Поради для всіх
Добрі поради » Дім » Хрусткі грінки з білого хліба

Хрусткі грінки з білого хліба

Додано: 21.04.15
Автор: admin
Рубрика: Дім
Подобається
Грінки з білого хліба добре підходять для перекусу або полуденку. Як не дивно, вони можуть мати практично будь-який смак. Це залежить від способу приготування і інгредієнтів, які використовуються в процесі готування. Часникові грінки з білого хліба
Хрусткі грінки з білого хліба
Для початку переконайтеся, що у вас є все необхідне, а саме: двісті грамів м'якого білого хліба, шматочок олії (близько сорока грамів) і три очищених зубчика часнику. Грінки з білого хліба робляться дуже просто. Слід порізати хліб невеликими скибочками. Розжаримо сковороду, змащену шматочком вершкового масла, посипте її дно часником, який попередньо треба крупно нарізати. Приблизно протягом двох-трьох хвилин часник повинен смажитися, а потім просто дістаньте його. Далі треба обсмажити хліб, щоб з кожної сторони утворилася жовто-золотава скоринка. Грінки з білого хліба готові! Їх принадність полягає в тому, що на смак вони яскраво-часникові, але ніякого запаху немає. Крім того, ця страва не принесе абсолютно ніякої шкоди вашому шлунку.




Прості грінки з білого хліба
Хрусткі грінки з білого хліба
Вам знадобиться один свіжий батон, три великих курячих яйця, склянка молока (жирність півтора відсотка), трохи кропу, солі та соняшникової нерафінованої олії. Даний рецепт настільки ж простий, як і перший. Іншими словами, це страва ідеально підходить для першого сніданку. Тепер приступаємо безпосередньо до приготування. Візьміть білий батон і акуратно зріжте скориночку. Увага: треба зрізати скоринку з усіх боків! Після чого треба батон порізати на скибочки (їх товщина приблизно півтора сантиметра). Кріп промийте і дрібно наріжте. Висушіть його або промокніть сухим рушником. Що стосується яєць, то їх необхідно збити з молоком в окремій мисці. Туди додайте нарізаний кріп і трішки солі. Все перемішайте. Повинна вийти однорідна маса. Тепер слід вмочити в цю масу хлібні скибочки, які повинні буквально наскрізь просякнути нею. Прогрійте олія і почніть опускати в гарячу сковорідку ці шматочки хліба. В результаті у вас вийдуть смачні і ароматні грінки.




Солодкі грінки з білого хліба
Хрусткі грінки з білого хліба
Це досить оригінальний і незвичайний, але разом з тим елементарний рецепт. Перевірте, щоб у вас були скибочки білого хліба, одне куряче яйце, вершки і цукровий пісок. Налийте холодні вершки в одну тарілку, а в іншу - ретельно збиті яйця. Хліб необхідно по черзі вмочити спочатку в першу ємність, а потім в другу. Таким чином він просочиться вершками і яйцем. Потім просто підсмажте ваші грінки і рясно посипте їх поверхню цукром. Якщо цей варіант здається вам надто банальним, можете цукор або ванілін додавати відразу в яйця. Класичні грінки з чорного хліба Необхідні інгредієнти включають в себе половину булки бородінського, шматочок олії, два-три зубчики часнику і сіль на самому кінчику ножа. Хліб порізати на скибочки, потім добре зарумяньте їх на сковорідці (з двох сторін). Гарячі грінки натріть тиском часником і злегка посипте сіллю. Закуска вже готова!