Апетитні сирні кульки. Рецепт приготування

Що приготувати на сніданок? Адже вранці хочеться з'їсти що-небудь легке, корисне і дуже смачне. Приготуйте сирники. Це солодке страву з сиру припаде до душі і дорослим, і малятам. Ще один варіант легкого сніданку - сирні кульки. Рецепт приготування страви зовсім не складний, а сам процес не забере у вас багато часу. До того ж ці страви просто чудово поєднуються з кавою або чаєм.




Сирні кульки - рецепт Для приготування закуски вам знадобиться 400 г плавленого сирка, чотири курячі яйця, півсклянки борошна і сухарі панірувальні. Приготування Білки яєць відокремте від жовтків і гарненько збийте в піну. На морквяної тертці натріть охолоджені плавлені сирки. Змішайте їх з білками. Поступово введіть необхідну кількість борошна і сіль. Тісто повинне вийти досить пластичним. Скачайте невеликі кульки і обваляйте кожен з них в сухарях. У маленьку каструльку налийте достатню кількість рослинного олії. Кульки повинні поринути в нього повністю. Дочекайтеся закипання. По кілька штук опускайте кульки в каструлю на пару хвилин і обсмажуйте їх до готовності. Подавайте страву до столу разом з чаєм або кавою.




«Рафаелло» - сирні кульки. Рецепт приготування Для цієї закуски знадобиться сир твердий (150 г), два варених круто яйця, три ложки майонезу, кілька зубочки часнику, 200 г крабового м'яса або паличок, 15 оливок і 150 г напівтвердого сиру. Приготування Сири і варені яйця подрібніть за допомогою терки. Змішайте інгредієнти з майонезом. За допомогою дрібної терки натріть крабові палички. Це зручніше робити, якщо вони будуть замороженими. Ложечкою візьміть трохи сирної маси сформуйте кульку. В серединку сховайте оливку. Кожне «Рафаелло» обваляйте в крабовою стружці і викладіть на блюдо. Сирні кульки, рецепт приготування досить простий, виходять дуже ніжними та смачними. Приємного апетиту. Сирники з родзинками - рецепт Для приготування страви знадобляться певні інгредієнти: одне яйце, 200 г сиру, три-чотири ложки борошна, 100 г цукру. Також потрібно соняшникову олію і родзинки. Приготування У глибоку тарілку покладіть сир і гарненько розімніть його виделкою. Потім додайте цукор, трішки солі і вбийте одне яйце. Усе ретельно розітріть виделкою і перемішайте. В результаті у вас повинна вийти однорідна жовтувата маса. Щоб страва була ароматним, на даному етапі можна додати пакетик ваніліну. В мисці у теплій воді ізюм промийте. Потім перекладіть його в іншу тарілку і залийте окропом (хвилин на десять). Коли родзинки набубнявіє, злийте воду і викладіть його на паперовий рушник, щоб пішла зайва волога. Сухофрукти додайте в сирну масу, всипте борошно і акуратно вимішайте тісто. У сковорідку налийте достатню кількість олії і трохи підігрійте його. Змочіть у воді руки і почніть ліпити сирники товщиною близько сантиметра. Обсмажте з двох сторін до утворення золотистого кольору. Щоб страва добре пропеклося, вогонь повинен бути невеликим. Приємного апетиту! Рецепти сироїдних страв. Сир Необхідні інгредієнти: горіхи, спеції, оливкова олія і вода. Приготування На кілька годин замочіть горіхи у воді. Потім подрібніть за допомогою блендера. Поступово додайте воду. Повинна вийти густа маса. Покладіть спеції, олія і сіль. Все перемішайте. Суміш перекладіть в марлю, загорніть і повісьте ферментіроваться. Через 8 годин страва буде готове.