Лохина садова: вирощування, догляд, фото

Будь-який садівник пишається своїм присадибною ділянкою, хвалиться вирощеним екологічно чистим урожаєм. Спробуйте висадити лохину садову, поділіться першими плодами з сусідами. Гарантуємо, від гостей не буде відбою, і всі навколо будуть благати поділитися саджанцями і секретами вирощування.

Опис

Лохина садова - чагарникова рослина, плодами якого є соковиті ягоди насиченого блакитного кольору, з сизуватим нальотом, округлої форми. Зовні вона дуже схожа на чорницю, тільки велика. М'якоть ягоди теж відрізняється. Вона безбарвна, солодка на смак. У літературі зустрічаються такі назви, як лохина високоросла або щитковая, чорниця високоросла, вакцинум щитковий і навіть лохина канадська (або американська).




Кущі виростають до 2-2.5 метрів, є безліч пагонів. Коренева система рослини знаходиться не глибше 15-17 см. Період цвітіння припадає на травень. В цей час кущі посипані рожевими квітами, за формою нагадують дзвіночки. Вже в середині літа можна поласувати першими ягодами.

Корисні властивості

Темний колір шкірки ягід обумовлений наявністю природних антоціанів, завдяки яким організм залишають токсини і продукти розпаду. Лохина садова є джерелом фитоестрагенів (гормонів рослинного походження), які благотворно впливають на процес травлення, сприяють зміцненню стінок судин та лікують від серцевих захворювань. Фолієва і элаговая кислоти, якими багаті плоди, обов'язково повинні бути присутніми в раціоні вагітних жінок. Дітям старше 15 років можна вживати в їжу ягоди.




Корисні речовини, що входять до складу лохини, здатні відновлювати зір, знімати напругу очей при тривалій роботі за комп'ютером. До складу ягоди входять вітаміни А, В1 В2 К, Р і З, вуглеводи, пектини, безліч мінеральних речовин, мікро - і макроелементи. Не варто вживати лохину, якщо є проблеми з дванадцятипалої кишкою або спостерігається загострення виразкової хвороби шлунка, гастрит. Ягоду виключають з раціону, якщо рівень глюкози в крові знижений.

Вимоги

Вибираючи рослини для посадки на власній присадибній ділянці, сучасні садівники віддають перевагу найбільш цінних культур. До них відноситься і лохина садова. Вирощування має свої особливості. Зокрема, для посадки кущів краще вибрати добре освітлену майданчик, захищений від різких поривів вітру. Краще всього підходять кислі ґрунти (рН 37-49). Культура дійсно вимоглива стосовно землі. Якщо кислотність ґрунту (рН) досягає 55 то це відразу ж позначається на кількості врожаю. Коли рН досягає 65-67 кущ перестає рости. Але й занадто висока кислотність не годиться. Так, при рН 29-32 чагарник стає сприйнятливим до хвороб і гине. Лохину можна посадити на місці, де до неї ріс овес або люпин. Важливо стежити за тим, щоб земля для вирощування не була перезволожена, глибина грунтових вод - не більше 55 см. В дикій природі чагарник виростає на торф'яно-болотистих грунтах, а створити такі умови можна штучно, якщо внести верхової кислий торф з біогумусом.

Лохина садова: сорти

Високорослий вид рослини був штучно виведений селекціонерами в Північній Америці. Саме США досі займає лідируюче місце по вирощуванню цієї культури. Найбільше поширені 45-50 сортів, з яких найпопулярнішими вважаються Блюрей, Веймут, Джерсі, Ранкокас, Діксі, Берклі, Блюкроп, Гаррісон та інші. Такі види, як Геерма і Гольдтраубе 53 були виведені в Європі. Врожайність кущів збільшується з кожним роком за умови дотримання всіх правил догляду, підгодовування та поливу. Вважається, що максимальна кількість ягід (8-9 кг з куща можна зібрати на сьомий-восьмий рік вирощування. Період інтенсивного плодоношення триває до 16-18 років. Якщо на вашій ділянці незабаром «оселиться» лохина садова, сорти вибирайте особливо ретельно. Вважається, що потрібно віддавати переваги видами, які характеризуються ранніми і середніми термінами дозрівання врожаю. Це такі сорти, як Патріот, Спартан, Блуетта, Блур, Рубел, Блюкроп.

