Готуються практично миттєво! Сирні коржі на кефірі в сковороді!
Інгредієнти:
1 стакан кефіру
150 г будь-якого сиру
2 склянки борошна пшеничного
по 1/2 ч.л. цукру, солі та соди
1 стакан кефіру
150 г будь-якого сиру
2 склянки борошна пшеничного
по 1/2 ч.л. цукру, солі та соди
Приготування:
Кефір нагрітий до 38 С налити в миску, додати цукор, сіль і соду, перемішати і залишити на 5 хв.
Додати натертий на дрібній тертці сир, разом з борошном до кефірної маси, замісити тісто, розмішуючи спочатку ложкою, потім руками.
Розділити тісто на 5 рівних частин, розкачати з кожної коржик.
Обсмажуємо коржі до зарум'янювання на сковороді з невеликою кількістю олії під кришкою на середньому вогні близько 2-3 хв.
Подаємо гарячими!
За бажанням, в кінці замісу в тісто можна додати «наповнювачі»: шинку, зелень, ковбасу і т.д.
Смачного!
Схожі добрі поради по темі
Бабуся часто балувала нас цими коржами з начинкою. Смачно та швидко!
Інгредієнти: 500-550 г борошна 500 мл кефіру 1 яйце 1 ч. л. соди 2 ст. л. олії 50 г вершкового масла сіль за смаком
З цим рецептом забудеш, що таке хліб! Пухкі коржі на кефірі: смачно і швидко
Такими пухкими коржиками частенько балувала мене бабуся, пекла їх щотижня. Як же складно було дочекатися, поки вони хоч трохи охолонуть ... Зараз я
Чудовий пиріг равлик з вишнею, таку смакоту ви ще не пробували
Здивуйте своїх гостей чудовим пирогом з рулетом, в незвичайному оформленні. [quote]Інгредієнти: тісто: - 200 г вершкового масла м'якого - щіпка солі
Хочете здобної випічки? Тоді збережіть собі цю добірку рецептів для булочок
З такими швидкими рецептами знайти час на домашню випічку зможе навіть сама зайнята господиня! Збережи рецепти!
Кефір, борошно, начинка - а в результаті бомбезні коржі + ніякої метушні з дріжджами
Якщо хочеться чогось смачного, а готувати складні страви лінь - можна посмажити прості і смачні коржі на кефірі. Їх рецепт досить простий і швидкий,
Готуємо коржі з начинкою на сковороді. Без дріжджів, соди і кефіру!
Тонкі коржі, приготовлені на сковороді, можна подавати з різними начинками. Тісто ми приготуємо на газованій мінеральній воді - так воно вийде м'яким