Десерт в мультиварці. Прості смачні десерти

Мультиварка вже давно зайняла почесне місце на багатьох кухнях. Адже з допомогою цього диво-апарата можна просто і швидко готувати безліч смачних страв. При цьому більше не потрібно по кілька годин стояти біля плити, цілком достатньо покластися на електричну помічницю. Деякі люди вважають, що в цьому диво-апараті можна готувати тільки супи, каші та інші подібні страви. Але це не так. Адже ви легко можете приготувати смачний десерт в мультиварці. При цьому він буде нітрохи не гірше, а, можливо, і краще аналога, зробленого традиційним способом. Пропонуємо вашій увазі деякі рецепти десертів в мультиварці, які будуть під силу будь-якій господині. Виберіть потрібний варіант і порадуйте своїх гостей або домочадців чудовим ласощами.

Вівсяне печиво

Для початку з'ясуємо, які прості десерти можна легко і швидко зробити за допомогою мультиварки. Одним з найбільш доступних варіантів є вівсяне печиво. Воно виходить ароматним, розсипчастим, з хрусткою скоринкою.

Інгредієнти

Для приготування цієї страви нам будуть потрібні наступні продукти: вершкове масло (можна замінити маргарином) – 200 грамів, вівсянка – 3 склянки, борошно і цукор – по одній склянці три курячих яйця.

Процес приготування

Цей смачний десерт в мультиварці робиться, як вже згадувалося, просто і швидко. Для початку слід розтопити вершкове масло або маргарин і змішати його з вівсянкою. В окремому посуді збиваємо яйця з цукром, висипаємо борошно, перемішуємо. З'єднуємо всі інгредієнти. Зверніть увагу, що при бажанні в тісто можна додати сухофрукти або горіхи. Так ваша випічка стане ще смачніше. Після цього змащуємо чашку мультиварки маслом і викладаємо в неї тісто. Готуємо в режимі випічки протягом 40 хвилин. Чекаємо звукового сигналу. Після цього перевіряємо нашу випічку на готовність. У разі необхідності перевертаємо наше кулінарне виріб і тримаємо в мультиварці в тому ж режимі ще чверть години. Потім виймаємо випічку і перекладаємо на плоску тарілку. Даємо трохи охолонути, розрізаємо на невеликі шматочки. Приготований нами десерт в мультиварці готовий до подачі на стіл!

Рецепт пахлави

Якщо ви є шанувальником східних солодощів, то спробуйте приготувати в мультиварці пахлаву. Цей десерт вийде дуже смачним, і ваші гості напевно не відрізнять його від покупного вироби.

Продукти

Щоб приготувати цей чудовий десерт в мультиварці, попередньо слід подбати про наявність на вашій кухні ряду інгредієнтів. Так, нам знадобляться такі продукти: готове листкове бездріжджове тісто (його можна зробити самим, але простіше і швидше буде використовувати покупної варіант, який можна придбати практично в будь-якому магазині) – 05 кг, дві склянки попередньо очищених волоських горіхів, 100 грамів вершкового масла і стільки ж цукрового піску, 150-200 грамів меду, дві столові ложки цукрової пудри, столова ложка кориці і приблизно третину склянки води.

