Самий смачний салат з копченим кальмаром

Зробите для себе справжнє кулінарне відкриття і приготуйте салат з копченим кальмаром. Це пікантна і оригінальне блюдо здивує вас не тільки швидкістю свого приготування, але і нехитрим набором інгредієнтів, а також ніжним і приємним смаком. Зробивши салат з копченим кальмаром, ви обов'язково поб'єте всіх членів своєї сім'ї. Адже використовуючи навіть прості продукти, зможете приготувати справді незвичайну і ароматну закуску, яка припаде до смаку кожному з домочадців.

Салат з копченим кальмаром: покроковий рецепт приготування

Перш ніж приступити до приготування смачною і ароматною закуски, необхідно підготувати наступні продукти:

кальмари копчені (філе) – близько 120 г;

огірки свіжі (не дуже великі) – 2 шт.;

картопля дрібний – 3 шт.;

цибуля ріпчаста червоний – 1 невелика головка;

яйця курячі середні – 3 шт.;

майонез (бажано брати сметанний) – 5-7 великих ложок;

перець мелений чорний і морська сіль – використовувати за власним розсудом.

Готуємо компоненти

Салат з кальмарів (рецепти подібного роду повинні бути присутніми в кулінарних книгах всіх господинь) робиться досить швидко. Але, перш ніж приступити до приготування цієї закуски, слід підготувати всі компоненти. Філе копченого кальмара споліскують і очищають від непотрібних елементів (при необхідності), а потім ріжуть соломкою. Точно так само роблять і зі свіжими огірками. Що стосується дрібного картоплі та курячих яєць, то їх відварюють, чистять і ріжуть кубиками. В останню чергу подрібнюють червоний ріпчаста цибуля.

Процес формування салату з кальмарами

Як слід формувати салат з кальмарів? Рецепти такий закуски передбачають застосування глибокого посуду. В неї по черзі викладають копчені кальмари, свіжий огірок, червоний ріпчаста цибуля, курячі яйця і відварну картоплю. Після цього всі інгредієнти приправляють спеціями і жирним майонезом. На завершення компоненти гарненько перемішують за допомогою великої ложки.

Правильна подача до обіднього столу

Салат з копченим кальмаром, заправлений майонезом, можна подавати до столу відразу ж після приготування або ж попередньо охолодивши його в холодильнику. Для цього готову закуску викладають в глибоку піалу і прикрашають лепесточками зелені. Подають до столу разом з іншими салатами або безпосередньо з гарячим обідом.

Робимо смачний салат з копченим кальмаром

Салати з морепродуктів можуть включати в себе зовсім різні компоненти. Проте краще всього такі інгредієнти поєднуються зі свіжими овочами. Саме тому для приготування такої закуски ми вирішили використовувати наступні продукти:

кальмари копчені (філе) – близько 320 м;

томати невеликих розмірів свіжі – 3 шт.;

шинка свиняча – 200 г;

сир твердий будь – близько 180 г;

яйця середні курячі – 4 шт.;

майонез (бажано брати сметанний) – 5-7 великих ложок (на розсуд);

перець мелений чорний і морська сіль – використовувати за власним розсудом.

Обробка компонентів

Салат з копченим кальмаром і свіжими помідорами готується досить швидко. Для цього беруть курячі яйця і відварюють їх до крутизни жовтка. Після цього їх охолоджують, чистять і натирають на великій тертці. Точно так само роблять і з сиром. Потім знімають з шинки верхню оболонку і шаткують її досить тонкою соломкою. Що стосується копчених кальмарів і свіжих помідорів, то їх нарізають невеликими кубиками.

Формуємо закуску і подаємо її до святкового столу

Салат з копченим кальмаром, рецепт якого ми розглядаємо, формується так само легко і просто, як і в попередньому варіанті. Для цього в глибокій мисці з'єднують копчені кальмари, свіжі томати, відварені яйця, свинячу шинку і натертий твердий сир. Всі інгредієнти присмачують сметанним майонезом і спеціями, а потім ретельно перемішують. Після цього салат викладають у глибоку піалу і подають до столу разом із скибочкою хліба.

Як зробити смачну і швидку закуску для святкового столу?

Якщо вам необхідно приготувати пряну і швидку закуску до святкового столу, то пропонуємо скористатися цим рецептом. Для його реалізації нам потрібні:

корейська морква гостра – приблизно 210 г;

кальмар подкопчений – близько 210 г;

петрушка свіжа пучок;

огірки невеликі свіжі – 2 шт.;

нежирний майонез оливковий – для заправки салату.

Процес приготування салату і його подача до столу

Перш ніж приготувати пікантну закуску до святкового столу, слід підготувати всі продукти. Для цього з корейської моркви акуратно зливають всю рідину. Потім овочі, позбавлені розсолу, викладають в глибоку миску і додають до них копчені кальмари, попередньо нарізані тонкими смужками. Також в загальну тару додають кубики свіжих огірків і посічену свіжу петрушку. Всі продукти приправляють спеціями і нежирним майонезом. На виході отримують дуже пряну закуску, яку викладають в піалу і підносять до святкового столу разом з будь-якими алкогольними напоями.

Підведемо підсумки

Як бачите, існує не один спосіб того, як приготувати смачний салат з копченим кальмаром. Крім яєць, картоплі, огірків і помідорів, в таку закуску нерідко додають різні маринади, оливки або маслини, а також крабові палички, червону ікру, відварений рис і інше. Використовуючи дані інгредієнти, ви отримаєте не просто смачний салат, але і дуже ситну закуску, яку можна сміливо подавати до будь-якого святкового вечері.