Як приготувати молочний коктейль в блендері

Солодкий смак молочного коктейлю - це те, що знайоме кожному з дитинства. Щоб покуштувати пінистий напій, який користується особливою популярністю у літню спеку, не обов'язково йти в кафе або навіть виходити з дому. У нашій статті ми докладно розповімо, як готувати молочні коктейлі у себе вдома.

Інструменти

Щоб зробити справжній молочний коктейль, нам потрібен блендер, який доведе напій до потрібної консистенції. Існують спеціальні пристрої, призначені для цієї мети. Вони відмінно збивають коктейлі за лічені хвилини і дійсно зручні для тих, у кого є діти. Для всіх інших підійде будь-яке пристосування, яке вийде відшукати. Якщо на вашій кухні не знайшлося ні блендера, ні міксера, змішайте компоненти звичайною ложкою, але дайте морозиву розтанути.

Молочний коктейль у блендері - склад

Ми плавно підійшли до питання про склад нашого чудового напою. Існує маса різних способів приготувати по-справжньому смачний молочний коктейль в блендері: це може як класичний рецепт, так і ускладнений. Отже, нашими основними інгредієнтами для приготування 4 порцій:

ванільне морозиво (200 г);

молоко (05 л);

вершки 22% (100 г);

солодкий сироп (100 г) або цукор (50 г).

Щоб приготувати класичний молочний коктейль в блендері, помістіть зазначені компоненти в ємність для збивання. Цукор необхідно попередньо розчинити такою ж кількістю окропу і дати охолонути. Збивайте молочну масу не менше 3 хвилин. За бажанням прикрасьте напій, зробивши його витвором кулінарного мистецтва: для цієї мети підійдуть збиті вершки, топінги у вигляді шоколадної або кокосової стружки, сиропи і т. д.

Фруктовий молочний коктейль в блендері

Влітку, коли у продажу багато свіжих ягід і фруктів, додайте до складу вашого напою трохи смачних вітамінів. Малина, полуниця, персики та інші смаколики послужать відмінним доповненням для вашого молочних ласощів. У будь-який час року банани - незамінні помічники в приготуванні молочних коктейлів. Додайте фрукти в ємність, коли інші компоненти вже перемішалися. Перед відправкою в змішувач наріжте великі фрукти дрібними шматочками, попередньо очистивши від шкірки. У складі молочного коктейлю бажано не використовувати цитрусові або ті фрукти, які можуть вступити в реакцію з молоком.

Молочний шоколадний коктейль

Для рецепту краще всього використовувати шоколадне морозиво і карамельний сироп - це ті продукти, які ви без праці знайдете в магазині. За бажанням, можна додати в міксер трохи льоду. Ретельно збийте напій і посипати шоколадною стружкою для додання йому ще більше апетитного вигляду. Подавайте коктейлі в прозорих келихах з трубочками.

Застереження

Безсумнівно, молочні коктейлі висококалорійні і містять велику кількість цукру, тому їх вживання не рекомендується огрядним людям і особливо діабетикам. Холодні коктейлі у великих кількостях можуть погано вплинути на дитячі зуби і стати причиною простудного захворювання. В якості альтернативи ви можете придбати знежирені молочні продукти, а замість сиропу можна використовувати мед.