Помело - корисні властивості гігантського цитрусового

Дивовижний плід Цей фрукт є найбільшим плодом сімейства цитрусових. Помело, корисні властивості якого активно вивчаються, також відомий як шедок. Він являє собою щось середнє між апельсином і грейпфрутом, тільки відрізняється від них більш м'яким смаком (не настільки солодкий і без гіркоти). Цей найбільший плід з світу цитрусових може бути до 25 см в діаметрі і важити більше 2 кг. Він відрізняється круглою формою з жовтого, жовто-зеленої або помаранчевої шкіркою. Товщина її може становити до п'яти сантиметрів, а м'якоть фрукта буває білою, жовтою, зеленою або рожевою. Цей гість з Південно-Східної Азії в свіжому вигляді може зберігатися тривалий час (два-чотири місяці). Занадто тривале зберігання призводить до втрати вологи. Купуючи помело, корисні властивості якого ми опишемо нижче, звертайте увагу на вагу. Адже чим важче ці фрукти, тим вони свіже і соковитіше.




Благотворний вплив Корисний помело? Безумовно. Цей плід зміцнює імунітет, допомагає в боротьбі з лихоманкою, болем в горлі. Якщо у вас проблеми з травленням, рекомендуємо вибирати фрукт помело. Чим корисний він ще? Він відмінно впливає на систему кровотворення: зменшує швидкість осадження ліпідів в артеріях і перешкоджає розвитку атеросклерозу. Завдяки пектинам помело корисні властивості проявляє і для серцево-судинної системи: допомагає зберегти еластичність артерій. Крім того, плід допомагає в лікуванні діабету і серцевих захворювань. Він знижує поглинання крохмалю з їжі. Завдяки ензимам помело, корисні властивості якого проявляються в зниженні концентрації холестерину в організмі і уповільнення процесу старіння, займає почесне місце в будь-якій дієті.
У ньому міститься велика кількість антиоксидантів, отже, він ефективний у боротьбі проти втоми і безсоння. Фрукт має властивості стимулятора і природного антидепресанту, він сприяє виведенню токсичних речовин з організму. Сік, що володіє лужною реакцією, рекомендується обличчям, що страждають рефлюксом і печією. Помело багатий біофлавоноїдами, антиоксидантами (пригнічує ріст ракових клітин). Можна рекомендувати його і людям, що прагнуть скинути вагу.




Вживання в їжу і не тільки Цей фрукт можна їсти в свіжому вигляді, окремо або в поєднанні з іншими плодами. Цукати з нього - це смачне і ароматне додаток до тортів і десертів. З шкірки роблять варення. Останнім часом помело широко використовується не тільки на кухні, але і в медицині. Нещодавно він став активно додаватися в якості цінного компонента в косметичні засоби і застосовуватися в ароматерапії. Помело є джерелом цілого ряду вітамінів та поживних речовин. Він містить багато вітаміну С (і тому рекомендується для вживання особливо восени і взимку, коли ми найбільш вразливі до різних інфекцій). Є в ньому і вітаміни B1 B2 бета-каротин, кальцій, залізо і калій. Велика кількість клітковини і одночасно низька калорійність (100 грамів помело містить 37 калорій) сприяють очищенню організму. Регулярне споживання цих гігантських цитрусових додає енергії і бадьорості, а також забезпечує гладкість і еластичність шкіри. Свіжовичавлений сік помело ідеальний для сніданку. На щастя, він уже перестав бути делікатесом. Цей фрукт все частіше з'являється на полицях наших магазинів.