Канапе для дітей: рецепти

Практично кожен батько знає, як клопітно організовувати дитячі свята. Так, потрібно визначитися з місцем проведення заходу, з святковим вбранням та списком осіб, а також з тим, які ласощі запропонувати запрошеним. Частування, звичайно, будуть залежати від вікової групи присутніх, а також від їх апетитів. Одним з найбільш відмінних варіантів стануть канапе для дітей. Вони являють собою невеликого розміру хлібці, намазані який-небудь смачненьким і красиво оформлені. Їх зазвичай подають до столу у великій кількості і різноманітності, оскільки вони покликані замінювати ситні страви. Дитячі канапе часто роблять на шпажках, щоб мати можливість не тримати їх у руках, а відразу відправляти в рот. Це дуже зручно для дітей, оскільки вони не забрудняться начинкою, намазала на бутерброди. Дуже оригінальні і цікаві можна зробити канапе для дітей, рецепти їх ми і розглянемо сьогодні.

Канапе «Пінгвіни»

Інгредієнти: одна банка великих маслин без кісточки, одна банка маслин середнього розміру без кісточки, одна морква, двісті грамів м'якого сиру. Приготування Маслини викладають на рушник або серветку для того, щоб скла рідина. Великі плоди розрізають уздовж і вирізують клин. Всередину кладуть одну кавову ложку сиру. Морква відварюють і нарізують кружальцями, з яких потім вирізують невеликі трикутники для того, щоб з них зробити пінгвінові лапки. Один трикутник вставляють в заздалегідь зроблений отвір в маленькій оливи. Таким чином повинен вийти дзьоб. Робимо далі канапе для дітей, рецепти яких так різноманітні. Отже, на лапки з моркви ставлять акуратно велику маслину, а зверху поміщають маленький плід з вставленой морквиною. Канапе закріплюють шпажкою. Зробивши таким чином багато пінгвінів, їх розставляють на великому блюді на сирок, з якого попередньо роблять «гірки снігу», і подають до столу.

Канапе «сонечка»

Інгредієнти: шістнадцять солоних або звичайних крекерів, одна упаковка сирного вершкового сиру, вісім томатів черрі, дев'ять маслин без кісточки, одна ложка рослинної олії, один пучок петрушки. Приготування Такі канапе для дітей, як «Божі корівки», готуються дуже просто і швидко, оскільки робляться на основі крекерів, які не кришаться. Така закуска має ніжний смак і дарує літній настрій. Отже, спочатку крекери намазують сиром. Зверху укладають зелень петрушки так, щоб вийшла поляна. Помідори розрізаємо навпіл і робимо надріз на кожній половинці таким чином, щоб, розправивши їх, ми отримали крила божої корівки. Томати викладають на крекери поверх зелені і акуратно змащують рослинним оліям, щоб вони стали липкими. Далі одну маслину розрізають на дуже дрібні частини, кожну з яких за допомогою зубочистки поміщають на томати. Інші плоди викладають біля кожної помідори так, щоб вийшла голова божої корівки. Канапе для дітей готові, тепер їх можна подавати до столу.

Канапе «Мухомори»

Такі канапе дуже оригінальні, тому кожна дитина з задоволенням з'їсть їстівний мухомор, який розташований на чарівній галявині. Інгредієнти: один багет, одна упаковка сирної нарізки, десять перепелиних яєць, десять томатів черрі, зелень і майонез. Для ікри: один невеликий баклажан, одна цибулина, полморкови, два помідори, ползубка часнику, олія рослинна, сіль і спеції.

Приготування ікри

Перед тим як зробити канапе для дітей, потрібно приготувати ікру. Для цього баклажан запікають в духовій шафі, цибулю шаткують і тушкують на рослинному маслі до золотистого кольору. Далі додають терту моркву і готують до тих пір, поки не піде зайва волога. Потім до цієї маси додають охолоджені і очищені від шкірки баклажани, які попередньо нарізають кубиками, а також роздавлений часник. Готову ікру викладають у посуд і остужівают.

Приготування канапе

Тим часом багет нарізають і обсмажують на олії до золотистого кольору. У варених і очищених яєць зрізають верхівки і трохи нижній частині для того, щоб вони добре стояли на блюді. Томати ріжуть навпіл і укладають кожну частину зверху на яйця. Ікру намазують на багет, кладуть скибочку сиру, зверху укладають два яйця з томатами і майонезом малюють цяточки на помідорах. Петрушку красиво розкладають навколо. Ну ось, канапе для дітей готові!

Круглі дитячі канапе

Інгредієнти: білий хліб, сир і грудинка, одне варене яйце, одна ложка масла вершкового, один свіжий огірок, шпажки. Приготування Яйце чистять і натирають на тертці, додають олія і добре перемішують до отримання кремоподібній маси. Сир, грудинку, огірок і хліб нарізають скибочками однакового розміру і викладають на столі в такому порядку, в якому буде збиратися канапе на шпажках для дітей. А це, в свою чергу, залежить від фантазії кулінара. Отже, коли канапе будуть готові, їх протикають шпажками. Такі вироби можна увіткнути в яблуко або апельсин. Можна використовувати й інші начинки для дитячих канапе. Це можуть бути креветки і авокадо, солодкі фрукти, овочі, сир, сир та інше.

Канапе з фруктів для дітей

Інгредієнти: одне яблуко, груша, нектарин або персик, одна гроно винограду, один банан, ківі. Приготування Всі фрукти потрібно нарізати перед подаванням на стіл, попередньо сбризнув їх соком лимона. Отже, продукти промивають, очищають від насіння і шкірки, нарізають у вигляді фігурок. Потім починають збирати канапе в такому порядку, в якому найбільше подобається. По закінченні кожен бутерброд протикають шпажкою, укладають на блюдо і подають.