Суниця лісова: користь і шкода для організму

Ягоди суниці мають абсолютно неповторний смак і аромат. В цьому плані з ними не може зрівнятися навіть улюблена всіма садова полуниця. Згадки про суниці як про дуже корисній рослині є в літературі ще 13-го століття. Культивувати в Європі її почали в 15-16 століттях. У дикій природі ця ягода зустрічається як в Європі і Азії, так і в Північній Африці та Америці.

Загальний опис

Росте суниця зазвичай на добре освітлених сонцем місцях. Це можуть бути лісові галявини, схили пагорбів, негусто лісу, долинки і т. д. Їдять плоди цієї рослини зазвичай сирими або в пирогах. Однак дуже непогано підходять вони і для консервування. З них можна робити варення, компоти, муси, пастилу і багато іншого. Зрозуміло, у народній медицині використовується також суниця лісова. Користь і шкода цієї рослини якраз і стануть темою нашої статті. Являє собою суниця лісова багаторічна трав'яниста рослина з довгим опушеним стеблом і потрійними яскраво-зеленим листям. Плід її помилково вважають ягодою. Насправді це розрослася квітколоже.

Користь плодів

Які ж благотворно діють на організм речовини містяться в м'якоті такий ягоди як суниця лісова? Користь її полягає передусім у тому, що до складу плодів входить просто величезна кількість вітамінів (насамперед В1 і С). Також в ягодах суниці є яблучна, лимонна, аскорбінова, хінна кислоти і цукру. Містить м'якоть плодів цієї рослини дубильні речовини, пігменти, цукру, каратин. Крім усього іншого, ягоди суниці можуть заповнити недолік в організмі таких мікроелементів, як мідь, залізо, марганець і кобальт. Корисні для організму і які містяться в м'якоті плодів цієї рослини мінеральні солі: кальцій, фосфор і калій.

Калорійність

Суниця – цінний продукт, часто використовується в різного роду дієти. Її ягоди сприяють нормалізації обміну речовин в організмі людини. Калорійність 100 г плодів складає всього 34 ккал. При цьому у м'якоті міститься 0.4 г жирів, 11.2 г вуглеводів і 0.8 г протеїнів. Користь лісової суниці для організму обумовлена і тим, що в її ягодах є фолійові і пантотеновие кислоти, а також пектинові компоненти та біофлавоноїди.

Вплив ягід суниці на організм

Профілактика онкологічних захворювань і передчасного старіння – це також те, для чого може використовуватися суниця лісова. Користь її в цьому плані обумовлена великим вмістом у м'якоті плодів антиоксидантів і антоціанів. Зрозуміло, дуже корисно їсти ягоди суниці і при авітамінозі, а також з метою його профілактики.




Багато вживають ягоди суниці перед їжею, так як вони покращують апетит. Міститься в них клітковина сприяє виведенню з організму холестерину.

Користь для ШКТ

Ягоди суниці можуть надавати не тільки загальнооздоровча дію. Здатні вони благотворно впливати і на конкретні органи навіть при досить-таки серйозних захворюваннях. Приміром, їх дуже корисно вживати при запаленні шлунка і кишечника. Також варто обов'язково їсти ці ягоди навесні тим, хто страждає гемороєм, виразкою шлунка або частими запорами. Дуже корисними плоди суниці вважаються і при гастритах і кольках.

Видільна та ендокринна системи

Користь суниці лісової для здоров'я полягає і в тому, що вона дуже благотворно діє на роботу щитовидної залози. Для оздоровлення в цьому випадку можна, приміром, є її ягоди у свіжому вигляді. Їх м'якоть знижує кількість поглинається щитовидною залозою йоду. Крім цього, плоди суниці є просто прекрасним сечогінним засобом, виганяє з організму величезна кількість непотрібних солей. Також суницю варто включити в свій раціон тим людям, які страждають на подагру, діатезом, циститами і запаленнями.