Лохина садова: посадка і догляд

Кущі висаджують окремо або рядами, використовуючи дворічні саджанці. Робити це найкраще восени. Після визначення місця, де буде виростати культура, для одиничних екземплярів викопують лунки, сторони яких мають довжину від 60 до 80 см, глибину - близько 70 см. Якщо посадка малини садової буде здійснюватися рядами, то підготуйте траншею. Її ширина і глибина також знаходяться в межах 65-80 см. Відстань між окремими кущами та рядами не менше 15 метрів. Це дозволить рослині нормально рости і розвиватися. Перед тим як садити лохину садову, лунку наповнюють певним матеріалом, тип якого залежить від виду грунту на ділянці. Якщо земля піщана, то на дно ями укладають шар глини (близько 13 см). В якості додаткових і необхідних сумішей можна використовувати подрібнений мох, торфово-піщаний складу з включенням луговий землі (у рівних частках), а також пісок з додаванням верхового торфу (у пропорції 12:1). Допускається підкислення грунту поливною водою з розведеною в ній органічною кислотою. Однак цей варіант допустимий лише в тому випадку, коли є можливість постійно контролювати рівень вмісту кислоти і якість землі. Навколо кущів викладають мульчу з перегній кори хвойних дерев або самою хвої. Такий прийом дозволяє ефективно утримувати вологу усередині грунту, а також перешкоджає появі і розмноженню бур'янів. Шар мульчі становить не менше 7-9 см. Для створення оптимальних умов перегнившую хвою потрібно оновлювати або доповідати кожні 2-3 роки. Складніше доглядати за рослиною тим дачникам, у яких присадибні ділянки знаходяться в південних регіонах, де буває нестерпно жарко і сухо. Якщо в таких умовах зростає лохина садова, догляд потрібно доповнити щоденним обприскуванням кущів. Грунт навколо рослини розпушують кілька разів в сезон, заглиблюючись не більше ніж на 6-7 см.

Підрізка

Щорічно з чагарнику видаляють старі, поламані або хворі гілки. Найчастіше цю процедуру виконують ранньою навесні або взимку, коли рослина ще спить і рух соків сповільнено. Видалення старих, неплодоносящих відростків, які тільки загущують кущ, сприяє гарному розподілу поживних речовин у волокнах та дозволяє підвищити врожайність. Якщо ви цікавитеся, як вирощувати лохину садову, на цей етап догляду варто звернути особливу увагу. Всі інструменти слід наточити і продезінфікувати, щоб виключити зараження. Вважається, що молоді кущі, плодоносні не більше 3-4 років, можна не підрізати. При цьому важливо ретельно оглянути лохину і видалити сухі або недорозвинені відростки. Підрізайте пагони, на яких є понад 5 нирок. Не потрібно залишати занадто довгі гілки, адже згодом вони можуть просто обламатися під вагою врожаю. Велика частина молодих пагонів повинна залишатися незайманою.

Розмноження

Якщо на вашій ділянці вже росте лохина, то зовсім необов'язково купувати нові саджанці. Розмножити культуру можна декількома способами: за допомогою насіннєвого матеріалу, здерев'янілих живців або при поділі кореневої системи. Стиглі ягоди акуратно зітреш в кашку і залийте склянкою води. При цьому хороші, повноцінні насіння відразу осідають на дно. Їх збирають і висаджують в ємності, наповнені піском. Зберігати насіння не потрібно, вони швидко псуються. Для проростання контейнери зберігають у прохолодному місці (в підвалі, наприклад). Розмноження малини садової таким способом не набуло належного поширення із-за того, що кущі дають плоди лише через 6-7 років після посадки в грунт. Є більш простий спосіб розмноження. Досить виділити кілька низкорастущих гілок, пригнути їх до землі і присипати тирсою. Вважається, що через кілька років у них з'являється власна коренева система, і вони можуть плодоносити, як самостійний кущ. Але для цього гілку відділяють від основної рослини і дорощують окремо. Цей варіант розмноження є більш популярним і добре відомий дачникам, у яких зростає лохина садова. Посадка і догляд надалі дозволяють отримати хороший урожай. Також набирає популярність мікроклональне розмноження, яке відбувається за наступною схемою: відбирають експланти, вирощують і культивують їх в особливій живильному середовищі, укорінюють і адаптують в ґрунті.

Як вибрати посадковий матеріал

Якщо ви найближчим часом плануєте прикрасити присадибна ділянка кущами чорниці садової, то варто подбати про правильний вибір саджанців. Краще всього звернутися в розплідник або на виставку, організовану спеціальними садовими товариствами. Суть в тому, що матеріал повинен бути правильно підготовлений, щоб радувати власників хорошим урожаєм. Саджанці малини садової для розмноження викопують у другій половині жовтня. Аж до цього періоду в корені та стеблі накопичуються поживні речовини, що робить рослину міцним і повноцінним. Коли саджанці готові до пересадки, накопичений крохмаль переходить в цукор, і листя опадає. Тому ще одним показником хорошого матеріалу є відсутність листя. У саджанців повинні бути здеревілі гілочки, а їх розмір практично не повинен відрізнятися від стандартів для даного сорту. До речі, відмінно росте і плодоносить садова лохина в Підмосков'ї. Такі сорти, як Патріот, Блюкроп, Піонер, Нортленд, Торо, Спартан, Герберт, Ранкокас, прекрасно приживаються і зимують в досить суворих умовах. Деякі садівники відзначають, що низькорослі кущі, але на якості ягід це ніяк не відбивається.

