Добрі поради » Рецепти » М'ЯСНІ РУЛЕТИКИ ЗАМІСТЬ КОТЛЕТ. ШИКАРНА ЗАКУСКА НА СВЯТКОВИЙ СТІЛ

М'ЯСНІ РУЛЕТИКИ ЗАМІСТЬ КОТЛЕТ. ШИКАРНА ЗАКУСКА НА СВЯТКОВИЙ СТІЛ

31-05-2021, 23:54
5 787
0

Смачно, ароматно і апетитно!

Оригінальні м'ясні рулетики з начинкою з маринованих огірків, сиру. Закуска виходить дуже смачною, ароматною, красиво і апетитно виглядає і точно сподобається всім вашим гостям і сім'ї. Щоб у страви був оригінальний смак, використовуйте свої улюблені спеції, ароматні трави, суміш перців.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

м'ясо, 800 г;
огірки мариновані, 2 - 3 шт;
сир, 100 г;
сіль, спеції, трави, перці.


Процес приготування

Я брала свинину, ви можете взяти будь-яке інше м'ясо.

Ріжемо м'ясо порційними шматками і відбиваємо.

Відбивні солимо, перчимо, посипаємо будь-якими спеціями і ароматними травами.

Добре втираємо спеції і складаємо в ємність, накриваємо і маринуємо м'ясо не менше 1 години, але чим більше, тим краще.

Огірки вибирайте не солоні, а саме мариновані. Розрізаємо їх на 4 шматочки.

На відбивну кладемо часточку огірка і звертаємо рулетом.

Укладаємо рулети в форму, змащену олією і зверху м'ясо також змащуємо олією.

Запікаємо 45 хвилин при 180 градусах, посипаємо тертим сиром і допікаємо, поки сир не розплавиться.

При подачі можна посипати рубаною зеленню, полити бульйоном або розтопленим вершковим маслом, змішаним з прованськими або іншими ароматними травами.

Всередину рулетиків ви можете покласти будь-яку начинку за своїм смаком, наприклад, бекон, гриби, шматочки курячого м'яса з кубиками ананаса.
Схожі добрі поради по темі
Українські КРУЧЕНИКИ (м'ясні рулетики) - просто смакота!
Українські КРУЧЕНИКИ (м'ясні рулетики) - просто смакота!
В українській кухні є чудове блюдо - крученики - це м'ясні рулетики з начинкою. Крученики можуть бути з різного виду м'яса, але найчастіше їх роблять
Миттєва закуска зі свіжих огірків: через 20 хвилин можна куштувати!
Миттєва закуска зі свіжих огірків: через 20 хвилин можна куштувати!
center][/center] Закуска зі свіжих огірків Весна, як це не дивно, триває, на ринках та в магазинах з'явилися недорогі зелені плоди огірків. З них
Котлети, шашлик? Ні, це м'ясо смачніше!
Котлети, шашлик? Ні, це м'ясо смачніше!
Ці відбивні з сиром, дуже поживні. Приготування цієї смачної і калорійної їжі не займе у вас багато часу. У вас вийде з нього хоч основне блюдо, хоч
Як маринувати яйця?
Як маринувати яйця?
Якщо ви хочете здивувати близьких вишуканим кулінарним рецептом, то неодмінно дізнайтеся, як маринувати яйця. Цей нетривіальний спосіб подати звичний
Свіжопросолені огірки в пакеті - рецепт. Поради по приготуванню
Свіжопросолені огірки в пакеті - рецепт. Поради по приготуванню
Малосольні огірочки – це, мабуть, одна з кращих закусок, яка не вимагає багато часу та інгредієнтів для приготування. Ну хто ж відмовиться від
Рулетики з лаваша: три смачних рецепти закуски
Рулетики з лаваша: три смачних рецепти закуски
Рулетики з лаваша, завдяки можливості експериментувати з начинкою, по праву вважаються однією з найбільш універсальних закусок. Розповімо про трьох