Картопляні млинці: секрет приготування смачної страви
Їх можна наготувати до сніданку, вечері чи обіду, до чаю. Це прекрасна альтернатива дерунам і млинцям, а найголовніше, впоратися з рецептурою зможе кожен - нічого складного!
Вам знадобляться:
картопля відварна, варена - 5 шт;
борошно - 290 гр;
яйця - 3 шт;
олія - 5 ст.л;
молоко - 260 мл;
цукор - 1 ст. л;
часник - 4 з;
зелень і сіль за смаком.
Остигнулу картоплю товчемо з водою, потім подрібнюємо або блендером, або вручну.
Вводимо часник, гаряче молоко, борошно, вбиваємо яйця, вимішуємо. Присолюємо, додаємо олію, вимішуємо ще раз, залишаємо настоятися.
Печемо тонкі млинці з обох сторін на сковорідці з олією, рубаємо зелень і присипаємо зверху.
Схожі добрі поради по темі
Ідеальні млинці, які вийдуть навіть у початківців
Млинці люблять всі, і робити їх, здавалося б, легко, але тільки коли наб'єш руку. Для недосвідченої людини млинці часом перетворюються на справжнє
Готуємо смакоту з сиру на сніданок замість сирників: простіше і швидше виходить
Смачний сніданок! Інгредієнти: сир - 300 г; теплий кефір - 500 мл; яйця - 2 шт; борошно - 250-300 г; зелень - за смаком; сіль за смаком; сода, 1 ч.л.
Незвичайні булочки з сухофруктами: смачна випічка з листкового тіста
Приготувавши хоча б раз ці чудові булочки, ви вже не захочете пробувати інші рецепти!
Легкий рецепт швидкого хачапурі на сковорідці
Любителі хачапурі часто думають, що процес приготування цього сирного коржа дуже важкий.
Пиріг як у бабусі: 6 смачних рецептів пирогів з варенням
Спробуйте ці варіації приготування.