Підгодовування

Необхідність підживлювати рослини виникає тоді, коли є нестача поживних речовин у грунті. Відбувається це з різних причин, які залежать від району зростання. Кількість добрив залежить також від віку рослини. В перший рік чагарники не особливо потребують подкармливании. Дворічному кущу знадобиться не більше 1 столової ложки «харчування». Якщо лохина садова росте на ділянці 3-4 роки, то необхідно використовувати 2-4 порції. Для п'ятирічних кущів «харчування» призначають в кількості 7-8 столових ложок. Правильний догляд за рослиною старше 6 років включає обов'язкову підгодівлю 16-ма ложками мінеральних добрив. Після посадки кущ постачають додатковим харчуванням» через 10-14 днів. Додають на 10 л води по 1 чайній ложці суперфосфату і сечовини, а також столову ложку сульфату калію. Готовим розчином поливають кущі. Кожній рослині необхідно до 10 літрів складу. Така підгодівля дозволить кущу лохини швидше адаптуватися до грунту, зробить його сильнішим. Надалі добрива вносять навесні (у квітні) і на початку літа (в червні) в кількості, що відповідає віку рослини.

Як розгадати нестачу мікроелементів

Досвідченим садівникам добре відомо, що за зовнішнім увазі культури можна легко здогадатися, як вона себе почуває. Відсутність або нестача певних мінеральних речовин, як говориться, у наявності.

Листя набувають жовто-зелений відтінок з вкрапленнями червоного кольору, падає врожайність, ягоди дрібні - лохина страждає від нестачі азоту.

Почорніння і відмирання листя і пагонів свідчить про нестачу калію.

Червоний кант на листі каже, що рослині недостатньо магнію.

Освіта сітки жовтих і зелених прожилок є ознакою нестачі заліза.

Садівника повинно насторожити поява голубуватих листків на верхівці, від яких страждає лохина садова. Вирощування вимагає обов'язкової підживлення боросодержащими добривами. В іншому випадку чагарник може загинути.

Листя темно-бордового кольору, притиснуті до гілок, - рослині недостатньо фосфору.

Якщо листя стали білими, радять звернути увагу на брак сірки.

Уважно оглядайте чагарник. Своєчасна підживлення потрібними добривами може врятувати урожай і зберегти життя рослині.

Чим хворіє лохина

Як і будь-який інший живий організм, рослини можуть відчувати нездужання. Правда, якщо вчасно не вжити заходів, то хвороба може поширитися по всьому кущу і погубити його. Захворювання моніліозом виглядає як відмороження окремих ділянок рослини. Уражені фрагменти збирають і спалюють. Повинні насторожити припухлості червоного кольору, які з'являються на молодих пагонах - це физалоспороз, недуга, який швидко поширюється. Чагарник радять вирізати і спалити. Ягоди, квіти і гілки рослини нерідко вражає сіра гниль. Пошкоджена лохина садова (фото) нерідко підлягає повного знищення. Правда, поширення хвороби можна зупинити, якщо вчасно звернути на нього увагу.

Підготовка до зими

Лохина стійка до похолодання і здатна витримати до -30° С у зимовий період. Якщо взимку снігу немає або його дуже мало, то ймовірність підмерзання кущів виростає. Краще підготуватися до морозів заздалегідь, використовуючи звичайну мішковину. Гілки лохини акуратно пригинають до землі і обв'язують дротом або шпагатом, не затягуючи занадто туго. Робити це потрібно до настання перших осінніх заморозків. Після того як температура встановилася нижче 0° С, кущ накривають тканиною. Поліетиленовий матеріал використовувати не радять. Добре також додатково захистити основу чагарнику, щільно обклавши його сумішшю з торфу і тирси. Випав сніжок створить додатковий захист голубиці. Стійкими до заморозків вважаються квітки чагарнику, які не гинуть, навіть якщо температура опускається до -7° С.

Лікувальні властивості

Лохина садова може позбавити від багатьох недуг, якщо її правильно приготувати. Тим, хто страждає від частих ангін, можна порадити приготувати відвар з двох склянок води і пригорщі ягід. Настій кип'ятять 1 годину і використовують для полоскання горла. Вживання свіжого соку чорниці (по півсклянки на день) допоможе при різних захворюваннях нирок і печінки. Сердечникам корисно настояти листя і гілочки малини (1 столову ложку) в склянці окропу. Проціджений і охолоджений відвар приймають тричі на день по 3 столових ложки. Діабетикам можна їсти свіжі ягоди тричі на день по 200-250 грам. А з листя і молодих пагонів (1 столова ложка), залитих склянкою води, можна приготувати відвар, який кип'ятять 10-15 хвилин, п'ють по півсклянки на день. Ягоди лохини володіють відмінним протизапальним ефектом. І це властивість успішно використовується в косметології, а також в щоденному догляді за шкірою обличчя і тіла. Можна подрібнити ягоди в кашку і викласти на очищену шкіру обличчя. Через 15 хвилин дрібні зморшки розгладжуються, почервоніння бліднуть. При регулярному використанні шкіра стає чистіше і свіжіше. Якщо ви обгоріли на сонці, розімніть ягоди лохини, викладіть на чисту тканину і прикладайте до ушкоджених ділянок шкіри.