Пиріг «Зебра» - приготуйте смачний тортик

Пиріг «Зебра» в приготуванні досить простий і неймовірно смачний. Саме тому він користується великою популярністю серед людей різної вікової категорії. Така страва обов'язково є у кожної господині в домашній колекції рецептів. Що необхідно для створення торта? Неэкзотичний набір продуктів для приготування тіста додає ще один плюс до рейтингу «Зебри»: свіжі яйця - 4-5 шт., кефір - 200 мл, вершкове масло (маргарин) - 100 г, цукровий пісок - 245 гр, борошно (вищий сорт) - 550 гр, оцет (для гасіння соди) - 10 мл, сода (харчова) - 5 гр, какао (порошок) - 35 гр, ваніль - 5 гр, щіпка солі. Якщо розглянути склад продуктів, що входять в пиріг «Зебра» і використовуються як інгредієнти рецептури, з точки зору біологічної корисності, то можна отримати масу цікавого. Але про все по порядку.




Необхідні речовини По-перше, важлива корисність яєць за рахунок білків, жирів і вітамінів А, Е, В6 Ст. Максимум вітамінів містить саме жовток. По-друге, вітамінний комплекс міститься в кефірі: А, С, К, РР, Ст. Крім цієї користі, кефір - джерело мікроелементів, білка, нікотинової кислоти. І, по-третє, какао підвищує працездатність, тим самим піднімаючи настрій. Рецепт «Зебра»: процес створення кулінарного шедевру Беремо підтале (расстоявшееся) олія розтираємо з цукровим піском. Додаємо одне яйце і за допомогою міксера збиваємо. З такими яйцями поступаємо аналогічно. Потім в суміш додаємо сметану і дуже добре вимішуємо. Окремо у борошно додаємо розпушувач (в даному випадку - гашене сода) і вводимо у вже замішану масу. Повинно вийти негусте тісто. Приступаємо до "священнодійства": ділимо тісто навпіл. Хоча деякі господині частину тіста, куди додається какао, залишають трохи менше за обсягом. У змащену оліям і злегка присипану борошном форму починаємо викладати тісто, по черзі біле і чорне, знову біле і чорне і так далі. Поки тісто не закінчитися. До речі, якщо є діти, залучіть їх до цього цікавого заняття. Їм сподобається.




Пиріг «Зебра» - рецепт простий Як тільки духовка розігріється до 200 З, ставимо пиріг на випікання і йдемо читати своєму юному кулінару книжку про зебру. Або заглянемо в інтернет з метою знайти інформацію про смугастому парнокопитном тварину. Через півгодини відвідаємо пиріг «Зебра». Зробимо звичайне дію як при випікання кексів: дерев'яною паличкою проткнем середину. Якщо паличка залишилася сухою, пиріг спечений. А якщо на паличці залишилося тісто, відправимо його ще на 25 хвилин, збавивши вогонь пальника духової шафи. Яка калорійність готового продукту? Вникаючи в харчову цінність однієї порції "Зебри", розумієш, що чашка ранкової кави або чаю з шматочком такого пирога - прекрасний початок дня. Судіть самі. 463 кілокалорії, білка - 763 г, вуглеводів - 6950 г, жирів - 20 грамів. До речі, розрізавши торт на коржі, можна додати прошарок з улюбленого варення або згущеного молока. Висновок Пиріг «Зебра», як маленька і смачна радість, подобається і дітям, і дорослим своєю неповторністю. Адже кожен раз тортик виходить особливий по малюнку, не схожий на попередній. Хтось бачить смужки зебри, а хтось-спіральну галактику.