Інструкція по приготуванню

Для початку слід подрібнити очищені волоські горіхи. Для цього можна скористатися блендером або ступкою. Потім до них слід додати корицю і цукрову пудру, перемішати. Після цього форму мультиварки змащуємо вершковим маслом. Готове листкове тісто слід розділити на декілька частин, дуже тонко розкачати. Потім його слід вирізати у формі кола відповідно з діаметром чаші мультиварки. Після цього починаємо викладати листи тесту. Кожен з них змащуємо вершковим маслом, а зверху викладаємо начинку з волоських горіхів, кориці і цукрової пудри. Повторюємо це дія, поки не витратимо всі вісім аркушів тесту (останній з них зверху покривати начинкою не потрібно). Закриваємо кришку мультиварки і включаємо режим «Випічка» на 50 хвилин. Після звукового сигналу наше кулінарне виріб слід обережно перевернути і готувати в тому ж режимі ще близько півгодини. Потім перекладаємо нашу випічку на блюдо і розрізаємо ромбиками. Однак пахлава ще не до кінця готова. Тепер слід подбати про сиропі. Для цього виливаємо в невелику каструльку третину склянки води, ставимо на плиту і даємо закипіти. Потім засипаємо цукор і варимо хвилин п'ять. Після цього додаємо мед і залишаємо на вогні ще близько 5-7 хвилин. Коли побачите, що мед починає темніти, відразу знімайте посуд з плити. Готовим сиропом поливаємо наше кулінарне виріб. Потім даємо нашому ласощів настоятися близько восьми годин при кімнатній температурі. Ідеально робити на ніч такі десерти. Випічка, гарненько пропитавшаяся сиропом, в цьому випадку буде готова вже вранці. Так що ви цілком зможете випити чашечку кави з дуже смачною домашньою пахлавою. Приємного апетиту!

Приготування десертів в мультиварці: ароматний кекс

Це кулінарний виріб виходить дуже смачним, ніжним і повітряним. А вже його аромат не залишить нікого байдужим. Так що не дивуйтеся, якщо після приготування цей десерт простоїть на кухні зовсім недовго.

Інгредієнти і спосіб приготування

Для того щоб порадувати домочадців і гостей подібним десертом, вам знадобляться наступні продукти: цукор, борошно і кефір (25%) – по одній склянці, два яйця, 100 грамів вершкового масла, сода, кориця і цедра апельсина – по одній чайній ложці, імбир – столова ложка цукрова пудра для прикраси випічки. Зверніть увагу, що саме завдяки поєднанню імбиру, кориці і цедри ласощі придбає неповторний смак і розкішний аромат. Прості десерти зразок цього кексу готувати в мультиварці дуже швидко і просто. Так, для початку потрібно збити яйця до утворення піни, потім слід засипати до них цукровий пісок і знову добре збити. Після цього додаємо залишилися інгредієнти. Все добре перемішуємо. Тісто викладаємо у попередньо змащену маслом чашу мультиварки і готовим в режимі випічки приблизно 65 хвилин. Після цього, якщо кулінарний виріб не до кінця пропеклося, можна перевернути його і готувати ще чверть години. Готовий кекс слід витягти з чаші мультиварки, перекласти на блюдо. Залишилося посипати його цукровою пудрою і нарізати на порційні шматочки. Тепер можна подавати смачний і ароматний десерт на стіл!

Апельсинова шарлотка

Шарлотка є звичним для більшості з нас кулінарним виробом. Однак багато господинь готують її з начинкою з яблук. Ми ж пропонуємо спробувати зробити шарлотку з апельсинами, використавши для цього до того ж не звичайну духовку, а мультиварку. Такий десерт буде дуже ніжним, ароматним, смачним, з хрусткою скоринкою. Для його приготування нам будуть потрібні досить нехитрі інгредієнти: чотири яйця, два мультистакана борошна, півтори мультистакана цукру і два апельсина. Для початку гарненько збиваємо яйця з цукром. Потім додаємо борошно. Знову добре збиваємо. Апельсини гарненько миємо і акуратно знімаємо шкірку. Цедру подрібнюємо, а сам фрукт розбираємо на часточки, кожну з яких нарізаємо на дві-три частини. Отримані інгредієнти акуратно вмішуємо в тісто. Чашку мультиварки змащуємо маслом і викладаємо тісто. Готуватися наша шарлотка в режимі випічки 65 хвилин. Після звукового сигналу смачний десерт буде готовий. Вам залишиться лише викласти його на блюдо, при бажанні посипати цукровою пудрою і подавати на стіл.