Корисна культура ревінь: вирощування і догляд

Поселившись одного разу в вашому саду, ревінь принесе багато користі як в кулінарії, так і в лікуванні різних захворювань. Що ж являє собою ревінь? Вирощування цієї рослини можливо осилити починаючому садівникові? Ревінь - багаторічна рослина, яка має велике листя і потужну кореневу систему. На сьогоднішній день налічують багато різних сортів цього трав'янистої рослини, у деяких черешки досягають ваги до одного кілограма і довжини близько метра. Цим садовим красенем можна назвати ревінь, фотографія нижче, підтверджує ці слова.




Особливості рослини Ревінь прекрасно росте в умовах чорнозему, так нечорноземної грунту, досить стійкий до холодів. Особливої уваги до себе не вимагає ревінь. Вирощування його можна проводити на будь-яких місцях, він не потребує в хорошому освітленні, але дуже вимогливий до вологості. Нестача вологи згубно впливає на розвиток листової розетки, черешки стають грубими і втрачають соковитість. Основною перевагою цієї рослини вважається його раннє дозрівання - урожай овочевого ревеню починають збирати в травні. В цей час ще практично немає овочів і фруктів, і всі корисні вітаміни та речовини можна отримати, вживаючи в їжу ревінь. З черешків овочевого ревеню готують прекрасні компоти, соки та киселі, його використовують як начинку для пирогів. Народна медицина оцінила цілющі властивості ревеню: його застосовують для підвищення апетиту і очищення печінки, як сечогінний і послаблюючий засіб. Корінь ревеню використовують для виготовлення різних медичних препаратів, що мають проносний і жовчогінний ефект.




Сорти ревеню Сорти рослини розрізняють ранні та пізні, ревінь буває з зеленими та червоними черешками. Крупночерешковие сорту - скоростиглі, мають зелені черешки з вишневою пігментацією. Рано урожайним сортом є «московський», його черешки досягають довжини в сімдесят сантиметрів. Крім нього, серед ранніх виділяють сорти «вікторія» і «тукумский». Посадка і розмноження ревеню В землю під посадку ревеню необхідно внести органічні добрива, для цього можна використовувати гній, компост або торф. Вимагає глибокої обробки грунту ревінь, вирощування рослини виробляють насінням або поділом кореневищ. Насіння висівають рано навесні або під кінець серпня, з'явилися сходи необхідно рясно поливати, підгодовувати і рихлити землю. Навесні розсаду пересаджують на постійне місце, захищають землю листям і торфом - це дасть можливість вберегти її від пересихання. Для розмноження кореневищами використовують рослину трьох-чотирьох річного віку. Акуратно поділяють коріння на кілька частин, кожна з них повинна мати кілька нирок і корінь. Догляд за дорослими кущами ревеню полягає в постійній прополці, підживлення добривами, поливання. Також важливо вчасно видалити квіткові стрілки ревеню, при необхідності проводити заходи по боротьбі з шкідниками. Застосовувати хімікати слід тільки після збору врожаю. Дивовижною садовою культурою є ревінь! Вирощування цієї рослини зовсім не складна, а користь від нього величезна.