Поради для всіх
Добрі поради » Дім » Салат з креветками і ананасом - смачно і незвично

Салат з креветками і ананасом - смачно і незвично

Додано: 20.04.15
Автор: admin
Рубрика: Дім
Подобається
Салат з креветками і ананасом - дуже простий, але дуже оригінальний. Він прекрасно підійде для цінителів незвичайного поєднання інгредієнтів. Солоний морепродукт і солодкі ананаси з кислим лимонним соком надають страві чудовий смак. Спробувавши цю страву, ви будете готувати його регулярно.
Салат з креветками і ананасом - смачно і незвично
Приготування Для того щоб приготувати салат з креветками і ананасом, дотримуйтесь такої інструкції:
  • Візьміть креветки і відваріть їх (довго краще не варити, а то вони стануть "гумовими" і дуже маленькими). Коли креветки охолонуть, очистіть їх.
  • Додайте дві ложки нежирної сметани і посипте улюбленими спеціями.
  • Перед тим як додавати ананаси (консервовані), обсушіть їх паперовими рушниками.
  • З лимона вичавити сік (одну-дві чайні ложечки) і змішайте його з оливковою олією.
  • Готовий соус підсолити за смаком.
  • Залийте отриманим соусом салат і дайте йому трохи настоятися, щоб креветки просочилися.
  • Сир натріть на середній терці.
  • Укладіть на блюдо цілі листя салату. На них - свій салатик.
  • Все це можете посипати тертим сиром і прикрасити зверху самими великими креветками.
  • Можна зробити салат з креветками і ананасом порційним. Тоді потрібно покласти листя салату в окремі блюдця (або креманки). Ви зможете здивувати своїх гостей гарним і смачним частуванням. Ніхто навіть не здогадається, що салат з креветками і ананасом - страва простого приготування. І нехай це залишиться вашим маленьким секретом.




    Салат з креветками і ананасом - смачно і незвично
    Салат з креветками і селерою класичний Якщо ви хочете приготувати страву з селерою, цей рецепт буде якраз до речі.
  • Відваріть креветки і очистіть їх.
  • Селера наріжте на тонкі слайси.
  • Використовуйте заправку з звичайного оливкової олії, петрушки і лимонного соку. Сіль використовуйте виключно морську. На двісті грамів очищених креветок вам потрібно сто п'ятдесят грамів селери, десять грамів оливкової олії, п'ять грамів лимонного соку, п'ять грамів петрушки і один грам морської солі.
  • Салат з креветками і сьомгою для святкового столу Дане блюдо є дуже ситним, корисним і смачним. У салат деякі гурмани додають ще різноманітні фрукти, але ми представимо вам класичний варіант. Для повсякденного меню таку страву, звичайно, дорогувато, однак у святкові дні - в самий раз.




    Салат з креветками і ананасом - смачно і незвично
    Приготування У каструлю наллємо трохи води, поставимо на вогонь, додамо перець горошком (три штуки), сік лимона, сіль, і нехай все закипить. Тепер креветки покладемо в цей маринад і проваримо хвилин п'ять. Потім очищаємо їх і нарізаємо, але не дрібно. Ріжемо кубиками три варених яйця. Твердий сир теж нарізаємо кубиками. Яйця, креветки і сир змішуються, і можна додавати майонез. Помідори і цибулю нарізати краще півкільцями, і потім красиво викласти зверху салату. Потім ріжемо сьомгу на акуратні шматочки і викладаємо її зверху помідорів. Середину салату можна посипати петрушкою. Страва готова! Салат буде смачним, якщо ви дасте йому настоятися дві години в холодильнику. Ваша сім'я дуже швидко спустошить салатницю.