"Гербер" (дитяче харчування): опис та відгуки

В перші місяці життя для дитини немає нічого краще грудного молока. Всесвітня організація охорони здоров'я і досвідчені педіатри радять підтримувати грудне вигодовування мінімум півроку. Після шести місяців настає момент введення прикорму. До цього часу молоді батьки вже набираються досвіду, але кожен новий етап у житті малюка все одно викликає багато питань. На полицях дитячих магазинів представлений величезний асортимент від відомих вітчизняних і іноземних виробників. Головним героєм нашого огляду стала марка "Гербер" – дитяче харчування, якій довіряють мами і тата в усьому світі.

Історія

Ідея налагодити виробництво дитячого харчування прийшла в голову Дороті Гербер. В один із спекотних літніх днів у 1927 році молода мама в черговий раз готувала ласощі для свого малятка Саллі. Необхідність щодня протирати фрукти і трудомісткість цього процесу наштовхнули її на думку про масовому виробництві пюре, якою вона відразу поділилася зі своїм чоловіком і, за сумісництвом, власником невеликої консервної компанії. Деніел Гербер з ентузіазмом сприйняв ідею: були проведені різні дослідження, консультації з економістами і дієтологами, розроблена технологія. Після всіх приготувань пробна партія фруктового пюре пройшла тестування у місіс Гербер і ще кількох працівників підприємства. Через один рік в Америці почали продавати "Гербер" – дитяче харчування, що складається з п'яти видів пюре.

Асортимент

Введення першого прикорму – відповідальний момент. Дуже важливо зацікавити малюка новими продуктами, а значить, смак пюре має значення. Ви здивуєтеся, що у такої маленької дитини можуть бути власні уподобання.
Одна з головних причин, чому батьки вибирають дитяче харчування "Гербер", – асортимент. Навіть 1928 році можна було побачити баночки з пюре з моркви, чорносливу, горошку, шпинату і на основі яловичого супу. Для сучасних малюків компанія виробляє приблизно 500 найменувань продуктів, які відрізняються за смаком і текстурою.

Технології і якість

Вибираючи овочі і фрукти в магазині, ми оцінюємо свіжість, зовнішній вигляд і аромат. Аналогічним чином поступають на виробництві "Гербер". Дитяче харчування, відгуки про який будуть представлені в нашому огляді, готується за особливою технологією: "Натурально і корисно". Завдяки скороченню часу теплової обробки інгредієнти зберігають свій неповторний смак, аромат і, звичайно, користь. Герметичність упаковки і відсутність шкідливих мікробів гарантує кришечка з виступом, яка була розроблена фахівцями "Гербер" в 1963 році. При першому відкриванні ми чуємо характерний хлопок, а відкрита баночка може зберігатися 24 години.

Рекламна кампанія

Деніел і Дороті Гербер з самого початку приділяли багато уваги просуванню товару. В 1928 році було оголошено про проведення конкурсу для оформлення етикетки пюре "Гербер". Серед надісланих робіт був портрет дівчинки Анни Тернер. Після розміщення ілюстрації в рекламі популярність бренду зросла в кілька разів, тому зображення вирішили зробити офіційним логотипом.
На адресу компанії приходило чимало листів, і в 1938 році місіс Гербер початку особисто відповідати покупцям. Через тридцять років з'явилася "Лінія турботи", де батьки могли задати експертам марки свої питання. Цілодобова телефонна лінія працює до цих пір – консультанти не тільки відповідають на питання стосовно харчування "Гербер", але і дають поради по догляду за дитиною. У 2007 році відбулися великі зміни - бренд приєднався до найбільшої компанії "Нестле". "Гербер" (дитяче харчування) обійшовся корпорації в 55 мільярда доларів. Втім, злиття ніяк не відбилося на якості продукції. Понад 60 років тому в Польщі, за підтримки "Гербер", з'явилася Асоціація фермерів. Головною метою фахівців з Америки було встановлення відносин з постачальниками і допомога у вирощуванні овочів і фруктів, які відповідають високим вимогам. Сьогодні вже третє покоління фермерів доставляє свої кращі продукти для виробництва дитячого харчування "Гербер".

Перша сходинка

Введення прикорму зовсім не означає припинення грудного вигодовування. Навпаки, нові страви повинні з'являтися в меню поступово. Досвідчені педіатри радять починати з каші, а також фруктових і овочевих пюре. На першій сходинці" (з 45 місяців) рекомендується однокомпонентне дитяче харчування "Гербер" – кабачок, броколі, цвітна капуста, гарбуз, морква, груша, яблуко, персик і чорнослив. Пюре, що складається лише з одного овоча або фрукта, дозволяє спостерігати реакцію малюка. Починайте з 1/2 чайної ложки і поступово збільшуйте обсяг.

Відгуки

Без солі і рослинної олії – дорослим мамам і татам іноді важко зрозуміти, як можна з'їсти овочеве пюре без традиційних приправ. Втім, такий склад ідеальний для недосвідченого дитячого смаку. Згідно з відгуками покупців, у всіх однокомпонентних пюре "Гербер" дуже ніжна текстура, яка подобається малюкам. Єдиний недолік – ціна. Вартість однієї баночки знаходиться в діапазоні 45-65 рублів.