Серцево-судинна система

Вживання в їжу ягід суниці підвищує витривалість серця і сприяє поліпшенню його роботи. Дуже корисні вони і для людей, що страждають атеросклерозом або гіпертонією. Настій з плодів цієї рослини посилює серцеві скорочення. Користь листя суниці лісової найбільше проявляється в чаях. Цей напій, наприклад, може нормалізувати артеріальний тиск.

Лікування шкірних захворювань

Дуже непогано сік і м'якоть суниці допомагають від вугрової висипки і пігментних плям. Іноді кашку з ягід цієї рослини застосовують також для лікування гнійних і кровоточивих ран. Ще одна хвороба, лікувати яку можна плодами, – екзема. Користь лісової ягоди суниці в цьому випадку проявляється особливо яскраво. Компреси з її плодів здатні всього за кілька годин підсушити струпи і навіть зовсім видалити їх.

Жіночі захворювання

Застосовують листя і плоди цього рослини та при маткових кровотечах. Користь суниці лісової для здоров'я полягає також у тому, що вона може допомагати при ненормально рясних менструаціях.

Косметичні засоби

Ось таким ось чином і використовується для оздоровлення організму людини суниця лісова. Користь полягає, однак, не тільки в цьому. Дуже часто цю рослину застосовують і при виготовленні різного роду косметичних засобів: кремів, масок, шампунів, гелів і т. д. В стародавні часи спиртовою настоянкою суниці виводили веснянки. Позитивний вплив цієї рослини проявляється насамперед у тому, що воно діє на шкіру омолоджуюче, запобігаючи появі нових зморшок. Регулярне використання суничних кремів дозволяє поліпшити колір обличчя. Замість купованої косметики можна брати і просто свіжі ягоди. Ними слід час від часу протирати шкіру обличчя, розрізавши їх на дві половинки. Відвар суниці часто використовують також для того, щоб позбутися від неприємного запаху з рота.

Чай з листя суниці

Отже, як бачите, рослина це насправді дуже корисне. Далі представляємо вашій увазі рецепт приготування чаю з листя суниці. Користь цього напою в тому, що він надає на організм общеоздоравлівающее дію, діє як сечогінний засіб, нормалізує роботу серця і благотворно впливає практично на всі інші органи. Готується чай наступним чином:

Листя суниці підсушується і подрібнюються. Можна додати в суміш і трохи ягід.

Далі сунична нарізка заливається склянкою гарячого окропу і настоюється протягом 5 хв.

При бажанні в такий чай можна додати трохи меду. Це посилить його корисні властивості.

Шкода суниці

Суниця лісова, користь якої безсумнівна, іноді, проте, може впливати на організм і не дуже благотворно. Приміром, у деяких людей на плоди цієї рослини розвивається сильна алергічна реакція: виступають висип і червоні плями, шкіра починає свербіти. Точно такі ж неприємності можуть виникнути і в тому випадку, якщо ягід буде з'їдено надто багато. Протипоказана суниця і у випадку вагітності, а також при:

печінкових і ниркових коліках,

дискінезії жовчовивідних шляхів і апендициті,

хронічному гастродуоденіті,

панкреатиті,

хронічному гастриті,

відкритої виразці дванадцятипалої кишки,

підвищеної секреції шлункового соку.

Як бачите, дуже велика може бути для організму людини від вживання в їжу ягід такої рослини, як суниця лісова, користь. І шкода вона, звичайно ж, може також завдати, але тільки при певних захворюваннях. Беручи її в їжу, можна оздоровити свій організм і позбутися від безлічі проблем. Але, зрозуміло, при наявності протипоказань є цю ягоду або пити відвар з її листя не варто. І звичайно, не потрібно вживати суницю в якості основного ліки при серйозних захворюваннях. У цьому випадку варто все ж звернутися до лікаря. Суницю можна використовувати як відмінний і дуже ефективний допоміжний лікувальний засіб.