробник краще, розберемося в наступній главі.

Глютамин в бодібілдингу

Нехай всі виробники і твердять про багаторазовому прийомі у день глютамина, включаючи нетреніровочние дні, але професійні спортсмени, судячи з їх численними відгуками, вважають такі рекомендації звичайною рекламою і радять усім без винятку користувачам зануритися в біологію і вивчити процеси синтезу, у яких бере участь глютамін. Як правильно приймати цей препарат, стане ясно після вивчення. Вживати заменимую кислоту потрібно відразу після виснаження її запасів в організмі, тобто після силового тренування. Застосування зводиться до вживання 4-8 грамів разово, після занять. Якщо форма випуску - в таблетках, потрібно запити великою кількістю води або соку. Порошкоподібний глютамін можна вживати як у чистому вигляді, так і змішувати з вуглеводами протеїновим коктейлем.

Експерименти приводять до істотної економії

Комусь здасться, що на глютамін ціна занадто висока. Крім іншого спортивного харчування, потрібно нести додаткові витрати ще на один компонент. І він буде правий. Для залучення покупців багато виробників додають у свої продукти амінокислоти, у складі яких є і глютамін. Відгуки професійних спортсменів і виробників цей факт не приховують. Природно, можна прорахувати щоденну дозу спортивного харчування в день і вирахувати надходження глютаміна в організм. Крім цього, будь-який атлет може експериментально визначити потребу амінокислоти організму. Як було зазначено на початку статті, глютамін нерозривно пов'язаний з імунною системою, а значить, шляхом експериментів над собою можна визначити добове споживання необхідної амінокислоти, щоб утримати організм в робочій формі. Ясна річ, що це насильство над собою, але надалі воно заощадить чималі грошові кошти.

Рекомендації професіоналів

Найкраща форма випуску, в якій організму швидко доставляється глютамін – порошок. Це ні для кого не секрет, адже всмоктування в кров амінокислоти починається при попаданні в ротову порожнину. Відомі виробники спортивного харчування представили на ринку свої продукти. Судячи з численних відгуків спортсменів, високої оцінки заслуговують бренди Dymatize, SAN і Optimum Nutrition. Нехай ціна у них вище, ніж у маловідомих конкурентів, зате є реакція організму у вигляді швидкого відновлення після прийому глютаміна. Крім цього, хорошим показником можна вважати невеликі дози, рекомендовані виробником, які свідчать про чистоту продукту і відсутність у ньому смакових домішок.

Мало вільного часу

В останні роки багато людей бажає займатися в спортзалах, та ось з часом постійні проблеми. Тренування безпосередньо після роботи не залишає часу на підготовку спортивних коктейлів і спеціалізованих сумішей для досягнення кращих результатів. Саме для таких людей існує глютамин в капсулах. Нехай капсула розчиняється і засвоюється довше, ніж порошок, зате її прийом не потребує часових ресурсів на дозування і створення суміші. Прийнявши таблетку по дорозі в спортзал, можна не сумніватися в результаті після закінчення тренування. В капсулах свої продукти пропонують Ultimate Nutrition, Scitec Nutrition і Optimum Nutrition. Природно, капсули мають потрібну дозування, і прийом не буде фінансово витратним.

На закінчення

Кожному спортсменові, шукає правдиву інформацію про замінною амінокислоти під назвою глютамін, потрібно також знати про толерантність організму до дії біологічно активних речовин. Організми у всіх людей різні. Те, що підходить одній людині, необов'язково буде корисно іншому. Все зводиться до того, що потрібно пробувати і отримувати результат на власному досвіді. Адже якщо заглибитися в пошук негативних даних про глютамине, можна виявити побічні ефекти у вигляді діареї, безсоння, запаморочення тощо. Це стосується і виробника спортивного харчування. Не можна виявити найкращий глютамін і радити конкретний бренд. Можна, лише вивчивши відгуки спортсменів про якість і ціну, визначити популярний продукт.