Як заточити ножі без спеціального каменю

Навіть ідеально збалансований і гострий, як японська катана, ніж рано чи пізно тупіє. І на відміну від людей, йому для цього навіть не потрібно сидіти цілодобово перед телевізором. Повернути лезу колишню славу допоможе спеціальний точильний камінь. Але якщо його немає під рукою? Один хитрий хлопець підказав трюк, як заточити ніж за допомогою речі, яка 100% знайдеться в кожному домі.

В Японії все роблять трохи дивно, не так, як в усьому іншому світі. Навіть точать ножі. Один популярний блогер поділився секретом, як багато японців заточують леза без допомоги спеціального каменю або високотехнологічних гаджетів. І користуються цим трюком вже не перше десятиліття. Виявляється, повернути кухонному ножу пристойний стан може звичайна газета.

Як пояснюють цю хитрість самі японці, вся справа в друкарському чорнилі. Точніше, в графіті, який входить в їх склад. Він надає на метал дію, порівнянну з хорошим фаховим мастилом. Важкий також грає не останню роль. Не знаємо, як сильно відрізняються наші газети від японських, але ось, як випробувати цей лайфхак в дії.

Просто розгорніть газету на столі, ніж покладіть плазом, як на попередніх фото. Зберігаючи ніж в такому положенні, проведіть кілька разів по газетному листу в одному напрямку. Повторіть ще пару раз. Переверніть лезо іншою стороною і повторіть все спочатку. Після добре промийте водою і засобом для миття посуду. Якщо тільки не хочете дізнатися, які останні новини на смак.