Незвичайні булочки з сухофруктами: смачна випічка з листкового тіста
Приготувавши хоча б раз ці чудові булочки, ви вже не захочете пробувати інші рецепти!
Вам знадобляться:
борошно - 650-750 гр;
підігріте молоко - 290 мл;
сухі дріжджі - 5 гр;
білки - 2 шт;
сіль - 1 ч л;
цукор - 110 гр;
олія соняшникова - 75 гр;
вершкове масло, сухофрукти, горіхи - опційно.
борошно - 650-750 гр;
підігріте молоко - 290 мл;
сухі дріжджі - 5 гр;
білки - 2 шт;
сіль - 1 ч л;
цукор - 110 гр;
олія соняшникова - 75 гр;
вершкове масло, сухофрукти, горіхи - опційно.
1.В молоко вводимо дріжджі, олію, цукор, вимішуємо.
Вводимо білок, сіль, можна додати ваніль.
Поступово просіваючи борошно, вимішуємо, накриваємо плівкою і залишаємо в теплі на пару годин.
2.Розділяємо тісто на 8 шматків, створюємо колобки, знову накриваємо і даємо відпочити і підійти на 1 годину.
Формуємо коржі, змащуємо топленим маслом, присипаємо сухофрукти, горішки, створюємо трубочки. Розрізаємо по центру, створюємо равлика, залишаємо на 20 хвилин, змазуємо жовтками.
Випікаємо на пергаментному деку при 180 С 30 хвилин.
Схожі добрі поради по темі
Нарешті знайшла хороший рецепт. Дріжджове тісто за 15 хвилин!
Зберігається таке тісто в холодильнику пару діб і не перекисаеє, можна заморожувати. Готуйте з цього тісту що завгодно - пиріжки, біляші, булочки,
Сирне печиво на сметані: ті самі радянські улюблені "банани"
Це печиво напевно куштували всі, хто ріс за радянських часів. "Банани" були одним з улюблених ласощів, які пекли до чаю дорослим і дітям. Сучасний
Легкий рецепт швидкого хачапурі на сковорідці
Любителі хачапурі часто думають, що процес приготування цього сирного коржа дуже важкий.
Моя сім'я просить приготувати ці коржі мало не кожен день
Цей рецепт для тих, хто любить м'яку і пишну випічку, але не любить стояти довго на кухні. Або для тих, у кого просто немає часу на довгі «ігри» з
Пиріг як у бабусі: 6 смачних рецептів пирогів з варенням
Спробуйте ці варіації приготування.
