«Кристал» - шампанське справжніх гурманів

«Кристал» - шампанське, яке може дозволити собі лише обрані цінителі. Ця марка вважається найдорожчою в світі, а напій відноситься до розряду «елітних».

Історична довідка

Новий бренд Cristal вперше став відомий світу в 1876 році. Шампанське під такою назвою було створено на підприємствах знаменитого французького винного дому Louis Roederer. Напій був зроблений спеціально для російського імператора Олександра II. У ті роки цар серйозно побоювався різного роду замахів на своє життя. Адже до столу могли подати отруєний продукт або заховати в пляшці бомбу. Щоб запобігти подібні дії, імператор виявив бажання бачити нове ігристе вино в прозорих пляшках. Для цієї мети виробники звернулися до відомого фламандського майстра скляної справи. У результаті була розроблена кришталева пляшка з плоским дном і царської символікою. «Кристал» - шампанське, яке вперше в історії ігристих вин було укупорено в кришталеву пляшечку. Цей факт, в принципі, і дав назву самому напою. Олександр II був дуже задоволений замовленням, і з тих пір компанія Louis Roederer стала основним постачальником вин імператорського двору.

Особливості технології

Популярність нового напою обумовлена не тільки незвичайною тарою. «Кристал» - шампанське, яке проводиться за особливою, вдосконаленої технології. По-перше, для виробництва використовується виноград виключно класу Гранд-або Прем'єр Крю-Крю. По-друге, ягоди повинні бути або Піно нуар, Шардоне або. По-третє, час витримки напою було збільшено до шести з половиною років. За такий термін шампанське набуває неповторний смак. Його просто неможливо передати словами. Приємний квітковий аромат з медовим відтінком доповнюється ледь помітними нотками мигдалю, яблука і цитруса. В цілому, букет гідний найвищих похвал. Ті, кому довелося його спробувати, кажуть, що «Кристал» - шампанське виняткової якості. Крім того, воно витримується в особливих підвалах, де знаходяться лише елітні вина найкращих врожаїв. Виготовляють його в обмежених кількостях, і в продаж надходить не більше двох з половиною мільйонів пляшок на рік. Таким чином, виробник підкреслює унікальність свого товару.

Торгівля з Росією

Вишуканий напій донині в нашій країні користується великою популярністю. Правда, не кожен може собі дозволити купити шампанське «Кристал». Ціна в України за пляшку цього напою сягає ста тисяч рублів. Така покупка під силу хіба що олігархам. А в останні роки стан справ ще ускладнилося тим, що російська компанія «Союзплодоимпорт» звернулася в суд з заявою про неможливість використання французькою компанією Louis Roederer свого товарного знака Cristal на території України. Підставою претензії було те, що така назва співзвучно з вітчизняним горілчаним брендом Kristal, зареєстрованим в російському патентному бюро за всіма правилами. Французи програли судовий позов, і тепер у разі укладення нового договору на постачання повинні будуть платити роялті. Такі вимоги цілком обгрунтовані і не поодинокі у світовій практиці. Єдиний недолік в тому, що такі заходи можуть призвести до збільшення ціни на елітний напій або він назавжди зникне з нашого ринку.

Шампанське в асортименті

Особливе місце в асортиментному переліку компанії «Луї Родерер» займає шампанське «Кристал Рожеве», випущене в 2002 році. До звичайного букету Cristal додано аромат червоних фруктів, нотки кедра і легкий присмак карамелі. Усі відтінки гармонійно поєднуються і роблять напій справжнім витвором виноробного майстерності. Рожеве шампанське торгової марки «Кристал», налите в келих, вже своїм виглядом піднімає настрій. Якщо забути про ціну, то перше, що кидається в очі – це ніжно рожевий колір напою з яскраво вираженим помаранчевим відблиском. Для виробництва цього вина використовується сік тільки першого віджиму. Після цього воно ще 6 довгих років нудиться на своєму ж поставі для збереження натуральної кислотності. Готовий продукт ще на вісім місяців залишається у погребі заводу і лише після цього надходить у продаж. Таке вино – не для масових гулянь. Воно втілює в собі розкіш і підкреслює престиж власника. Такий напій вибирають тільки справжні гурмани.