Як правильно вибрати мультиварку і недорого

Отже, вам необхідний готовий обід або вечерю, але у вас немає часу, а може бути і бажання, стояти біля плити. Деколи так хочеться, прийшовши додому після роботи, розслабитися, насолоджуючись улюблене блюдо. Але ж це не проблема - для полегшення нашого життя створена мультиварка - машина, здатна, практично без участі людини творити кулінарні шедеври.




Поради
На щастя, при сучасному технічному прогресі купити мультиварку буде неважко. І в фінансовому плані це цілком доступно. Щоб правильно підібрати мультиварку під ваші потреби, необхідно визначитися з обсягами їжі, які ваша сім'я зазвичай споживає, а також визначити пріоритети кулінарних пристрастей, оскільки подібна техніка відрізняється набором програм приготування продуктів. У цій статті піде мова про те, як вибрати мультиварку правильно, щоб використовувати її потенціал максимально, враховуючи всі ваші потреби. Характеристики Основними параметрами мультиварок вважаються об'єм чаші приготування продуктів, внутрішнє покриття чаші, потужність споживання електроенергії, кількість програм приготування їжі, наявність таймер відстрочки початку приготування, функція підтримки приготовленої їжі теплою, а також матеріал корпусу. Далі розглянемо більш докладно перераховані параметри, а ви самі вирішите, як правильно вибрати мультиварку саме для вас.




Програми Об'єм чаші для приготування страв безпосередньо залежить від складу вашої сім'ї. Скажімо, мінімальний обсяг в 25 літра підходить для самотніх або сім'ї з двох чоловік. Якщо ж у вас живе більше людей, вибирайте чашу побільше - обсяг її може досягати 5 літрів і більше. Розмова про те, як правильно вибрати мультиварку, ми продовжимо, розглядаючи програми приготування різних продуктів. Перша з них - «Гасіння». Використовуючи цю програму, можна приготувати страви, схожі на такі, що готуються на звичайній кухонній плиті - тушкована картопля, м'ясо, тефтелі, овочеве рагу. Наступна програма - «Суп» - зазвичай виконується протягом однієї години. Такої кількості достатньо часу, щоб зробити овочевий суп. Якщо вам знадобиться в страві зварити м'ясо, програму потрібно буде запускати два рази, інакше м'ясо може не проваритися. У режимі «Плов» поєднуються процеси, які необхідні для приготування більш складних страв, зокрема, плову. В такому режимі відбувається повільне випаровування води, як в режимі «Гасіння», а в кінці програми активізується процес піджарки. Також в мультиварках є режими «Випічка» - можна готувати пироги, запіканки, «Варка на пару», «Молочна каша», «Йогурт». У різних моделях кількість програм відрізняється, одне можна сказати впевнено: чим більше програм приготування може виконати обрана вами мультиварка, тим краще. Додаткові функції Відстрочка часу до початку приготування страви вам знадобиться, щоб, прокинувшись вранці, отримати свіжоприготований сніданок. А здатність підтримати зварене блюдо теплим кілька годин буде корисною у випадку, якщо точно не знаєте, коли потрібен готовий обід або вечерю. Ось коротко кілька порад, як правильно вибрати мультиварку для ваших кулінарних потреб і переваг.