Лікер Малібу - путівник у гонитві за кокосовим щастям!

Трошки градусів не зашкодять завсідникам дружніх посиденьок, людям, відзначали дні народження, і просто веселим тусовщикам, які проводять свій вікенд в напівтемряві модних клубів. Можливо, для цього веселощів бути хмільним і необов'язково, але в спільному перекиданні келихів з ароматною рідиною є своя магія.




Здається, що ви спробуєте лікер "Малібу", і за відчуттями опинитеся там, на краю світу, де завжди сонце і терпкий аромат кокоса

В магазинах

На полицях з алкогольними напоями ми можемо спостерігати значне розмаїття асортименту. У колишні роки любителі пропустити келишок-другий про таке і мріяти не могли. Але і запити сучасного міського жителя стали більше. Нам мало отримати свою порцію хмелю і піти робити дурні, але запам'ятовуються вчинки. Нам тепер треба ще й отримати дозу гастрономічного насолоди. На полицях з'явилися суто чоловічі і суто жіночі напої, які викликають певні асоціації, вимагають особливого приводу або наряду. Ну і справді, не підеш же пити мартіні у валянках? А пиво з фужерів якось несолідно вживати. Так і сиром з білою цвіллю горілку не закусишь.




Свій настрій, злегка романтичний, але воістину легковажне, створює білий лікер "Малібу", який готують на основі світлого барбадосского рома з додаванням екстрактів кокоса і цукру. Ах, навіть при описі відчувається цей свіжий аромат літа, веселощів і нічний дискотеки. А на пляжі в цей час гарячий пісок і стиглі кокосові горіхи, які за першим бажанням поділяють міцні мачо в купальних плавках!

А що всередині?

Знаємо ж, як зараз багато підробок під вишукані напої, і уявляємо, як сильно можна отруїтися, якщо повірити сумнівному продавця і взяти відкриту пляшку з вогненним напоєм. Але перш ніж спокуситися на кокосовий лікер "Малібу", добре б дізнатися, як його вживати і яка його фортеця. Скажемо відразу, напій не для слабких. Фортеця "Малібу" складає 21%. Майже як температура повітря на початку літа. Не горілка, звичайно, але розслаблений настрій та щирі емоції вам забезпечені. Особливий смак напою приніс йому океан шанувальників і зробив популярним по всьому світу. Дешево коштувати лікер "Малібу" не може в принципі, але і мільйони за нього не просять. Що в клубі, що на домашній вечірці ця пляшечка буде як раз до речі. У процесі приготування барбадоський ром очищають від різкого смаку і запаху з допомогою патоки. Так що не дарма кажуть, що лікер - улюблена жіноча випивка.

З історії

А як же без цього?! Будь-який напій, що володіє такою кількістю прихильників, має і свою історію сходження до вершин. Є легенда, згідно якої лікер "Малібу" був винайдений по чистій випадковості, коли кокосовий горіх впав у бочку з карибським ромом. Ну а далі тільки ледачий не здогадався спробувати отриманий напій. Кажуть, що перша пляшка була випущена в 1985 році, а вже через кілька років лікер "Малібу", рецепт якого досить простий, став візитною карткою острови. Напій роблять на Барбадосі, щоб відправити в місто Думбартон (Шотландія). Тут лікер "Малібу" розливає по пляшках фірма "Пернод Рікард." Напій і сам по собі досить своєрідний і цікавий на смак, але переважно з його допомогою роблять коктейлі. Варіацій таких не злічити, але об'єднує їх тонізуючий ефект і насичений смак.

На вечірці

На гламурній тусовці або компанійською дискотеці можна нарешті приступити до довгоочікуваної дегустації напоїв. Що ж спробувати? Для початку рекомендують суміш "Малібу" з лаймом (Malibu Lime). Цей універсальний аперитив подавали найчастіше на Барбадосі. Ще один простий рецепт коктейлю: лікер "Малібу" з соком ананаса, апельсина і журавлини. Оригінальний смак напою з молоком і колою.

По-новому

У багатьох клубах зараз пропонують коктейль "Малібу Дью", який готують на основі напою "Маунтін Дью" (Mountain Dew), "Малібу" і апельсина. Всі складові охолоджують і лише трохи перемішують. Апельсин використовується в якості декоративного елемента. Потенційні відпускники часто беруть коктейль "Акапулько", в якому є сік манго, "Малібу" і лід. Очевидно, прямо з блаженних кущів прийшов рецепт коктейлю "Райський Малібу", де поєднується смак журавлинного соку, лікеру, горілки і ананасового соку. Смачний чай з "Малібу" і незвичайний коктейль з морозивом.

Від милих дам

Представниці прекрасної статі радісно зустріли появу коктейлю "Леді Джейн", на приготування якого йдуть вершки, полуничний лікер, апельсиновий лікер, лікер "Гранд Марнье", апельсиновий сік, полуниця, тертий шоколад і лікер "Малібу". Відгуки цей коктейль отримує схвальні завдяки ніжному смаку, так і оригінальної подачі. Також вишуканий смак коктейлю "Малібу мокко" з додаванням лікеру Крем де Какао та молока. А дівчата молодшого віку приходять в захват від солодкого молочного "Малібу" з додаванням молока, соку ананаса, динного лікеру і полуниці.

Тішимо близьких

Ах, як же хочеться зробити приємно своїм рідним і друзям! Але що, якщо когось з них просто не витягнеш в ресторан або клуб на дегустацію чудового напою? Може, спробувати приготувати лікер "Малібу" в домашніх умовах? А що, це не так складно, як може здаватися. В цілому рецепт практично повністю повторює спосіб приготування в домашніх умовах лікеру "Амаретто", хіба що з додаванням кокосової стружки. Цукор краще використовувати тростинний неочищений, а ром купуйте у міру міцний, щоб не приголомшити своїх домашніх надмірною суворістю напою. Дайте продукту настоятися, і вперед! Включіть фантазію і створіть фірмовий коктейль "Від господині будинку" з додаванням секретних складових, наприклад, збитих вершків з ваніллю!