З 6 місяців

Для немовлят старше шести місяців дитяче харчування "Гербер" підібрати ще легше. Фахівці компанії пропонують урізноманітнити меню наступними продуктами:

Фруктово-молочний десерт. Це може бути комбінація "фрукт + творогог" або "фрукт + вершки", а також йогрутное пюре.

Пюре з овочів і фруктів: яблуко, банан і абрикос.

Овочі з м'ясом: овочі тушковані з телятиною, спагетті з курчам і ніжні овочі з кроликом. Пюре має більш густу консистенцію, яка сприяє розвитку жувальних рефлексів. На думку деяких покупців, готових стравах міститься мало м'яса. Наприклад, у комбінації "пюре з курчам" на першому місці за складом йде моркву і картоплю, а потім - м'ясо курчати (приблизно 10%).

Пюре в м'якій упаковці. Ідеальний варіант перекушування під час тривалих прогулянок. У невеликих герметичних пакетиках заховано дитяче харчування – пюре "Гербер" п'яти різних видів: "Яблуко та банан", "4 фрукта", "Малина, груша і злаки", "Сонячний коктейль" і "Фруктово-овочевий мікс".

Варто відзначити, що склад пюре для дітей після 6 місяців стає більш складним. Наприклад, у фруктові ласощі для консистенції додають трохи крохмалю (3%), фруктовий пектин і регулятори кислотності. У всіх пюре також зустрічається ріпакова або соняшникова олія – джерело жирних кислот, які необхідні малюкам.

DoReMi

Харчування дітей після року викликає чимало суперечок серед фахівців. Одні вважають, що дитина вже готова до їжі з "дорослого" столу, інші застерігають і говорять про надмірного навантаження для шлунка. Поступовий перехід до звичайної їжі допоможе здійснити спеціальна лінія "Гербер". Дитяче харчування виробник назвав DoReMi. Дітям старше 12 місяців пропонують спробувати ситні обіди: - філе сайди з овочами і рисом; - овочі з фрикадельками з яловичини; - ласощі маленького рибалки; - рагу з індички з рисом. Досвідчені мами відзначають різноманітність овочів і приправ в готових стравах DoReMi: сіль, білий перець, цибуля, базилік, пастернак, кріп і навіть часник. Крім того, всі інгредієнти нарізані досить крупно, в тому числі зелений горошок, тому такі страви не підійдуть малюкам, не вміє жувати.

Перші солодощі

Педіатри не радять привчати дитину до "дорослим" кондитерським виробам. У дитячих магазинах ви без праці знайдете солодощі, щоб порадувати дитину. Після року "Гербер" пропонує пригощати дітей батончиками та печивом DoReMi. Всіх, хто вибирає "Гербер" (дитяче харчування), склад і зовнішній вигляд фруктових батончиків на вафлі розчарував. Компоненти, які насторожили батьків:

Пірофосфат заліза – харчова добавка (неорганічне з'єднання), використовується для збагачення залізом дієтичних продуктів і дитячого харчування.

Мальтодекстрин – з'єднання молекул глюкози, декстрину, мальтотриозы і мальтози. Використовується в харчовій промисловості в якості замінника цукру, небезпечний для хворих на цукровий діабет.

Пальмовий олеїн - олія з плодів олійної пальми, знижує всмоктування кальцію.

Цитрат кальцію – харчова добавка, яку використовують в якості ароматизатора або консерванту. Може викликати серйозну алергічну реакцію.

Вафля в батончиках DoReMi більше схожа на папір, тому не всі малюки погодяться на такий перекус. Звичайно, якщо порівнювати склад з аналогічними продуктами для дорослих або іншими кондитерськими виробами, то не все так серйозно.

Печиво "Кальцій, залізо, вітаміни"

"Гербер" – дитяче харчування, яке заслуговує вашої уваги. З двох представлених ласощів досвідчені батьки віддають перевагу печінкою "5 вітамінів". Продукт не містить консервантів, штучних барвників та ароматизаторів. Збагачений сумішшю вітамінів для зростаючого організму: - В6 і В1 для нервової системи; - ніацин і В2 для правильного обміну речовин. Головною перевагою печива "Гербер" є відсутність пальмової олії, яку сьогодні можна зустріти в продукції багатьох виробників дитячого харчування. Плюси і мінуси:

Консистенція. Печиво досить щільне, але хрустке, не ламається під час транспортування. Зображення ведмедика радує дорослих і дітей.

Упаковка. Зручна "zip-блискавка" зберігає свіжість продукту.

Смак. На думку деяких покупців, печиво надто солодке. Нагадує суміш згущеного молока і пломбіру.

Батькам малюків, схильних до алергії, варто бути уважнішими. У складі присутня мед, а також можуть бути сліди сої, горіхів і яєць.