Поради для всіх
Добрі поради » Дім » Як приготувати салат "Міністерський"

Як приготувати салат "Міністерський"

Додано: 08.02.15
Автор: admin
Рубрика: Дім
Подобається
Для початку потрібно розібратися, що таке салат. Це оригінальне блюдо, яке може бути теплим або холодним. Воно може вразити навіть самого великого гурмана. Основна вимога - щоб продукти в ньому гармоніювали один з одним. Також необхідно салат полити смачною заправкою. Багато подібні страви солять перед подачею.




Сьогодні ми поговоримо про те, що являє собою салат "Міністерський". Як його готувати? Дотримуйтесь наших порад, і ви зможете приготувати таку страву, яке точно здивує вас і ваших близьких.

Класичний варіант створення смачного страви

Щоб приготувати такий салат "Міністерський", потрібні такі інгредієнти:
  • 450 г відвареної свинини;
  • 3 шт. солоних огірочків;
  • мелений перець;
  • 2 середні головки ріпчастої цибулі;
  • 100 г оливкової або рослинного олії (для пасерування цибулі);
  • майонез (знежирений, для заправки);
  • сіль.
  • Готуємо салат зі свинини і огірків

  • Свинину нарізають соломкою, сюди ж ріжуть кубиками огірочки.
  • Ріпчасту цибулю злегка пасерують на маслі і доповідають до м'яса з огірками.
  • Всі інгредієнти перемішують, заправляють і подають до столу в охолодженому вигляді.
  • Для вегетаріанців

    Для тих, хто з якихось причин не вживає м'ясо або рибу, є вегетаріанський салат "Міністерський".




    Як приготувати салат "Міністерський"
    Інгредієнти :
  • 4 відварних яйця;
  • 2 відварні моркви;
  • 100 г брусниці;
  • 180 г сиру твердого сорту;
  • 250 г волоських горіхів (подрібнених в блендері);
  • майонез;
  • зелена цибуля (для прикраси).
  • Готуємо салат

  • Сир, 2 яйця і моркву натирають на тертці і додають горіхи, потім викладають у салатник.
  • Зверху викладають брусницю і натерті решта 2 яйця.
  • Поливають салат майонезом, прикрашають зеленим цибулею і тертим сиром.
  • Салат "Міністерський". Рецепт з сьомгою малосоленой

    Інгредієнти :
  • 450 г малосоленой сьомги;
  • 3 курячих яйця;
  • 3 відварних картоплини;
  • 1 свіжий огірочок;
  • 1 відварна морква;
  • майонез;
  • 1 пучок зеленого цибулі і кінзи.
  • Процес готування

  • Сьомгу нарізати дрібною соломкою.
  • Картоплю, яйця і моркву треба натерти на середній тертці.
  • Зелень дрібно нарізають і огірок.
  • Всі укладають на блюдо, заправляють майонезом. Прикрасити можна червоною ікрою або лимоном. В результаті у вас вийде салат, який не поступається за смаком і красою ресторанному.
  • Як приготувати салат "Міністерський"

    Курка і гриби

    Зараз розглянемо ще один салат "Міністерський" - з курячою грудкою і печерицями. Інгредієнти :
  • 450 г курячої грудки;
  • 350 г печериць;
  • 2 великі цибулини;
  • перець;
  • майонез;
  • 150 г рослинної або оливкової олії для обсмажування;
  • сіль;
  • листя пекінської капусти.
  • Салат "Міністерський": рецепт приготування

  • Курячу грудку відварюють і нарізують дрібною соломкою.
  • Гриби обсмажують на оливковій або рослинному маслі до готовності.
  • Ріпчасту цибулю нарізають півкільцями і пасерують на рослинному або оливковому маслі.
  • Після перемішування інгредієнтів, заправляють салат майонезом. Потім додають сіль, а також перець.
  • Дно тарілки прикрашають листям пекінської капусти і на них викладають готовий салат.
  • Як приготувати салат "Міністерський"

    З млинцями

    Щоб приготувати салат "Міністерський" з млинцями, потрібно:
  • грам 300 курячого філе;
  • 400 г маринованих огірків;
  • дві штуки болгарського перцю (краще всього брати червоного кольору);
  • перець мелений;
  • 4 курячих яйця;
  • 2 цибулини середньої величини;
  • майонез;
  • сіль.
  • Процес створення смачної страви

  • Спочатку для салату потрібно спекти млинці.
  • Збивають яйця і додають 1 столову ложку майонезу, млинці обсмажують з двох сторін.
  • Цибулю нарізають півкільцями і обсмажують до золотистого кольору.
  • Готові млинчики, червоний перець болгарський, філе курки і огірочки нарізають соломкою. Всі заправляють майонезом - і салат "Міністерський" з млинцями готовий.
  • Невеликий висновок

    Сподіваємося, що з усього різноманіття рецептів такої страви ви виберете для себе страву за смаком. Приємного апетиту!