Каша пшенична - швидко і корисно!

Завжди на Русі каша пшенична вважалася королівським стравою. У старовину про неї складали легенди, в кожній народній казці вона згадувалася і ототожнювалася з силою і здоров'ям. Для поліпшення смакових якостей її варять каші на молоці з додаванням вершкового масла і спецій. Каша пшенична не втратила свою популярність і сьогодні: її дають дітям на сніданок у школах, садочках і оздоровчих установах. У наші дні існують різні типи і сорти такої крупи, вироблені з твердих сортів пшениці. Лікарі рекомендують додавати в раціон харчування пшеничну кашу. Крупа містить багато корисних речовин і мікроелементів, необхідних організму людини. Сьогодні дуже важливо стежити за своїм здоров'ям і бути в хорошій фізичній формі, тому слід згадати і паростки пшениці, які також дуже корисні і сприяють схудненню. Їх можна використовувати в салатах або їсти в сирому вигляді. Крім цього, вони також застосовуються в косметології в домашніх умовах.




Каша пшенична: користь чи шкода? По-перше, така крупа - це натуральний джерело клітковини. Якщо регулярно вживати цю страву, буде нормалізувалася травлення завдяки очищенню шлунково-кишкового тракту. Дієтологи радять його їсти людям, охочим схуднути. Крім того, каша пшенична володіє ще і омолоджуючим ефектом завдяки тому, що в крупі міститься вітамін Е. Ваша шкіра стане м'якою, гладенькою та сяючою. Пшенична каша багата калієм, необхідним для нормальної роботи м'язів, судин і капілярів. Наявність вітаміну C в зернах пшениці позитивно впливає на імунну систему і добре знімає втомлюваність. Таке зерно може добре виводити антибіотики з організму. Як видно з усього перерахованого вище, пшенична каша повинна бути обов'язково включено в раціон харчування хоча б раз в тиждень, і тоді ви збережете своє здоров'я на довгі роки.




Можливу шкоду Як і скрізь, тут є свої мінуси. Описувана крупа протипоказана людям з алергією на пшеничний білок. Готуємо смачну страву Існує дуже багато способів приготування пшеничної каші. Її можна споживати як першу страву, використовувати як гарнір або навіть десерт. Оригінальний смак має каша з мускатним горіхом і корицею. Вважається, що сама смачна і корисна - пшенична каша з гарбузом. Якщо ви хочете прискорити процес варіння крупи, то краще подрібніть зерна, тоді страва буде готове вже через 5 хвилин. Розглянемо класичний спосіб приготування пшеничної каші. Потрібно взяти пшеницю - 05 склянки, залити її склянкою підсоленій кип'яченої води і 2 склянками молока, додати дрібно нарізані шматочки гарбуза (можна потерти на крупній тертці), довести до кипіння і варити близько 7 хвилин. Можна додати трохи коричневого цукру. Потім блюдо слід накрити щільно кришкою і дати постояти хвилин 20. Рада При подачі на стіл можна додати в кашу вершкового масла і злегка посипати корицею. Страва буде набагато смачніше, якщо залишити його в горщику в духовці або в печі. Висновок Каша пшенична не тільки проста в приготуванні, але ще і корисна, смачна та ситна! Приємного апетиту і здоров'я на довгі роки!